Re: [討論] 書籍推薦～～ 100本～～

[kirocat (可愛小貓咪)]

看到大家都推薦很多文學/小說類的書，但我想來推薦一些工具書

我高中時期比較愛閱讀小說類的書，但也喜歡搞烘焙烹飪，

同學生日時也喜歡手作卡片/串珠等小東西表示心意，逛書局很喜歡去翻食譜/手作書，

當時沒錢買都是記在腦袋裡回家寫下(怕在書局當場抄會被店員瞪>"<)

沒看到原波想要大家推薦什麼類別的書，我就厚著臉皮寫一些自己後來有購入&常用的書

手作食物類
(我買的實在有點多，只列出幾本我覺得高中生利用休閒時間消除壓力用得上的)

1、烘焙新手必備的第一本書：106道超簡單零失敗的幸福甜點
2、烘焙新手必備的第二本書：130道不失敗超人氣麵包全圖解
3、原味：Carol100道無添加純天然手感麵包＋30款麵包與果醬美味配方提案
4、麵點新手必備的第一本書：140道So Easy中式麵食與點心全圖解

上面這四本都同一個作者，不要太追求完美的話，只憑雙手是真的做得出來的!
這個作者之後還出了兩本用麵包機製作的食譜我就沒買了

5、初學者也ok!自己作職人配方的戚風蛋糕

簡單亦懂的蛋糕食譜，成功率也高


6、料理好科學
7、料理的科學：50個圖解核心觀念說明，破解世上美味烹調秘密與技巧(精裝)

這兩本推薦的有點心虛，不知道高中生會不會有興趣，不然推薦"恐怖的10大食品添加物"


9、餅乾研究室：搞懂關鍵材料！油＋糖＋粉，學會自己調比例、寫配方

喜歡做餅乾的話這本很實用

10、吳寶春的麵包祕笈：27年功夫‧34道麵包食譜大公開

其實吳寶春先生的食譜對烘焙新手來說並不實用，但我看完這本書之後有個感觸是
每個人的成就都是努力練習得來的，並非一朝一夕就能得到。

11、以科學解讀咖啡的秘密
12、咖啡入門教科書

淺顯易懂的介紹咖啡的品種等相關知識


其他手作

13、30款最想學的天然手工皂
14、手工皂不敗秘技
15、彩繪創意色鉛筆
16、彩色鋼珠筆的712個練習
17、文具控最愛的手工立體卡片

相關類型的書籍我也是很多(汗)，也是只列出幾個比較常用的

另外我覺得近來也很多養身、塑身相關的書籍
ex:逆轉瘦、一休陪你一起愛瘦身、3天改變體質的斷糖飲食…等
(養好身體很重要的!)

高中生的讀書壓力比較大，我當時還滿愛翻閱類似這樣的書籍當作紓壓

那....大家就參考看看囉^^" (推薦的都跟大家不一樣自己都覺得自己好奇怪呀!)

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※ 編輯: kirocat (36.224.55.168), 09/16/2015 17:13:55
推 Jassss: 謝謝你！這一類的書真的是一般人比較不會推薦的！可是在學
→ Jassss: 生之中也是有不少的愛好者呢！
推 lomater: 學生學烘培比較難，除非父母已經有器具、材料，不然難以
→ lomater: 實現
→ lomater: (因為學烘培，器具、材料買起來都是錢錢錢....)
推 sks22330: 被這篇推薦到了XDDD 喜歡烘培XDD
→ kirocat: 現在家中備有烤箱的人越來越多，其實不需要添購什麼器具
→ kirocat: 也能做，一開始我也是家中有什麼用什麼，出了社會後才慢
→ kirocat: 慢添購:)
推 mepe1018: 推～我也愛烘焙～很療癒
推 stja:
→ elapseregret: 親自動手做的感覺真的很好,謝謝您的推薦!!