Re: [問題] 台灣各地的生活習慣

[mltsl (一二三)]

※ 引述《giantcrab (斗杓又將東指)》之銘言：
: ※ 引述《newN2 (大學生活是屁~沒錯)》之銘言：
: : 台北賣鹹酥雞 豆干不會串
: : 然後會切
: : 台中豆干會串 然後不會切
: 台北的臭豆腐是整塊下去炸好之後再用剪刀從中間剪開
: 台南的臭豆腐則是先切成一小塊一小塊再下去炸
: 再來就是大家都知道的北部粽是用蒸的南部粽則是用水煮熟的
自己再來講一個,

南部人吃種子加醬油和土豆粉,
中北部人吃種子加番茄醬,
後者聽說是因為種子在炒糯米時
就有加醬油,怕太鹹.

不過種子好像也有顏色之分,
有的很白,有的醬油色很重.

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 201.15.5.1
推 chiahuei:粽子XD 很少人吃種子吧(瓜子那些除外)
推 shuntpooh:感謝1F 我看了好久看不懂=.= 我北部人沾甜辣醬耶XD
推 jayouch:新的神奇寶貝嗎??
推 giantcrab:你說的那個叫做菜粽,是台南才有的特產
推 WizZ:甜辣醬吧 加蕃茄醬能吃嗎
推 mltsl:抱歉壓...~~~粽子
→ coffin0915:我想推一下台南菜粽，好好吃喔 ^^
→ mltsl:我試過   還...滿怪的
→ giantcrab:忘了說,吃菜粽醬油花生粉和香菜三者缺一不可啊
→ giantcrab:修正一下,不是醬油,應該叫做醬油膏
→ hsin0202:番茄醬...
推 lunche:甜辣醬跟醬油膏我能理解  蕃茄醬是...(￣▽￣||)﹏﹏
推 shuntpooh:菜粽是什麼？沒看過，不過醬油花生粉和香菜三者缺一不可
推 eten:北部粽包的是竹葉 南部粽有的會包月桂葉 南部還有鹼粽
→ shuntpooh:我想到的是不辣的豬血糕耶 囧
推 mltsl:豬血糕是看自己加不加辣吧
推 giantcrab:s大下次有機會到台南我請你去吃,保證你一吃就上癮
→ mltsl:樓上這算搭訕嘛??
→ eten:北部吃豬血糕 南部吃雞血糕
→ giantcrab:呵,想太多,我又不知道他是男是女,純粹是要推廣故鄉美食
推 lunche:等等  米血是豬血還是雞血 O_o!!
→ eten:玉米也不一樣 南部種的是白色品種 北部種的是黃色綠巨人品種
推 shuntpooh:南部吃雞血糕，北部吃雞蛋糕，北部還吃雞米花XD
推 sammilulu:我是中部人，我家吃粽子是加醬油膏欸
→ eten:北部品種較甜很多拿來餵豬 南部是較香較硬
→ shuntpooh:我喜歡台中、台南的小吃！我乾媽台南人，每次去都會胖XD
推 windai:我會加番茄醬欸.......囧興
推 tinyblue:來回看了三遍才看懂是粽子..0rz  想說誰在吃種子..
→ eten:南部講米血 通常是雞血 不少家庭殺雞割頸下方就放碗白米
推 mikuru:這一篇可以轉JOKE啊XDDD 我看好久都不知道誰會吃種子XDDDDD
推 yuzki:我是中部人...我們家都沾甜辣醬耶
推 coverme:白粽子的是直接包米下去蒸,醬油色粽子是在包之前,把米先和
→ coverme:醬油沙拉油下去炒
推 mltsl:樓上真內行!
推 eten:看家裡習慣 我家兩者都有 還有不沾醬乾吃、沾糖(鹼粽)兩種
→ s488716:南部應該是鴨血居多，因為比較好吃。豬血比較軟，沒有勁道
推 medoc:南部粽跟北部粽作法一開始就不依樣 沾的也不衣樣吧
推 kellystreet:原po發音不標準喔~
推 catcake:我都加愛之味甜辣醬...
推 jign:番茄醬+1
→ dongone:我南部人!我加甜辣醬!!不過我是比較喜歡醬油膏加花生粉啦!
→ dongone:再加點蒜泥更棒!甜辣醬只是在家吃比較方便而已!!
推 HOMERUN555:第一次聽說菜粽是台南特慘...
推 abc0:高雄人, 我吃的粽子除了醬油糕+土豆粉還加香菜哩!
推 lordguyboy:中部人! 沒聽過加番茄醬的....
推 cvup:番茄醬...我不敢吃辣= =
推 yzfr6:第一次聽過吃粽子加蕃茄醬 XD
→ Breeze71:我沒有加番茄醬　但南部粽子加花生粉還滿好吃的！