噓 eco100: 越南人在台灣開越南餐廳 當然沒問題 02/04 13:36
→ eco100: 中國人在日本開台灣餐廳 這完全是不同情況 這也拿來比較02/04 13:37
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我在美國也有台灣人在那開中國餐廳，也有台灣人賣港點
你現在去各大百貨的美食街吃的異國料理都是那些國家的人來賣的嗎？
當然前面有人說要推台菜認證，想法很好，
但是問題
1.是台灣人在外開台灣菜的多不多
2.不是台灣人開的(不一定是大陸人)不一定願意讓你來認證
3.台灣自己內部南北口味也很大的差別，那要用誰來當認證協會的會長？
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我去問禪師，國民黨選票跌了這麼多，黨中央還不出手改革麼，民意崩盤了怎麼辦？
禪師拿出地圖，從東北到台北，劃了一條線。
我盯著這條線若有所思：大師的意思是要學習國共內戰時的國民黨？
任何時候都不要放棄希望，最終會迎來豔陽天？
禪師瞪了我一眼：內戰前國民黨領土九百五十萬，到台北剩下三萬六千，損失99.6%。
黨是見過大世面的，怕什麼！
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→ usebbs: 中國人賣的臺灣料理一定很難吃 02/04 13:57
→ Pickles69: 支那人會做菜? 02/04 13:57
樓上二樓你這樣除了憤恨外，也有點偏激，不要說日本人接不受受
台灣也不一定認同...
→ kinyubi: 乾樓下屁事 02/04 13:58
推 Szss: 因為你在台灣可以有很多機會吃到各國料理 港點要有港點樣子 02/04 13:58
→ Szss: 台灣人賣港點 到美國開港式飲茶然後賣滷肉飯臭豆腐切仔麵嗎? 02/04 13:59
→ Szss: 台灣這裡是各國飲食集散地 很多機會可以找到各國自己人開的 02/04 14:00
→ usebbs: 在美國的港飲可以吃到滷肉飯？哪間啊？ 02/04 14:00
→ Szss: 然後這樣就變成台灣人可以清楚這道菜到底算不算港點 02/04 14:00
→ HamalAri: 北部口味指的是台北口味, 其它都是南部, 所以問題應該是 02/04 14:01
勞動部有出中餐技術士，但是對餐廳的評比還沒有一個標準
※ 編輯: notepad67 (1.160.105.163), 02/04/2016 14:03:58
→ HamalAri: 天龍國是否應算台灣的聯合王國, 比如苗栗已實質獨立 02/04 14:01
推 snocia: 光泰國料理有月亮蝦餅就科科了(笑 02/04 14:01
推 mengertsai: 靠盃亞特蘭大，所有餐館都有韓國人開的 02/04 14:02
推 takase: 擇優認證比較省時省力啦,挑幾間知名度高的吃吃看 02/04 14:04
→ takase: 不太離譜就頒認證這樣 02/04 14:04
→ notepad67: 看到一二樓，我在想，如果台灣人對中國只剩下反跟恨 02/04 14:05
→ takase: 店家不管老板是哪國人,當然也樂得多一個廣告 02/04 14:05
推 hope951: 認證是個很好笑的說法，義大利政府要不要幫全世界的義大 02/04 14:05
→ hope951: 利麵認證一下，沒認證不能叫義大利麵，日本政府也要跟幫 02/04 14:05
→ hope951: 台灣所有日本料理店認證一下？早餐店的壽司也要認證一下 02/04 14:05
→ takase: 當然不是說沒認證就不是台灣菜了,而是挑選幾個比較好的 02/04 14:07
→ notepad67: 對台灣人真的好嗎？ 02/04 14:07
→ takase: 認可這樣的意思 02/04 14:07
→ takase: 當然不好,這樣很容易逆向操作 02/04 14:08
→ Miseryz: 泰國料理有月亮蝦餅,在泰國當地餐廳吃過 02/04 14:11
→ usebbs: 月亮蝦餅好像是臺灣人發明？泰國的是金錢蝦餅？ 02/04 14:16
→ cityman0915: 幹，426造假習慣了，連這也造假。中國菜見不得人！ 02/04 14:17
→ notepad67: 那按0915的說法，在外國賣中國菜的台灣人要算什麼? 02/04 14:20
推 richjohn: 釣魚台國賓館有把中國的菜系統一整理做分類明確地定義出 02/04 14:39
→ richjohn: 來，台灣好像沒人做過，要怎麼區分誰做的才是台灣菜 02/04 14:39
→ notepad67: 樓上說的沒錯 02/04 14:48
推 wo2323: 推這篇 02/04 15:57