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http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091028/115/1tv0w.html 更新日期:2009/10/28 18:11 冉祥蓓 【台灣醒報記者冉祥蓓報導】不吃肉真的可救地球!前世界銀行首席經濟學家史登爵士 接受泰晤士報訪問時表示,生產肉會製造大量溫室氣體,成為全球暖化原因之一,若要 戰勝氣候變遷,人們必須改吃素才行。中研院地球科學研究所研究員汪中和也證實,畜牧 業的確是暖化元兇之一。但營養學者反對完全不吃肉,因可能導致營養不均衡。 汪中和指出,甲烷對於全球暖化的影響,佔全部的四分之一到五分之一,其中的四成更 來自畜牧業,豬、牛等動物所排放的甲烷確實是全球暖化元兇。他也說,甲烷在大氣中 生命週期只有15年,相較於二氧化碳的一百年來的短,所以減少甲烷排放量,的確可令 全球暖化有顯著的改善。 史登爵士表示,溫室氣體很大一部分來自豬與牛排泄物所釋放的甲烷,而甲烷對全球暖化 的影響又是二氧化碳的23倍。世界銀行甚至估計,畜牧業對全球暖化的威脅已經超過50% 。換言之,全球暖化有一半的原因是因為人類吃了太多肉! 另一項數據也指出,全球畜牧業所排放的溫室氣體(18%),比汽車、機車、飛機加起來 (14%)還要多,吃100公克的肉類所產生的二氧化碳,等於連續開六個小時的冷氣,或者 連續開十五個小時的汽車。 汪中和表示,現在許多人推行素食主義,全球也有「週一無肉日」的活動,少吃肉有益身 體健康,不過這也不代表只要不吃肉,車就可以亂開、工廠可以隨意排放廢氣,仍須雙管 齊下才能達到最大效益。 但台北市立聯合醫院中興院區營養師林詠霈建議,完全不吃肉會造成營養不均衡,仍須少 量攝取,另外,也可以黃豆、雞蛋或海鮮魚肉類替代其營養價值,建議素食者盡量以奶蛋 取代全素,補充維生素B12等營養素。 -- 結論 豬、牛:「怪我摟?」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.116.218.67
hate56:Beef表示: 10/28 20:38
tonys1126:牛肉表示: 10/28 20:38
auchunm:Beef表示: 10/28 20:39
hinan:人才是吧... 10/28 20:39
jase1979:分明人類才是元凶 10/28 20:39
skillz123:人才是元兇 10/28 20:39
knight00931:..... 10/28 20:39
Wii:白癡結論 10/28 20:39
tonys1126:妻 10/28 20:39
XVN:吃魚好了 可惜魚都有毒 10/28 20:39
KWEI40:大家都關心牛肉,不關心愛豬肉 10/28 20:39
darksaunM:beef: 10/28 20:40
xisland:素食者:原來維他命是葷的,筆記... 10/28 20:40
c5170439:牛:怪我囉 10/28 20:40
darksaunM:lovepork: 10/28 20:40
KWEI40:魚體內累積的重金屬和化學物質更恐怖吧 = =a 10/28 20:40
moocow: 先從不浪費食物開始 10/28 20:40
Earthonly1:愛吃肉 又不想負責... 10/28 20:40
sunluna:人最擅長的一件事就是退卸責任 10/28 20:40
DrBear:人最嚴重啦,快把人殺掉 10/28 20:40
overactive:學者: 豬牛害的 豬牛: 幹妳媽的 吃我又怪我 我操 10/28 20:41
avis9:叫美國人客氣點 吃不完的牛豬肉 就不要多煮了再丟掉 10/28 20:41
jorden:Beef.lovepork表示:關我屁事 10/28 20:41
plum306:工廠廢氣沒人敢管 管這不會說話的豬、牛 10/28 20:41
ppit12345:是萬惡18% 10/28 20:42
sony0955:放屁會嗎 10/28 20:42
LovError:愛豬肉表示:.................. e04 沒上限也中槍 10/28 20:42
nbear:馬:這次終於不是我了 10/28 20:42
love34567:       牛肉跟愛豬肉出來面對 10/28 20:43
AntiForm: 反正吃不吃現在是人民決定 10/28 20:44
aokman:經濟學家= =" 元兇'之一' 元兇是人類 10/28 20:44
chunlin05: 神豬表示: 10/28 20:44
nolive:東方師匠:把人類滅絕可以救地球 10/28 20:44
bawnobody:原來不是重工業的錯,原來不是大量廢氣的錯 10/28 20:44
suzuky029:人太多 人死一死就可以減少多問題 10/28 20:44
danieljaw: 經濟學家:我.我怕被罵挺貪腐 所以豬牛都罵 這樣可以吧 10/28 20:45
iamgyfan:不是人嗎? 10/28 20:46
oicecnir:豬牛是元兇?..嘛咖幫幫忙..要不是人要吃..那來那麼多豬牛 10/28 20:46
oicecnir:學小九不沾鍋是吧... 10/28 20:47
MSchumi:找個不會說話的當替死鬼 果然是人類的作風 10/28 20:47
qoo5255:還是吃人最環保 10/28 20:48
kwm:人類才是元兇...... 10/28 20:48
luciffar:大家改吃雞吧 10/28 20:49
abster:研究人員自我感覺良好 10/28 20:50
darkbrigher:先把米國滅掉 就可以吃肉吃到爽了 10/28 20:52
DoraBoy:笑死人!! 人類才是原兇吧!! 10/28 20:53
kenryu:人類全滅絕 地球就有救了 10/28 20:54
einard666:想說吃肉的都是該死就直接說嘛 扭扭捏捏 10/28 20:56
luciffar:萬惡的草食動物,人類應該加緊腳步吃光他們,讓他們絕種 10/28 20:56
KINGTIGERX:算一算豬牛才佔10%居然就成原兇 他媽的狗屁學者 10/28 20:57
a2156700:難道牛不用負責嗎 10/28 20:58
shuizi:阿扁: 豬牛比我還會救援...(心虛) 10/28 20:59
sora7936:人才是吧... 10/28 21:00
hongtm:那就不要吃啊 多吃素食吧 10/28 21:01
Warheart:世界銀行,嘴巴上講要幫第三世界國家卻常扯後腿的集團 10/28 21:01
aaaaasuede:豬哥亮:我躺著也中槍.. 10/28 21:02
luciffar:週一無肉日太慢了,天天牛肉日,早點吃光他們吧 10/28 21:03
hongtm:豬牛沒有人類養 也不會這麼多吧 問題事出在人類 10/28 21:04
PhySeraph:白癡論點 先把死刑犯人渣殺一殺 他們連呼吸都在產CO2 10/28 21:04
miyaza:經濟學家真厲害,連畜牧、環保、生物、化學都懂 10/28 21:05
chienk:人類才是元兇吧...你看一個美國人消耗多少 10/28 21:05
chienk:尤其是先進國家的人 10/28 21:05
chienk:歐洲有多環保...還不是把不要的企業踢到 第三世界而已 10/28 21:06
ymib:美國人才是元兇,怪豬怪牛勒,我靠~~~~~~ 10/28 21:07
Asucks:人類這種對地球萬害而無一利的物種才是最大元兇,快滅絕吧! 10/28 21:07
Warheart:等等一定會有人貼綠色和平那系列新聞XD 內容引用的報告是 10/28 21:07
miyaza:這位史登爵士大概覺得他的大便不會釋放甲烷吧 10/28 21:08
Warheart:綠色和平自己做的,專家也是綠色和平自己人,不然就是八 10/28 21:08
Warheart:竿子打不著邊的名人,剩下的就是一堆不知道哪來的"學者" 10/28 21:09
Warheart:跟"科學家" 10/28 21:10
yahoo5422:人類才是元兇,資源都不知道浪費了多少 10/28 21:10
s032538:豬牛表示:你們這些人類不要作賊喊抓賊好嗎! 10/28 21:13
Swashbuckler:豬、牛真是躺在砧板上也中槍 10/28 21:14
iloveilliya:廢話 豬牛是因為人要吃才那麼多 如果標題寫人類是元凶 10/28 21:20
enjoyyou:怪到動物身上咧~ 愛養來賺又不願承擔責任 當自己騜上喔? 10/28 21:20
iloveilliya:哪看得出來是什麼原因 10/28 21:20
smectic:假設全球的畜牧業消失~那會有多少人失業阿 10/28 21:21
iloveilliya:有人能證明這為史登先生現在還在吃豬牛嗎?如果不能 10/28 21:22
iloveilliya:像enjoyyou那種說法就有邏輯上的謬誤 10/28 21:22
vassili:救你媽拉 救地球 10/28 21:27
strawberrie:首席經濟學家原來對暖化也很熟 10/28 21:32
futuremen:推~ 學者: 豬牛害的 豬牛: 幹妳媽的 吃我又怪我 我操 XD 10/28 21:39
iloveilliya:你比人家厲害或舉出比他厲害的人再來質疑人家不熟吧 10/28 21:44
smpian:愛豬肉出來面對~ 10/28 21:48
IMGOODYES:原來人類沒有責任啊? 10/28 21:56
nonchalance:不要有人 地球一定活的下去吧 10/28 22:39
XDnz:人才是原兇 10/28 23:17
loopuntil:搞笑喔……明明人類才元兇= = 10/28 23:35
tvbb:豬牛真可憐,被人吃還被人嫌,妓者腦殘 10/29 05:05
arnot:大家別噓啦,這篇沒po出來應該很多人不知道吃素真的環保 10/29 09:24