作者firsthand (dejavu)
看板Gossiping
標題Re: [問卦] 有吃甲魚的八掛嗎
時間Thu Nov 19 20:39:47 2009
※ 引述《waterspout (我看見常福在咬來威)》之銘言:
: 甲魚聽說依調理方式的不同 有以下功效
: 氣血雙補or補虛養身or 滋陰or 營養不良
: 有人吃過這個嗎
: 上次有看過鄰居吃甲魚
: 活生生把頭先切了,直把米酒灌進去,飲用前搖一搖
: 聽說喝完這種甲魚血酒 可以跟甲魚頭一樣(請自行想像覓食中的鱉頭)
: 我看就嚇死了............... 更別說喝了
鱉在食療上確有補腎壯陽功效
但主要針對陰虛,如果是陽虛,補了等於白補
更重要的是,煮熟的效果與生食相同,請記得要煮熟....
對於鱉血而言...還差一味...就是鱉膽
鱉血+鱉膽+米酒=補
鱉血和鱉膽,本身就是有明目的作用。
早期我父親有養鱉,當時有認識我父親的友人同樣也是從事養鱉的工作
有次問到養鱉的淵源是因為父親的友人媽媽身體不好
眼睛似乎好像有了疾病之類的,看醫生也看不好。
後來是有次聽說喝鱉血+鱉膽+米酒有幫助,後來好像喝了十幾隻鱉的血和膽
我父親友人的媽媽眼睛就好了...
在下來才開啟父親友人開始養鱉的淵源
還有一點要特別注意!
如果鱉要死不死的那種,千萬不要殺來吃...所以要死不死的鱉吃了對身體不好
為甚麼不好,可能是像蝦子和螃蟹一樣,死沒透就先臭的道理很像
當然,鱉可以燉中藥也可以炒三杯~
中藥,比較適合燉壯筋骨以及顧眼睛的藥方。
三杯的話...高梁啤酒可以喝掉不少,挺不錯的~
說到鱉...還有酒釀鱉蛋...用酒去泡鱉蛋....
好不好吃..?我只能說...美味到翻天...
沒有女朋友的男性...千萬不要亂嘗試....
不然...你會發現長夜漫漫很難過的....(菸)
還有...
現在外面坊間賣的野生鱉幾乎都人工養殖的~@@
野生的鱉也是有,只是比較少。
出現的地方幾乎都是魚塭或者是田野有水塘處出現~
出現的時間大概比較集中在晚上7點到9點以及凌晨12點到2點左右(夏天)
當然,很久才下一次大雨就更容易出現
或者是剛好有魚塭收成把水抽乾之後,鱉就會再前一天晚上就溜出來
但是...氣血不佳的人或者是火氣過旺的人別碰鱉吧...XD
以上,純屬個人經驗與見解~
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『死 不是以生的對及形式 而是以生的一部份存在著』
「死 總有一天會把我們確實的捕捉住 相反的說
直到死將我們捕捉的那一天來臨前 我們不會被死所捕捉」
-村上春樹
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