Re: [問卦] 請問要怎麼分辨肉餡有沒有牛雜?

[talesr (塔蕾瑟(?))]

※ 引述《shangchiu (Spirit)》之銘言：
: 現在大家都怕死了吃到牛內臟
: 拉哩拉雜怪東西 如果又是美國來的....
: 但是麥x勞他們的牛肉飽也真的很好吃
: 兩層三層還加起司 有時候又大特價
: (不要說 不爽不要吃喔)
: 他們又說 他們不用美國牛
: 那如果真的想吃 市面上又有那麼多是"肉餡"的
: 怕就怕會黑心亂加
: 請問要怎麼分辨呢
: 切開看 看得出嗎??

根據以前老師的說法是
那些病死豬還是有的沒的肉類  通通絞在一起
加上香料色素調味等等  作成熱狗洋火腿香腸之類的重組肉品
就算它原本是多麼的不新鮮不安全  你都是看不出來也吃不出來的









除非...你是做相關行業的。


我以前房東的爸爸是做肉鬆　肉乾的
對於肉品非常的挑剔
他吃了從夜市買來　用黑胡椒醬調味過的鐵板燒一口　　就說：
"這Ａ  不青！"　　（台語）
剩下的就不吃了


他宣稱市面上的貢丸都是粉　沒啥肉
吃一口加工肉品就可以說出這裡頭大概有放了啥
然後跟他老伴　兩人一起討論　　（有放"那個那個"喔！） （嗯嗯！對！）
因為實在太挑　買貢丸也是貨比多家
最後總算找到合意的　　看過製作過程之後才買

房東很慚愧的說她只會吃而已

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◆ From: 220.136.75.113
推 Earthonly1:他怎會知道那些人工甘味料的味道...有用過且常用嗎?
→ ryoko34:所以以後絞肉製品都不能吃了嗎 x肉三明治 x肉漢堡
推 BAOY:加工食品本來就是少吃為妙
推 oijkue:那買雞蛋要不要親眼看到雞生下來再買?
推 wayne1985:房東的老爸卦中有卦!!為什麼他知道有加什麼???
推 xisland:水煎包,魯肉飯,豬肉喜餅
→ ryoko34:我真的很愛魯肉飯  這個也不能吃了嗎 ˊˋ
推 booksale:阿你也介紹一下他都選哪家啊
→ talesr:我死命的問 房東沒說是哪家...=3=
推 BAOY:滷肉飯本來就別吃，之前不是有文章說都是脖子的淋巴瘤作的
推 mariners:滷肉飯跟水餃很多都用脖子肉，而脖子好像是被打針的地方
→ kivan00:脖子肉：噁心   松坂豬：真高級     叫法不一樣感想不一樣
推 dragonsoul:餛飩跟鍋貼咧
推 mariners:不是隨便豬的脖子肉就可以叫松坂豬肉
→ jcom:以後台畜的德香能不能吃啊...
推 qekye:房東的圖嘞!!!!!!!