Re: [新聞]倒吊擊頭割喉 8成殺豬不人道

[bailan (Bailan)]

http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS2/3811882.shtml

養豬戶：乾脆來放生 給動保團體養

【聯合報／記者陳崑福／屏東縣報導】 2007.04.20 03:46 am


「好不容易豬價稍微回升，動物保護團體就來搗亂。如果豬價再下跌，讓豬農再受到
二次傷害，就抓豬找他們放生，全部給動物保護團體飼養！」中華民國養豬協會理事
長潘連周昨天下午氣憤地說。

「一般人看到豬隻被宰殺的可憐模樣於心不忍，第二天一定不會買豬肉來吃！」他說
，看到養了五、六個月的豬被宰殺，心裡當然會覺得不捨，但豬被宰「是宿命」。

他說，養豬戶虧損剛縮小，動保團體就公布二年前拍攝的屠宰畫面，若消費者不敢購
買豬肉，使豬價再下跌，養豬戶將再受傷害。

他說，電宰豬因遭電擊，肌肉筋絡會突然緊縮斷裂，沒有紋路及彈性，無法製造肉鬆
等加工肉品，加工廠商不願購買；加上外觀品質不良，影響消費者購買意願，才有部
分地區採取棒擊方式殺豬。

他強調，動保團體對豬隻宰殺方式有意見，應找相關團體坐下來談，找出一套解決辦
法，不該一味攻擊屠宰方式。如果豬價再下跌，協會不排除要求動物保護人士賠償損
失。

【2007/04/20 聯合報】


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 202.145.55.152
→ paleomort:不是有另一篇報導說這是迷信嗎？那到底事實是什麼
推 granx:動物保護團體去吃素好了...
推 scaredreal:事實就是傳統殺豬方式的肉品質好
→ paleomort:我怎麼吃不出來，你說的是主觀還是客觀？
推 dora1027:轉文摩人又來了....
※ 編輯: bailan          來自: 202.145.55.152       (04/20 19:14)
推 tknetlll:其實不用擔心消費者不買吧 大部份人還是照吃
推 kivan00:typedef根本就是一個免洗帳號，我看帳號連本尊一起砍吧-.-
推 qqypai:他帳號太多抓不完= =a
推 morning99:吃素的人還不是會被說殺植物
→ farnorth:把他分身砍光吧 好煩
推 kpcm:簡單的說，是作秀...
推 nju4ru8:電擊造成肌纖維斷裂是確實的 這已經經過顯微實驗證實
推 narsilx:不然這樣吧, 相關團體要對人道宰豬的工廠補助合理經費
→ narsilx:不然那些團體只會在那邊叫, 虧的也不是他們
推 parabird:這是真的!不信你去問做肉鬆的?  他們不要用電的肉......
推 kpcm:公家機關跟民間過不去
推 killmokom:豬的肌纖維斷裂會怎樣?為啥作肉鬆的會不要?
推 kidjohn:當你吃豬排的時候老闆端一盤肉鬆給你 你要不要?
推 nju4ru8:肉鬆要的就是長長的纖維作緩衝才有鬆跟酥的感覺
→ nju4ru8:你可以想像棉花纖維斷成碎碎的...應該很難再叫他棉花了
推 scaredreal:因為纖維都斷掉做出來的肉鬆會向沙子一樣
→ scaredreal:好的肉鬆應該要有一絲絲的肌纖維 才有爽脆的口感
推 lopolin:活活被宰真的太殘忍了 ...
→ prinsis:電宰根本不是電弊~只是電昏,聽他胡扯
推 nju4ru8:對不起...為什麼我沒看到文中有說到電斃
→ prinsis:原來暈過去味道會不一樣~受教了....
→ pandaz:哈 活活被宰太殘忍 請問死了還能被宰嗎?
推 nju4ru8:死都死了還要被宰 真是太殘忍了...