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※ 引述《ayinie (福小花是我家熊貓)》之銘言: : 標題: Re: [問題] 台灣各地的生活習慣 : 時間: Sat Mar 11 21:38:45 2006 : : -- : ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) : ◆ From: 59.112.251.62 : 推 axion123:yaya..南部叫米血!!北部叫豬血糕..印象深刻!! 03/11 21:40 : → spurPTT:餓了=..= 03/11 21:41 : 推 chanejay:真無聊 這種東西去FOOD板發表吧..板主怎麼還不公告 03/11 21:42 : 推 giantcrab:沒錯,所以在南部都說要去吃"黑輪米血"不會說吃"關東煮" 03/11 21:42 : → doratea:3年前去台南才知道青茶這種東西 = =||| 03/11 21:44 : 推 ziyiruby:推米血叫法,一開始台北人都覺得奇怪 03/11 21:47 : 推 youfei:我跟台中學長吃飯時點青茶他還跟我說那是老人茶.但明明到 03/11 21:53 : → youfei:處都有得買! 03/11 21:53 : 推 tinajoey:對阿!!覺得南部人叫豬血糕米血超怪!! 03/11 22:11 因為有一種湯叫豬血湯 豬血湯裡面加的就是跟麻辣鴨血很像的豬血 (因為是用豬血做的) 為了不造成兩者的混淆 於是把有加糯米的血糕叫做米血 很合邏輯吧~~一聽就知道是用米跟血作成的 XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 222.156.6.194
joannaf:恩 沒錯, 我們也是這麼區別(台南) 03/11 22:39
Pornograph:米血有用豬血 雞血 鴨血做成的 一般外面賣的豬血 雞血 03/11 22:40
tknetlll:台語的話北部說豬血粿 南部還是說米血 03/11 22:41
Pornograph:較多 我阿媽自己做的話都用雞血 03/11 22:42
Pornograph:更正 一般外面賣的豬血 鴨血較多 鴨血做的吃起來較鬆 03/11 22:43
Pornograph:豬血吃起來較黏 03/11 22:44
joannaf:在台南豬血 鴨血都有,不過米血的血是豬或雞的 03/11 22:45
joannaf:還有南部也有叫豬血台語豬血阿 米血糕我們才叫米血(台) 03/11 22:46
tknetlll:豬血粿(北)=米血(南),豬血(北)=豬血(南) 03/11 22:47
joannaf:soga @@" 我誤會了 03/11 22:55
ziyiruby:正是如此,推 03/12 00:13