推 jonia:這招有趣^^... 218.170.21.43 02/03
李蒨蓉色誘老公的胃
婚後學下廚 做菜重美觀
【劉曉君╱台北報導】李蒨蓉婚後開始學烹飪，為迎雞年，她特地做了紅燒牛筋、竹報平
安與蜜桃甜飯三道時尚年菜，不過不改愛漂亮本性，重視菜「色」多於「味」與「香」。
全身油煙的她不忘在老公（邁群集團執行長以及協合菸酒公司小開李德立）回家前將自己
打點好，「我老公喜歡回家吃晚飯的感覺，所以再麻煩我都不喊累！」
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婚前李蒨蓉極少下廚，婚後才開始學做菜，曾上過傅培梅女兒程安琪的兩堂課，後因傅培
梅過世課程中斷，還好李蒨蓉有慧根，將課程所學觸類旁通、發揚光大，創造出更多料理
。
◎最愛紅燒牛筋
她說：「我老公喜歡下了班、回家吃晚飯的感覺，所以現在我每周做一到兩次晚飯給他吃
；家裡有菲傭，但不會做菜，偶爾還吃我做的菜。我婆婆也到家裡吃過飯，但她覺得我跟
老公好像在玩家家酒，老公則稱讚我做的菜比婚前進步很多。」
她的拿手菜是紅燒牛筋、煎魚、蒸蛋、咖哩雞，問她哪道菜最對老公的胃？她有點不太好
意思地說：「他最愛吃紅燒牛筋，喜歡裡頭加蔥薑，我不吃蔥薑，但配合他加，我吃時再
將蔥薑拿掉。」從小地方就可看出李蒨蓉以夫為貴的貼心一面。
天秤座的她是個時尚貴婦，就連做菜也要求外觀美麗，碗盤更得漂亮。她說：「為了這三
道年菜，我特別到生活工場挑碗盤，看起來比較喜氣洋洋。」
◎做臉清除油煙
至於愛美女性聞之色變的廚房油煙，李蒨蓉的防範之道也別出心裁：「我都是趁自己蓬頭
垢面時做菜，做完菜後再洗頭、洗澡，因為我發現做菜後鼻頭會長出很多粉刺，所以我隔
天就去做臉，但剛做完臉，就絕對不下廚。」
【2005/02/03 蘋果日報】
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