[新聞] 劉爾金 健康煮被爆食材回收

[juifeng (跟你沒什麼好說的)]

http://udn.com/NEWS/ENTERTAINMENT/ENT2/2770148.shtml

劉爾金 健康煮被爆食材回收


記者葉君遠／台北報導

藝人劉爾金經營的連鎖火鍋店「健康煮」，被爆料部分食材經過回收後再供給
消費者使用，目前劉爾金和老婆都在上海處理新店投資事宜，經紀人吳孟縉表
示：「連絡不上他，不過據我所知，是前員工和主管有恩怨，才有這種負面消
息傳出。」

劉爾金在台灣擁有十多家連鎖火鍋店，以真材實料打造出火鍋王國，近年來，
「健康煮」擴張迅速，去年他決定跟老婆同赴上海，把生意觸角往西延伸，不
過，日前有消費者爆料說，火鍋店裡的食材客人沒吃完，員工會回收給下個客
人使用。

消息傳出，本報及經紀人吳孟縉曾試著連絡人在大陸的劉爾金，但至截稿前都
沒連絡上，火鍋店長也因出差，無法取得他們的說法。

【2005/07/05 聯合報】  ＠ http://udn.com/



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.59.251.11
推 RoxanneLi:天啊~黑心火鍋(指)
推 mjmanson:這太誇張了吧 再說煮過一輪的東西很明顯阿
→ mjmanson:又是在台灣 他又是藝人 應該不敢冒這麼大的險
→ mjmanson:就為了省那超少的錢 應該是糾紛放黑函吧
推 gimlet:應該是指客人沒煮的的東西被回收吧！我猜！
推 badgirlha:沒煮過的在回收..應該滿多餐廳都是這樣吧@___@
推 xjazz:我知道劉耳巾住哪...
推 booth:難吃到爆  白開水煮東西  爛死了 胖子才去吃
推 teatrees:我曾經是裡面員工.這篇文章的確屬實.不過前題是
→ teatrees:食材沒變質的情況下~這很正常.很多餐廳都這樣
→ teatrees:外面餐飲業很多都這樣.例如麵包店可以將過期蛋
→ teatrees:糕回收利用做成另一個糕點繼續賣~~~
推 allison110:我也是以前員工，這確實是真的，回收的當然是
→ allison110:沒煮過的啦，拿回內場再洗一洗，再給下一個客
→ allison110:人吃，雖然噁但是員工餐有時也會吃回收食材