作者cgi0911 (勝者的迷思)
看板Gossiping
標題Re: [問卦] 發明水餃的人是天才嗎?
時間Thu Jan 5 13:36:24 2017
※ 引述《abc60575986 (我要成為廢文王!!)》之銘言:
: 易料理,只要有熱水即可
: 易保存,放在冰箱裡面一年都不會壞
: 營養均衡,裡面有主食麵粉肉跟菜
: 嗜口性佳,水餃很好吃,而且有可以有多種口味變化
: 發明水餃的人是天才嗎?
: 有掛嗎?
「餃子」這種東西幾乎在整個歐亞大陸都找得到。
餃子來到韓國,韓文管餃子叫mandoo,漢字寫作饅頭
餃子來到印度基本上變成了samosa
餃子來到俄羅斯叫做pirogi,炸的餃子型的麵包叫pirozhki
餃子來到波蘭叫做pierogi ,也是斯拉夫語系的根源
餃子來到烏克蘭叫做varenyky
餃子來到匈牙利叫derelye
餃子來到義大利叫ravioli
事實上,東歐的餃子也是分成水煮和鍋貼兩種方式。內餡則有兩大類
:包肉(豬肉、牛肉、雞肉都可)、包馬鈴薯泥。整個東歐吃餃子的
方法也大同小異,都喜歡沾酸奶油或是洋蔥油。為了解膩,通常鹹餡
裡面會摻上酸白菜、蘑菇或是洋蔥碎。
不過東歐人也喜歡吃甜餃子。最受歡迎的是藍莓醬餡或草莓醬餡的,
蘋果餡、甜起司餡的也頗受歡迎。我家附近的超市就有賣甜餃子。甜
餃子大家比較傾向用煎的或炸的,淋酸奶油和灑糖粉來吃。
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推 zxcv3147: 你嫂子系 01/05 13:36
推 thanksmr: 餃子系? 01/05 13:37
推 cd12631: 你嫂子系? 01/05 13:37
推 laser789: 好想吃看看甜餃子哦 台灣有嗎? 01/05 13:37
推 fragmentwing: 想吃甜餃子+1 01/05 13:38
→ potionx: 餃子可以包湯圓嗎? 01/05 13:38
推 gino0717: 我水餃 都不包肉 改包蘋果餡 放到油裡炸 01/05 13:40
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推 memosore: 那就是蘋果派了吧... 01/05 13:45
推 goldcity5: 你吃餃子 我餵嫂子 01/05 13:45
推 joeunice: 你餃子系 01/05 14:14