[新聞] 美國牛 醫師：內臟、脊髓不要吃

[leoz69927 (台南想算塔羅牌可以找我)]

美國牛 醫師：內臟、脊髓不要吃

更新日期:2009/10/23 18:05 衛生署公告，開放進口美國帶骨牛肉，外界憂心忡忡。醫師

提醒，單吃牛肉風險不高，但千萬要避免食用牛腦、脊髓、內臟等部份，才能減少罹患狂

牛症及人類庫賈氏症的機率，降低到數百萬、甚至數千萬分之一。


(陳映竹報導)


禁止快6年的美國帶骨牛肉，政府恢復進口，將在下個月重新開放來台。除了去除扁桃腺

與迴腸末端兩個危險物質，其他部位都開放。也就是說，美國帶骨牛肉、腦、脊髓、絞肉

等都可以進口，被視對美國牛肉大解禁。

新光的神經內科陳威宏醫師說，要確認牛隻有沒有感染狂牛症，第一道把關是美國檢驗要

作的好。民眾要食用美國牛，他建議以肉為原則，千萬不要吃牛的神經組織、骨髓、內臟

等部份。

雖然台灣消費者不太會去購買美國牛的腦髓，但國人喜愛吃內臟，陳威宏說，如果要食用

，要注意牛隻產地，或是選擇台灣牛。

結論:要挑對地方吃喔^_<究竟誰會這麼好運中到數千萬分之一呢~

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091023/1/1tk63.html

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.56.153.105
→ myange1:映竹!
→ kivan00:七百萬分之一
推 dick58582001:我們把你當人看囉，盡量吃。
推 NoWashing:漢堡肉都打成泥..看你怎麼躲~
→ kivan00:愛吃牛雜的自己小心點 (雖然我相信有心的老闆都用台灣牛)
推 lanth123:問題是 很多人拿來當湯底阿>"<~
推 xisland:問題是賣牛雜的店家會整鍋一起煮吧,吃了還不是一樣
→ takuminauki:要吃就要去台南 都是台灣牛
推 Migratory:馬的，餐廳用什牛一般消費者會知道才有鬼...
推 joanne770429:台灣現在真是獨裁到底了 以前不帶骨要進還有人抗爭
→ joanne770429:現在這種關乎全民健康的重大決議 直接公告就說進口
推 wjuiahb:七百萬人選出來的優質政府
→ joanne770429:立委人民都不吭聲 溫水都快到沸點了
→ DASHOCK:簽都簽了  怪我唷  怪七百六十五萬人壓
推 pipiball:中國人都進來了 進個牛肉有什麼了不起
推 m19871006:民進黨說要開放一堆人抗議  國民黨開放無聲無息
→ joanne770429:韓國人還斷指抗議 台灣只看到一群廚師民眾政府官員
→ joanne770429:上電視說美國牛有多美味 跟白痴一樣
推 AGIknight:不是七百萬人選的政府是白癡  是七百萬人本來就是____
推 wezsystem:騜:小吳~我明天要表演吃美國牛肉幫我準備好澳洲牛肉啊~
推 demitri:好孬...又是美國 又是中國 拳頭大的都怕
推 xisland:迴腸末端是指大腸頭嗎,為什麼有毒,豬的為何沒毒
推 Migratory:這真的該上街抗議一下的阿！
推 jimli:要不要看看韓國人民是怎麼抗議的台灣根本不痛不癢阿
→ demitri:joanne大 最誇張的是如果有人要上街頭還會被酸...
噓 cery:醫生也說不要抽煙 煙還不是照常賣
→ jimli:他們發動示威遊行激烈程度不是台灣可以想像的
推 ssdog:抗議開放<===520===>默不做聲
→ demitri:台灣大家是順民啊...還有人認為上街頭是暴力的行為呢
→ Migratory:煙跟普恩蛋白要怎麼比？狂牛症是褻瀆生命的詛咒阿！
→ Ghost325:有些人都吃屎的,不吃牛
→ demitri:菸害問題已經是萬年老症頭 想解決沒辦法 才會一直呼籲
→ demitri:不要抽菸 但一批牛有問題 為什麼不當下禁止進口
推 jamesyang:鬼島台巴子三好加一好  自己選出來的 自己要甘願受
推 jimli:奇怪了李明博也是韓國人民選的開放牛肉人民幹的比誰都兇
→ kivan00:菸可以戒，你牛肉吃到高級prion就完蛋了
→ kivan00:腦殘沒藥醫最適合中狂牛症的形容 ~.~
→ dondothat:XXXXcandy:美國人吃的話,我吃
→ setzer:南韓抗議完換來限制30月齡以下牛肉進口
→ AGIknight:                                      本來就是看顏色
推 OR:
→ TREG:有學過的都知道 prion非常非常非常強 醫生是對的 要小心
推 cchurrah:還好我不吃牛
推 joyce2267:開放後不吃了
推 nolive:難道牛肉不用負責嗎？  叭
推 chdc:台灣牛少的跟什麼一樣 預防的到才有鬼
推 Roset:保護費...........
→ imaii:那美國人自己吃什麼牛
推 vchenkoshe:prion是加熱也無法除掉的,當然要小心
→ greatodin:prion是變性蛋白質= =
推 vchenkoshe:最怕就是如果豬吃到帶prion的牛肉,就有機會變成瘋豬症
→ fujiTV:現在先打預防針洗腦
→ rayven:標題根本廢話，怎麼不叫政府禁止進口？