[新聞] 鴨血製造過程頭皮發麻 工人：嫌髒不要吃

[Lake (Lake)]

http://www.ettoday.com/2005/12/09/11338-1879622.htm


鴨血麻辣美味　製造過程頭皮發麻　工人：嫌髒不要吃  2005/12/09 02:33



鴨血麻辣美味，北縣工廠製造過程頭皮發麻。


調查中心／台北報導

天氣冷，麻辣鍋受歡迎，不過，你知道裡頭的鴨血是怎麼製造的嗎？東森新聞突擊台
北市最大的鴨血製造場地，發現裡面臭氣沖天，污血鴨毛到處都是，讓人幾乎喘不過
氣，工人回答說，「嫌髒就不要吃」。

冷颼颼的天氣，如果能吃上一碗麻辣鴨血，那真是一大享受，看看這個滑嫩嫩的鴨血
，口水都快流出來了，好吃的鴨血，到底怎麼來的？

台北市最大的飛禽市場，正是鴨血的製造地，每天上午7點，市場裡頭的人忙得不可
開交，有人負責宰鴨，有人負責清理鴨毛，還有的就是製造鴨血。

首先工人會把裝滿鴨血的桶子，加入食鹽讓鴨血凝固，然後分裝到碗裡頭，但是這個
碗卻是髒到不行。「(記者)這個碗有洗嗎？」，工人回答「有啊！晚一點會洗，你(
記者)是來買還是來作調查的？」

工人不在乎碗髒還是不髒，接著他們又把鴨血倒在冷水裡面冷卻。但是仔細看看地上
的鴨血、堆積污垢的碗，還有製造環境的髒亂不堪，鴨毛、垃圾混雜著污水，可口好
吃的鴨血就是這麼製造出來的，「嫌髒就不要吃」鴨血製造商這麼說。

工人說，20多年他們都是這麼做的，消費者聽了不知有何感想，原來吃了這麼多年的
鴨血，製造過程竟然是如此讓人不堪入目。


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.223.210.128
推 aska634:的確大多都這樣做耶，在家裡看我媽媽殺鴨放血，碗裡飄著鴨
→ aska634:毛很常見耶
→ wr:跟蛋黃一樣 都吃20年了 怕什麼..= ="
推 pilihans:其實大家都知道鴨血很髒吧...本來就是 嫌髒就不要吃
推 winterberry:好吃就吃呀 吃不死啦
推 gyshit:怕就別吃 吃了就別怕
推 digimaster:豬血、豬血糕製造過程也蠻嚇人的
推 aska634:當然嚇人..搞不好還有豬糞..
→ aska634:蜜餞不就更嚇人..冰棒更嚇人(要我講溢美打工的事嗎?)
→ hanbin:東深每一兩天就爆黑心新聞
→ hanbin:早晚有一天被放火XD
推 leiyan2:這就是台灣奇蹟阿~
推 belle:實實在在看到製作過程真是讓人心驚 既然髒 那主管機關應該管
→ WYJ:還好我從不吃任何血
推 jackou:其實我比較爽記者被工人嗆..
推 lite2:畫面播出來其實還好阿  去市場一趟看到的不都是那樣
→ ppp1111:紀者真是沒看過朱走路
推 bailan:早晚沒東西吃了
推 aprilfools97:我要聽溢美打工的事！！
推 Seraphy:最髒的加工地點是各大新聞台~
→ Seraphy:髒新聞假新聞可不是吃下去放個屁拉拉肚子就過去的
推 asdfzxcv:原來看了這麼多年的新聞
→ asdfzxcv:播報過程是這麼不堪入目
推 dongone:看多了真的會有心理障礙!其實應該是可以更衛生一點啦!!
推 kolling:我只有一個感想 要求食品衛生達到水準很過分嗎??
推 eric1125:高溫麻辣煮熟了就沒差了 不敢吃的就算囉
※ dulang:轉錄至看板 CrossStrait                                   12/11 03:50
推 gdaa:推Seraphy
※ AnigiAnigi:轉錄至看板 CPU_FC731                                 12/11 19:55
推 pinkbox1003:其實像病死豬一樣，只要煮熟一般都沒問題
→ pinkbox1003:不然的話，台灣應該快沒有東西是可以吃的了-___-