Re: [新聞] 「最強護衛艦咖哩決定賽」日海上自衛隊10部隊參戰！

[cgi0911 (勝者的迷思)]

不像台灣的「起士藍帶豬排」是臨時生出來給國防部督導，日本海自是真的有
在吃咖哩，而且每個禮拜五都要吃一次。

日本海自的料理法是一脈承襲自戰前的帝國海軍。而舊帝國海軍則是模仿自英
國海軍，包括伙食都刻意模仿英國海軍。

十九世紀的英國海軍算是吃得不錯的。尤其在１８０５年，扭轉歐洲局勢的特
拉法加海戰，海軍界很多人都認為「伙食」是英國擊敗法國的一大原因（因為
當時法國海軍軍官貪污艦艇伙食費的情形極嚴重）。海軍是國際軍種，一個國
家發明了什麼新玩意，很容易就被其它國家學走。因此世界各國的海軍都會有
重視伙食的傾向。例如說，「英國海軍的親生兒子」美國海軍，就很重視伙食
；稍具規模的艦艇通常每頓飯都可以生出大魚大肉來（更不要說航空母艦的甲
板烤肉大會了），而且，白宮的伙食傳統上也是由美國海軍負責辦理。台灣國
軍的伙食雖然爛，但流氓兵海軍相較於乞丐兵陸軍，不管是伙食費或食物品質
，也似乎都好上那麼一些。

十九世紀當時英國海軍的主要伙食是燉菜。這其實是一個蠻自然的演進，因為
船上炊事空間與食物保存條件都受限，把肉與菜燉成一大鍋，比分開烹煮要來
得省事得多，事後收拾也方便（洗碗的淡水可貴啊！）。而凡事模仿英國的日
本海軍，也把燉菜學了起來。日式咖哩與馬鈴薯燉肉就是脫胎自英國的燉菜，
融合日本本土的食材與調味方法來的。其中馬鈴薯燉肉更是出自東鄉平八郎元
帥的發明。

順帶一提，日本舊帝國海軍相對於帝國陸軍，要更重視後勤、營養與醫療層面
，這點從明治維新一直到二戰打完都是很明顯的。日本海軍常常挖苦陸軍的將
帥，說他們滿腦子的「梅干主義」。什麼是梅干主義？就是吃個白飯團塞上一
顆紅梅干，就要你精神抖擻地上前線送死去。所以後勤、營養與醫療在帝國陸
軍裡面常常被擺到一邊，將帥每天高唱「精神戰力」，覺得只要拿出武士道的
精神，哪怕彈藥食糧不足也可以打勝仗。這種精神戰力論可說是非常誤國，讓
日本二戰打到差點亡國。


※ 引述《hoyumi (正版型男...無誤!!!)》之銘言：
: 1.媒體來源:ETTODAY
: 2.完整新聞標題:
: 「最強護衛艦咖哩決定賽」　日海上自衛隊10部隊參戰！
: 3.完整新聞內文:
: 記者謝侑霖／綜合報導
: 國防部臉書日前分享陸軍第10軍團58砲部直屬部隊的伙食，內容包括「黃金日式豬排」、
: 「起士藍帶豬排」等料理，更自誇美味直逼「米其林」等級，遭眾多網友質疑真實性。而
: 日本海上自衛隊佐世保地方隊的10個部隊6日將參加「最強護衛艦咖哩決定賽」，並由民
: 眾試吃票選，看看誰做的軍中美食最好吃！
: 這項活動由佐世保四町商店街閃亮節實行委員會（きらきらフェスティバル実行委員会）
: 企劃，由該隸屬不同艦艇的10個部隊參賽，製作各自的「護衛艦咖哩」，而想參與試吃的
: 民眾需要到指定的地點取票券，並支付500日元（約新台幣125元）的容器、米飯費用；地
: 點為閃亮節所在的會場島瀨公園，時間為6日上午11時至下午3時。
: 據《維基百科》介紹，海上自衛隊的咖哩在製作上沒有統一的味道或烹調方法，各艦艇都
: 有其特色口味，例如紅酒、紅豆、咖啡、可樂甚至巧克力等等，而且由於艦內設有優良的
: 冷凍儲存設備，食材能受到高品質的保鮮，做出來的咖哩可能比一般餐廳還要好吃。
: 目前所有的票券都已經發放完畢，而日本網友對於這項活動紛紛表示「券都已經準備好了
: ！」、「超想去的」、「之前吃過覺得口味比較偏大人，小孩子可能不適合吃」、「自衛
: 隊真的是日本人的驕傲。」
: 4.完整新聞連結 (或短網址):
: http://www.ettoday.net/news/20151204/607867.htm
: 5.備註:不過不知道是不是日本自衛隊員也是吃到一樣等級的咖哩 就像米其林國軍吃不到
: 一樣
: 去年得獎的前三名
: 第三名 ちょうかい http://i.imgur.com/GI9pPPL.jpg
: 第二名 しまかぜ http://i.imgur.com/kY41C4G.jpg
: 第一名　こうごん http://i.imgur.com/fJyKWGN.jpg
: 網路上甚至可以找到自衛隊咖哩的食譜介紹
: http://www.mod.go.jp/msdf/ccf3/fea/
: 國軍有什麼料理可以拿來開放給民眾票選的嗎?

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                                        Espa~na. Un pa'is, Una ilusi'on 

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 128.238.147.216
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1449267746.A.4D1.html
推 yankeefat: 海軍重視的後勤是指被美軍切得支離破碎的補給線嗎?
如果跟日本帝國陸軍比起來的話還是好上那麼一些的……
※ 編輯: cgi0911 (128.238.147.216), 12/05/2015 06:26:04
推 Overmind: 那是因為海軍沒後勤連打都不用打。
推 coon182: 比叡咖哩
推 iwinlottery: 海水洗碗不行喔
→ blackone979: 用海水洗碗大概跟你用醬油洗碗差不多吧
推 Pegasus170: 梅干主義XD。那中華民國陸軍大概是噴主義吧！
推 ph777: 用海水洗去油漬再用淡水沖掉啊
推 shau7276: 中華民國海軍也有過一個月吃20天咖哩的單位啊
推 asosan: 吃的最好應該是神風特攻隊的隊員
→ u304027: 日本已經亡國了啊，現在那個是美國的傀儡政權