Re: [問題] 台灣各地的生活習慣

[nuga (fight)]

※ 引述《moneyred (..)》之銘言：
: 還有 可是不知道算不算
: 南部吃碗稞是淋一種像油膏但顏色是琥珀色的油膏 味道偏鹹
: 可是北部我發現幾乎都是淋甜辣醬 甜甜的
: 害我好不習慣食物有甜又有鹹

我是台中人
去了南部才發現飲食有點不同

台中的豆花，是加糖水，不會太甜，直接當成湯一樣喝掉
台南的豆花是只加一點點糖漿，非常甜

台中珍珠奶茶就叫珍珠奶茶，頂多店家問你要大顆小顆
台南那裡珍奶一定是指小珍珠，大珍珠叫波霸
剛開始到台南時，每次買珍奶都買到小珍珠
害我以為台南人是不是不喜歡大顆的嚼勁
久了才知道原來你要跟店家說「波霸奶茶一杯」

台中的蚵仔煎的青菜多半是白菜
我曾經吃過加空心菜的，不過不多，白菜占90%
台南的蚵仔煎則一律放豆芽菜

台中的臭豆腐，一盤五個大的，中間切開淋醬加泡菜
台南的臭豆腐，切成一小塊一小塊，一盤有十幾小塊，泡菜放在旁邊

台中的肉圓跟彰化一樣，都是用炸的，一碗就一大顆
南部的肉圓比較小，用蒸的，一盤端上來很多顆
南部的朋友來台中玩，我帶她們去吃肉圓
結果她們針對一份只有一顆感到不可思議，直嫌貴

不過，說到美食，中部南部我都愛就是了XD

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 210.66.1.106
推 s488716:碼的～～肚子餓了！！
推 zesipr:在台南住久了 去外地都會買錯珍珠奶茶
推 giantcrab:嘉義的豆花聽說還加的是豆漿咧
→ giantcrab:南部的肉圓比較小用蒸的一盤端上來很多顆--->這應該是蝦
推 misp:台南的食物都甜甜的  我離開台南後也會買錯波奶跟珍奶XD
推 braveheart92:嘉義文化路的豆花是加豆漿...永和文化路也有^^
→ giantcrab:仁肉圓,台南最有名的福記肉圓也是用蒸的,一份兩大顆呀
推 mltsl:南部肉員感覺比較不像中部的那麼油膩
→ mltsl:蚵仔煎加豆芽菜...好屌 至於加空心菜,因該是白菜用完了
推 s488716:我也喜歡蒸的Y
推 vincealan:台南臭豆腐大小兩種都有買過 看店家自己
→ mltsl:趕快跟隔壁快炒攤借一下
推 goingback:嘉義豆花的確都是加豆漿的，吃習慣總吃不慣加糖水的。
推 vividos:豆花加豆漿才是王道啊
推 FenGdIe:看過新竹沒有，兩顆小肉圓（台中）那種上面還會有紅點Orz
推 nazui:豆花加豆漿真的好吃+1
推 HaagenDazs:豆花加豆漿真是好吃得一蹋糊塗
推 crystalhhy:我第一次吃到豆花+豆漿也是在嘉義,非常非常好吃.
推 yachun:好想念台中的肉圓跟臭豆腐 ><~
推 ErosOscar:嘉義有「豆漿豆花加油條」一起吃喔
推 tarotaro:大推這篇文章阿 跟我一模一樣的感受 同在南部的台中人
推 zamp:我的感覺～ 你吃過的東西比較少  其實並沒有那麼多的差距
→ zamp:鄉民的推文也有偏頗 豆花＋豆漿很多地方都吃得到 只是要找꜠
推 Ferrero0212:喜歡蒸的肉圓+1 不過我覺得台南福X肉圓不好吃(小聲說)