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※ 引述《baobeising (㊣Ptt㊣最強a思想家-肚臍)》之銘言: : 鳳爪 叉燒包 腸粉 燒賣 各類餃子 馬蹄條 蘿蔔糕 : 港式點心在台灣的餐廳也算有一席之地 雖然口味跟香港道地有差別 : 但是還蠻多人愛吃的 價格不便宜 常常一桌吃下來都三四千以上 : 還有分特點 大點 中點 小點 : 某些港式飲茶會弄台灣特別版的點心(在香港吃不到的) : 我要問的是 除了燒臘部門 炒燴部門外的這個點心部門 : 港式點心裡面的霸主到底是哪樣呢? : 是我上面舉的這些例子 或是台灣沒辦法吃到 只有香港才有的點心呢? 當然是鵪鶉蛋燒賣. 就是燒賣上有一隻煮熟了的鵪鶉蛋, 這是圖解: http://www.openrice.com/userphoto/photo/4/3PO/00QEJDDCC1CA801A098284l.jpg
基本上在香港才有, 在臺灣我就沒見過. 不知道是不是在臺灣比較難找材料還是甚麼. 在香港吃和臺灣吃也不一樣, 臺灣是很貴的, 但香港是平民食品. 芋角, 臘肉卷在臺灣似乎也比較少見, 其實香港也不是那麼容易找到. -- 基於這年頭流行街頭運動, 又正好我被找好製作 RPG. 我便試試找活人拳將這個及相關的梗做進 RPG 裡. 在 flyingV 募資中, 如果有人支持就好了: https://www.flyingv.cc/project/5015 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.73.6.210 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1421065588.A.F5A.html
sagem29: 先來碗魚翅漱漱口 01/12 20:29
potionx: 感覺像是鵪鶉蛋上加一層麵皮而已啊...這個會好吃?@@ 01/12 20:33
jtch: 耶 搶到前面了 01/12 20:44
jtch: 好吃嗎 01/12 20:45
quizro: 鵪鶉燒賣是不錯……可是c大把燒腩卷放哪裡了??XD 01/12 21:49