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我在高雄出生,唸小學才到桃園,現在大學在台北XD 對吃這方面就有很多感觸~舉例來說: 1.小時候很喜歡吃嘉義肉羹(嘉義肉羹很有名嗎?) (可能我外公他們是嘉義人吧所以很愛吃肉羹XD) 甜甜的羹湯+黑醋真是好吃~ 後來在北部吃肉羹幾乎都是有裹魚漿的肉羹, 吃起來就跟我小時候吃的"肉"羹不一樣~ 土魠魚羹也是一樣,北部吃起來也是不一樣~ 2.再來就是粽子,小學到桃園之後對北部粽真的是吃不習慣.. 還好桃園有一間"嘉義肉粽"(又是嘉義XD),要吃粽子都去這間吃~ 3.接下來就是前面po文提到的鹹酥雞,平常都是加九層塔, 回南部吃的有蒜頭有蔥讓我覺得很妙也很好吃! 4.大蕃茄加醬油膏+蒜泥+花生粉?這個對平常加梅子粉的我就有點... (題外話,吃蓮霧就是要加梅子粉!) 我第一次去旗津吃到整個有楞住的感覺XD 是不難吃沒錯,可是一起去的親人們卻都是非常懷念... 5.還有,我吃油條,一定是加熱豆漿一起吃! 可是有的同學就會覺得很噁心,就說大部分北部人不會這樣吃? (我同學北部人也會這樣吃XD) 我爸彰化人也這樣吃,他也沾醬油吃, 我覺得這樣吃真的是好吃啊~~~!!! 我第一次在高雄買貢丸湯老闆問我要不要油條,這個就有嚇到XD 前年高雄燈會冒出一堆杏仁茶+油條,這個個人就有點不能接受.... 光打吃的就覺得好多XD -- http://www.wretch.cc/album/mikaryo -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.138.250.61
tknetlll:第一項的肉羹是不是又叫赤肉羹啊? 03/11 16:38
Litz:蕃茄要加醬油膏+糖+薑末+甘草粉,超好吃,不是花生粉和蒜拉 03/11 17:06
chiron:XD 經歷跟原po一樣...高雄出生 小學到桃園 大學在台北 03/11 17:41
kuots:我媽說番茄加醬油膏的是台南的吃法? 03/11 20:55
pencill:我台南人 我沒吃過番茄加醬油膏…冏 從沒這樣吃過… 03/11 22:10
nowfish:高雄客家吃法 03/11 22:40
d8731400:吃油條 加熱豆漿一起吃+1 03/13 00:57