Re: [問卦] 小時候覺得很貴很難得吃的食物

[chenglap (無想流流星拳)]

※ 引述《wang1b (唯i廢文<3)》之銘言：
: 有沒有小時候覺得超貴
: 但長大覺得其實很便宜
: 想吃就吃 還吃到不想吃
: 第一名一定是麥當勞
: 再來我覺得是西堤 陶板屋
: 你們覺得呢？

這個每人的年紀不同, 成長的時代和地點不同, 也一定不同吧? 所以每人的答案都
不同的. 例如我說的, 就是在八十年代香港成長的基層兒童的經歷.

除了麥當勞外, 我第一個想到的是壽司.

以前香港的話, 在八十年代不是那麼容易吃到壽司, 我小學時幾乎沒有聽說過壽司
這種東西, 直接在大概北京政府殺他們的學生之前不久, 有一間百貨公司叫吉之島
的開張了, 我才看到那種用竹桶捲著, 用海苔包著料的飯. 我還記得我那時候走過
百貨公司, 看到那個飯有一個紅色看起來很吸引的肉, 叫作鐵火卷, 我就很想試一
次. 後來真的有機會試到了, 就感到是非常美味的東西, 可惜不知道是時代還是階
層的問題, 在當年的香港很難吃到, 即使去日本菜的餐廳, 吃的也是燒魚, 烏冬之
類, 而不是壽司.

當年香港人還是把吃刺身稱之為吃「魚生」, 那並不是日本的概念, 而是廣東人的
菜式, 廣東人本來就會將生的魚切片(但完全不像日本)來吃, 自古稱之為魚生, 看
到日本人也這樣吃, 就認為日本人也像我們一樣吃魚生.

而當年三文魚(鮭魚)魚生被視為高級品, 被視為很高級的食物, 至少在我朋友同學
同輩間是這樣想, 很難才吃到.

後來去到了九十年代末, 開始出現一些廉價的日本食店, 雖說廉價還是比麥當勞昂
貴, 但開始壽司比較易吃到了, 但當年的壽司今天想都是奇怪的, 上面放的都是豬
肉鬆, 香腸, 鳳梨, 午餐肉, 魚蛋這種東西, 可是當年資訊不流通, 大家都沒有很
在意, 壽司才漸漸進入了主流食品.

後來二十一世紀初, 上面的東西開始換回鮭魚之類的「魚生」, 而且價錢相比起其
他食物也大幅下降, 變得很容易吃到了. 在過一段時間, 壽司和鮭魚都被視為很下
價很易吃到的食物, 走到今天已經變成日常飲食的一部份了.

不知道臺灣是否這樣? 我是二十一世紀才第一次來臺灣, 但我來時, 已經連夜市都
有壽司賣了, 當然不用說爭鮮. 廉價壽司到處都是. 我不知道臺灣之前是怎樣的,
畢竟臺灣曾是日本的屬土, 壽司可能比較流行也說不定.



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 2017 年九龍尼亞漫畫部: 「孫文的野望」
 賣點是完全沒有政治意味的作品
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推 rock30106: 以前我不知道，這幾年滿氾濫的!!
→ hinajian: 是c大耶
推 fanrei: 明將破地獄
推 touka: 台灣二十多年前的早餐店就有賣壽司了
推 adst513: 台灣有日本時代留下來的台式日本料理 形式 用料幾乎一樣
→ adst513: 但是完全沒有日本味道
→ adst513: 對日本人來說是觀光體驗的一部分
推 oilcaptain: 魚生有聽過
推 god2: 由於被殖民過，所以三十年前就吃過了，台北春日