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http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091027/1/1tshx.html 爭議牛肉 教部:爭議食材不入菜 更新日期:2009/10/27 19:05 政府同意開放美國帶骨牛肉,台北市政府率先反對,教育部也希望,學校營養午餐原則上 不要使用爭議的食材,這也是教育部首度發文學校,營養午餐不鼓勵用「爭議食材」。再 者,牛肉價格高,營養午餐為了控制成本,可以選擇其他肉類、不一定使用美國牛。(陳 映竹報導) 政府開放美國牛內臟和絞肉等高風險部位,牽涉全國孩童飲食健康的營養午餐該怎麼辦? 教育部體育司長王俊權說,教育部將和衛生署詢問進口牛肉作為學校午餐的專業意見。現 階段教育部沒有禁止學校吃不吃美國牛,不過學校午餐要把握安全、健康、營養三大原則 。 美國牛絞肉等部位目前仍有安全疑慮,王俊權表示,對於有爭議的食材,教育部不鼓勵進 入校園,教育部將對此發文,提醒學校慎選午餐食材。 王俊權也指出,肉類來源不只牛肉,國小營養午餐教育部一餐補助32元、國中35元,牛肉 比較貴,營養午餐必須考量成本與當季食材,因此選擇牛肉當午餐食材的學校不多,據他 所知,像是台北市沒有學校午餐以牛肉入菜。 -- 我哪有爭議啊( ︶︿︶)_╭∩╮ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.165.176
pshhs0808:我還缺糖 請跟我換 10/27 22:54
DASHOCK:入肉 肏你媽 10/27 22:54
fhuocrkt:你可以回美國了 科科 10/27 22:54
talesr:通常營養午餐是不會用牛肉啦 但是加工肉品就很難說了 10/27 22:54
a901999:抱歉 最後那個表情讓我很想噓 10/27 22:54
ntust661:唇噓美國牛肉! 10/27 22:54
u1302094:你明明就很有爭議。 10/27 22:55
ispy03532003:請給我牛肉 10/27 22:55
kivan00:話說營養午餐用牛肉不是很有爭議的東西嗎 10/27 22:55
kivan00:不能吃牛的不就少一樣菜? 10/27 22:55
machinle:有些人不吃牛 不用說美牛 一般牛肉就有爭議了 10/27 22:55
youku1:牛肉本來在台灣就是爭議食材 要考慮到一些家庭是不準他小孩 10/27 22:56
youku1:去吃 而在營養午餐出現 都造成爭議 因為小孩子不會分辨 10/27 22:56
louic:午肉,我在中縣,從沒看過你出現在營養午餐上 10/27 22:56
cherilove:以前營養午餐就沒看過牛肉..因為貴,發這公文不是癈話嗎 10/27 22:57
tonyian:那如果台灣之後連豬羊 也變成 爭議食材 怎辦 10/27 22:57
erik777:主菜放牛肉不吃牛的學生當天只能吃菜飯 10/27 22:57
kivan00:我幾十年前小學真的沒吃過牛肉 10/27 22:57
purpleagle:那蛋不是也依樣 要避禁忌避不完啦 10/27 22:57
kondoyu:那搬去印度好了 絕對不用擔心吃到病牛肉的問題 10/27 22:57
bg00004:營養午餐本來幾乎就沒有牛肉~因為台灣特殊文化有不吃牛的 10/27 22:58
kivan00:話說從小就吃素的營養午餐要怎麼辦? XD 10/27 22:58
cherilove:最怕的是獅子頭貢丸等肉類裡面有加牛肉臟吧 10/27 22:58
machinle:午餐提供牛肉的學校本來就少之又少 教育部只是作樣子 10/27 22:58
youku1:吃素的很多都是自己帶了 10/27 22:58
youku1:因為吃素的連油都要講究 10/27 22:59
yftkk:教育部體育司是管中小學營養午餐喔!?要不要訂菜單~ 10/27 22:59
timmylee:重點是要是以後其他動物也感染到怎辦? 10/27 22:59
timmylee:這很可怕耶... 10/27 23:00
youku1:那就改吃素吧 10/27 23:00
a6318442:可否案2 ( ︶︿︶)_╭∩╮ 10/27 23:00
cn12242: 10/27 23:00
corlos:==========沒銷路的美國牛,會被國軍弟兄給吸收=========== 10/27 23:01
corlos:偉大的國軍弟兄專門吸收國家不要的垃圾 10/27 23:01
yftkk:哪個縣市中小學營養午餐有牛肉~教育部牛腦喔!還台北哩 10/27 23:02
purpleagle:這樣就不能:何不食肉糜了~ 10/27 23:02
saysayliam:加工食品肉丸漢堡根本不知道參了多少牛內臟.... 10/27 23:04
yftkk:Beef你被教育部封殺了!!司長好高興喔!! 10/27 23:04
AGIknight:如果牛肉是女的 可以喔 >////< 亂一下 10/27 23:06
asjlk:........ 10/27 23:07
LunaTea:倒因為果 爛! 10/27 23:09
Chris168:請問 Beef 是從美國來的嗎? 10/27 23:17
holsety:基本上~公立學校的營養午餐不太可能有牛肉菜單,機率很低 10/27 23:22
holsety:如果是中學和大學的販賣部也許還有可能 10/27 23:22
jpg10330:連抵抗都不抵抗 現在就在考慮銷路 10/27 23:23
Chris168:紅燒牛肉丸 算一道菜嗎? 樓上 10/27 23:23
Chris168:樓樓上 10/27 23:23
holsety:哪個縣市的營養午餐有紅燒牛肉丸@@? 10/27 23:41
demitri:阿Q啊 搞笑啊 10/27 23:44
niseloli:營養午餐本來就不會用牛肉了吧 成本之外也有習俗問題 10/28 01:00