Re: [問題] 台灣各地的生活習慣

[turnpoint (start)]

※ 引述《Dunlop (你是我的巧克力)》之銘言：
: 我只有當兵的時候在高雄林園住過
: 可是因為吃得大多是營區內的
: 我只對鹽酥雞有印象
: 台北的鹽酥雞炸完以後
: 最多灑上胡椒鹽及辣椒粉
: 但是我吃到的高雄鹽酥雞很特別
: 炸完以後
: 他會拿蒜末跟炸好的東西攪和
: 吃起來特別有味道
: 超好吃的
: 為什麼台北都沒有..........
其實高雄還有進階版，

在原本尖美百貨那一帶(大昌、大豐路)，

有一家鹽酥雞炸完後，

老闆會把蔥、蒜、辣椒切碎後混合在一起，加在鹽酥雞上面...

味道香香辣辣的，而且還有蔥特有的鮮味...

另外顏色紅紅綠綠，配上黃色的雞肉或甜不辣，看起來就很好吃。

不過別說北部沒有，連高雄其他鹽酥雞攤位我都沒看過這種配料。

大概是成本考量吧。

大致上，高雄的鹽酥雞除了價格比台北便宜很多外，

料也更豐富，一般的攤子雞肉還會分有骨頭跟沒骨頭的可以選，

台北應該只有少數的大攤子才有。

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台北附近想認養狗狗，或想當動物志工的朋友，
請先看以下網址：
http://tasv.twnet.org/
下方有內湖收容所的最新認養消息，
也許有你會喜歡的狗狗。

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※ 編輯: turnpoint       來自: 203.203.43.74        (03/11 05:56)
推 vanswork:在右昌後勁夜市也有一家、但只放蔥跟蒜、很好吃人也很多
→ mobu:純推簽名檔
推 zaxer:台南都會加 還會有酸菜跟檸檬 超棒！
推 aseaeel:推 屏東很多也會加蔥跟蒜 讓我這個台中人覺得很特別=~=
推 redlum:你說的這家叫「大酷呆」 我在青年夜市有看過他的分店
推 firemoon:你是說鳳山的青年夜市嗎?　那我要回家吃吃看