Re: [問題] 台灣各地的生活習慣

[ashing15 (爆肥小可愛)]

我是高雄人，和我弟都是陸續來台北念大學，
我們最大的疑問是，高雄現搖的冷飲店到處可見的"青茶"
都和紅、綠茶一樣價格，在台北卻很少很少見到在賣，
因為我超愛喝青茶的，印象中只看過一次，但好貴就是了。
這是為什麼呢?????

※ 引述《tzer86 (膩了)》之銘言：
: : 說到肉粽
: : 北部和南部的也不一樣
: : 南部的粽子感覺上很黏 我吃的很不習慣
: : 好像是作法不同......
: : 在南部要吃到北部粽好像很難~
: : 還有 南部的食物好像都偏甜
: : 北部的東西則是偏鹹.......
: : 之前在南部好不容易吃到一碗有點"鹹"味的肉羹
: : 超感動的......
: : 我本身對甜的東西很敏感 所以感受很深......
: : 台與說話的語調 北中南都有差
: : 南部和北部的差異不會很大 幾個詞發音不同而已
: : 但是中部....之前回員林外婆家
: : 他們台語發音好怪 慢慢講我還是要體會很久才聽懂.....
: : 我台語不差阿......
: 南部東西偏甜,
: 是因為南部人習慣用冰糖,柴魚,油蔥下去提味....
: 相較於北部味素跟一些食品化學的添加物就用的少一點(有的還是會加,相對比較少)....
: 為什麼會用比較天然的東西來提味?
: 大概是南部人吃小吃,很可能一吃就是一輩子(以台南為例)....
: 大家吃到最後都變成朋友,所以用料會比較扎實.....
: 不過也有例外,那就是吃辦桌的時候...
: 味素好像不用錢似的.....
: 每次吃完口都很渴.....
: ,以上....

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◆ From: 218.34.48.252
推 ban5064:我到南部也看過青茶，點過一次，其實就是一般茶葉泡的茶呀
→ ban5064:我覺得點烏龍茶的話，味道會跟青茶一樣...
推 ashing15:青菜和烏龍茶完全不同味道啦!!!><
→ ashing15:抱歉更正，是青茶(字打太快了)><
推 adware:嗯..在北部好像很少看到青茶..烏龍茶和青茶是不同的茶..
→ adware:青茶是跟一般外面賣的紅茶和綠茶是同類的茶..只是發酵程度
→ adware:是介於紅茶和綠茶中間...不想喝重發酵的紅茶及比較澀的綠茶
→ adware:青茶是不錯的選擇...
推 spurPTT:士林不是有嗎??
推 waneblade:政大這邊有賣耶
推 askacis:我也是直到在嘉義新訓的時候才知道有青茶這好喝的飲料XD
推 Teddyfar:我在中壢 新竹 台中都沒看過有人在賣"冬瓜青"耶