Re: 動保團體：一人一信 阻韓國立法吃狗肉

[Iloveit (愛它)]

※ 引述《sdfg246810 (雷克斯)》之銘言：
: 成功的話....
: 我叫聲爺爺給你聽.......
: 人家的狗肉文化都上千年的歷史....
   吃狗肉的文化好像是中國傳過去的

從新石器時代開始中國人就食用狗肉。漢代開國功臣樊噲即屠狗出身，這種文化在古代東
亞被廣泛傳播。佛教傳到日本以前，日本人也吃狗肉。中國北方遊牧民族因為喜歡獵狗而
不吃狗肉。因為這些遊牧民族在五胡十六國和南北朝時代控制中國北方，中國北方人也把
狗肉認為是低等食物。但是中國南方人在廣東，廣西等地方還繼續食用狗肉。朝鮮，越南
也保存這種傳統文化。宋朝以後，「狗肉不上席」，據說是宋徽宗禁止的。宋朝朱弁《曲
洧舊聞》記載：「崇寧初，范致虛上言，十二宮神，狗居戌位，本陛下本命。今京師有以
屠狗為業者，宜行禁止。」

  漢人農業文化中 會吃狗肉情有獨衷 因為狗除了繁殖力強 其特徵似狼科
  春秋以前就經常拿來當國家祭祀得祭品
  樊噲算是吃狗肉漢人代表  濟公算吃狗肉神仙代表
  不吃狗的反而是當初中國農業民族視為野蠻民族的遊牧民族
  因為養牛驅羊需要用到獵犬... 所以"野蠻"的游牧民族是不吃狗肉的
  而漢人中會豢養狗隻的大概就是富貴人家 窮人家連自己也養不起 更不會養狗
  所以為什麼常看見古時候乞丐有吃狗肉的描述
  因為狗是那些有錢惡霸 養來橫行霸道 欺凌窮人的工具
  對人類最有善的動物?? 只聽過惡霸縱惡犬咬人 沒聽過縱惡豬咬人
  中國會有吃狗肉習性也多少是狗常代有兇性傷人 太多人深惡痛覺之故
  但一切的改變卻是在胡化之後  北方人的禁止  因為北方人多少遊牧民族血統習性

中國文獻對狗肉的記載:
認為狗肉味咸性溫，可補中益氣，溫腎助陽。漢族民間的說法是狗肉可以壯陽，所以狗肉
多作冬令補品。而朝鮮族人認為狗肉清熱祛火。中國明朝李時珍所著《本草綱目》中記載
四種狗肉為主的藥方，具有「安五臟、輕身、益氣、補腎、和胃、暖腰膝、狀力氣、補五
勞七傷、補血脈、實下焦」的療效。

狗肉烹調前須經浸泡或醃漬，必須將其煮熟方可食用。狗肉適合於燒、燉、煮、煨、燜等
長時間加熱的烹調方法，也可以用煙燻、醃臘的方法把狗肉製成半成品。另外，據說吃狗
肉後不要喝茶，這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合，會生成一種叫鞣酸蛋白質
的有害物質。


中國著名狗肉菜餚:
    * 江蘇的沛縣狗肉（樊噲狗肉）：傳說中是秦朝末年劉邦的大將樊噲在作狗肉販子時
      發明的。
    * 貴州的花江狗肉：貴州布依族的傳統菜。
    * 廣東湛江的白切狗肉：湛江人一年四季的最愛。
    * 廣東的狗肉煲：流行於廣州、肇慶等城市。
    * 吉林延吉的補身湯（又稱狗肉火鍋）、紅棗煨狗肉、干靠狗肉、香辣狗肉絲等：朝
      鮮族有大量的狗肉菜餚。
    * 黑龍江牡丹江的「狗肉燉豆腐」是朝鮮族人在冬季用狗肉加豆腐在火鍋或是陶製器
      皿中燉制而成，配以俗稱「狗醬」的用狗肉製成的辣椒醬食用。
    * 廣西靈川狗肉，是桂林名菜之一。

和狗肉有關的俗語:
    * 形容狗肉香的
          o 「狗肉滾三滾，神仙站不穩」
          o 「三六滾一滾，神仙都企唔穩」
          o 「聞到狗肉香，神仙要跳牆」，或「聞到狗肉香，佛爺也跳牆」
          o 「不食狗肉，不知天下大味」

    * 形容狗肉性熱的
          o 「吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可過冬」
          o 「喝了狗肉湯，冬天能把棉被當」

    * 其他
          o 「寒冬至，狗肉肥」或「秋風起，狗狗肥」：吃狗肉的最佳時節。
          o 「掛羊頭，賣狗肉」：狗肉在歷史上是低級食品。


這些俗語 不但細屬吃狗肉的作用 還有季節!!!

對狗隻身體記載:

@ 狗皮
狗皮可以像多數動物毛皮一樣被硝好使用，製作如狗皮褥子，狗皮帽子 (故有狗尾續
貂一語)，等等。「狗皮膏藥」從前是將一些中藥攤在一小片狗皮上。現在狗皮膏藥的製
作成分中沒有狗皮。個別狗肉菜餚中狗皮和狗肉一起入菜。

@ 狗骨
狗骨按照中醫的說法有除風祛濕、活血止痛的功效，能夠入藥，是虎骨的較好代用品。

@ 狗膽
明朝李時珍所著《本草綱目》中說「狗膽：平、苦、有小毒。」《本草綱目》記載了
六種以狗膽為主的藥方。

@ 狗寶
即狗胃結石、膀胱結石及膽結石等。多半是圓球形，表麵灰白色或灰黑色，略有光澤
。主要成分為碳酸鈣、碳酸鎂、硫酸鎂等，中醫認為狗寶具有降逆風、開鬱結、解毒之功
能。《本草綱目》中記載了三種以狗寶為主的藥方。



台灣是什麼時候才不吃狗肉的??
是開始受西方洋化影響  思想文學文化飲食大量的移入
才開始對吃狗肉的傳統視為是禁忌
在那之前  狗肉可是所謂秋冬進補的好食材

誰叫動保人士都想學西方 而忽略千年來的傳統 以及狗肉食用的藥效與實用性

以上...都是可以查的到的....
別在有人說漢人台灣人沒有吃狗肉的習俗
吃狗肉噁心??  那兩三千年來的人都噁心嗎??


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.74.229.52
推 cloud7515:中國人的祖先不是都韓國人嗎
→ oicecnir:果子狸也很CUTE啊..為什麼要吃它呢???
推 huskyching:之前跟阿陸聊天聊到我沒看過人吃狗肉
→ huskyching:難怪他會問我是不是滿人  囧a
另外找到一段
中國各地有著名的狗肉菜餚，但最主要的狗肉食用地區是中國東北的朝鮮族和貴州到廣西
、廣東、福建一線。滿族人具有不食狗肉的傳統習慣。而在另一些國家或者地區，狗是被
禁止宰殺用以食用的。
※ 編輯: Iloveit         來自: 211.74.229.52        (04/08 14:59)
→ Iloveit:所以台灣以福建廣東移民為主體的社會 是有吃狗的傳統
推 huskyching:不過很神奇的是我真的從小到大沒看過人吃狗耶  囧a
→ flatcomb:其實中國吃狗的人口並不少於韓國吧
→ bailan:那是因為吃狗的被打成黑五類，所以大多偷偷賣偷偷吃啊
推 w3160828:台灣土狗八成不好吃吧
→ flatcomb:我親戚有三個娶大陸新娘 她們也都吃過
推 JokePtt:我以前看過一篇新聞 養狗獨居老人死後 結果她的屍身就被她
→ whogotme:網路追追追有狗肉泡麵
→ waneblade:以前也有人吃人肉啊 吃人肉的人都很噁心
→ JokePtt:養的狗啃光...從此之後 就對狗沒什麼好感 要養寧願養豬養
→ JokePtt:雞也好過養狗...
→ JokePtt:吃人肉是戰亂時...拿這個來比喻太差了 人都活不下去誰管它
→ JokePtt:拿傳統跟戰亂比???
推 lxxlxx:支持開放肉狗市場
→ butterfly:所以樓上看過一篇狗無情的新聞,沒看過狗忠心的新聞????
→ waneblade:噁不噁心是主觀判斷，傳統跟戰亂不能比 現代跟傳統可以?
推 faxy:跟狗有關的：仗義多為屠狗輩
→ faxy:還有狗肉等級：一黑、二黃、三花、四白       聽說的....
推 derekk:專業....
推 marines:20年前是不是很流行吃狗肉啊
→ marines:印象中很多人家裡都養狗來吃，冬天拖到田裡宰來吃
推 shitboy:民國五，六十年，我外婆和我媽還吃過貓肉…聽說很難吃
→ shitboy:但在那年代…也是沒辦法
→ gargamel:但華人早已進化了啊...又不是一直當原始人
推 HSNUism:不吃狗肉就表示進步?  這樣的邏輯很奇怪 不必殺生才是進步