推 adoken:餓了 02/21 23:20
→ i7851:宵夜文。覓食去，掰 02/21 23:20
推 ufo15526368:先選里長 02/21 23:21
推 MikeGarcia:開團++++ 我也要跟 02/21 23:21
→ defeatshame:宵夜文 02/21 23:21
推 shadowpower:先弄個鄰長當 02/21 23:22
我當高雄市長.
我就到田寮和美濃,養滿滿山滿谷的羊.
然後讓高雄到處都有土羊肉可以吃...!!
肥死所有得市民...
※ 編輯: ceca 來自: 61.227.228.83 (02/21 23:23)
→ sonyErison:要等地院才能旁聽 02/21 23:22
推 ian0805:準備跟團參加 02/21 23:22
推 wcontainer:真ㄉ假ㄉ? 02/21 23:22
→ sonyErison:我準備當天下高雄旁聽打卡 02/21 23:23
噓 chuegou:餓了啦！！！！！ 02/21 23:23
推 Kenneth716:你這篇應該PO到美食版，不然等一下被刪掉就可惜了 02/21 23:23
推 hibbb:岡山當兵 但是我從沒吃過羊肉爐 02/21 23:24
推 xpu:現在不是有廣告 全民觀審 邀您共審? 所以鄉民可以一起去看? 02/21 23:24
推 season002:你以為內容是消夜文就不會被告嗎 看看XXXX吧 02/21 23:24
推 XXXXGAY:餓了....... 02/21 23:24
→ XieXie9527:被S了，你要不要改個標變成美食文 02/21 23:25
推 liaon98:c大!!! 02/21 23:25
推 rocfrank:去警局做筆錄 沒有強迫一定要在幾點 當天就可 你慢慢等厚 02/21 23:26
推 qn:+1 02/21 23:26
推 greedypeople:消夜文必噓 02/21 23:26
推 Ftaro:你在揪團什麼啦 可惡想吃 02/21 23:26
推 adequacy:旁聽+1 02/21 23:26
推 ckgegg:+1 02/21 23:27
→ dragoneminem:安安,你好,我岡山人,推薦一品 02/21 23:27
→ adequacy:可以旁聽+吃羊肉爐嗎? 02/21 23:27
推 donkilu:美食文啊... 02/21 23:27
推 crossdunk:怎沒提到一品？ 02/21 23:27
→ akiyamatt:不能選在台北開庭嗎?? 02/21 23:27
推 cloudin:我支持版主砍消夜文= = 02/21 23:28
→ wind0710:qn:+1 02/21 23:28
推 sonyErison:高雄一日遊 02/21 23:28
→ ascii:明明就偷渡宵夜文... 02/21 23:29
噓 kvankam:你把萬丹羊肉放在哪 02/21 23:29
推 PH5566:靠 好餓 02/21 23:30
推 lady123:同鄉推一個 02/21 23:31
推 clamperni:這哪招口口口 02/21 23:31
→ KamijoToma:所以要鳩團吃岡山羊肉了嗎 02/21 23:32
推 g96G69g:看完有點餓 有點想去XDDDDDDD 02/21 23:32
推 spoil777:= 8= 02/21 23:32
推 sonyErison:餓了 02/21 23:33
→ sonyErison:可以請高雄板友幫我宅級便嗎 02/21 23:33
→ sonyErison:我要羊肉 02/21 23:34
→ sonyErison:爐 02/21 23:34
→ rocfrank:sonyErison:去超商買雅方羊肉爐包 02/21 23:34
→ tdkblur:這到底是備份文還是宵夜文哪......= =? 02/21 23:35
推 iliyu:居然沒有說到一品 02/21 23:36
推 s4340392:旁聽+1 02/21 23:38
噓 funfarm:滾 <--像這樣,在別人文章噓這個字,可以被人告嗎? 謝謝! 02/21 23:38
推 pwhss409:要維持小蠻腰不能吃哭哭 02/21 23:39
→ kimo9823:你不先酸那個人幾句是要他怎麼告你啦 02/21 23:39
→ mokia918:CD中 這時間發宵夜文對嗎！樓下幫噓 02/21 23:39
推 XBUCKXMR:羊肉爐是外行吃法？... 02/21 23:40
推 bug001:只要用噓的就能「提告」了，但是不一定會「起訴」 02/21 23:41
推 funfarm:我補推回來一下 (我上面噓文只是問個問題而已) 02/21 23:41
推 bananafang:羊肉肉肉肉肉(敲碗 02/21 23:41
→ rZai:你描述的...讓我都餓了 02/21 23:42
噓 kageo101:餓了怒嘘 02/21 23:44
推 pikakami:人民觀審是士林地院的樣子，偵查沒有觀審 02/21 23:45
→ moopend0073:好像好好吃噢哭哭餓惹 02/21 23:46
推 Groger:我餓了 02/21 23:47
推 sonyErison:全台地院都可旁聽 02/21 23:47
→ sonyErison:只是位置有限XD 02/21 23:48
→ sonyErison:滿座後可在走廊站著旁聽 02/21 23:48
→ sonyErison:或是坐在有位置的人的大腿上XD 02/21 23:49
噓 max123:幹都幾點還在宵夜文 是想害死人嗎 02/21 23:50
推 hateOnas5566:高雄地王出聲,檢舉姬還不出來贊聲? 02/21 23:55
推 windli:岡山羊肉真的好好吃 02/21 23:56
推 Z999:住台北的大家包台遊覽車下去一日遊啊 XDDDDD 02/21 23:56
推 tkc7:消夜文 02/21 23:57
→ sonyErison:乾脆包行程好了，新北→關西XD→高雄→肯丁XD 02/21 23:58
推 glad850:餓了..... 02/22 00:07
推 blacktruth:餓了啦！ 02/22 00:07
噓 nwtk:晚上11點發美食文 這樣好嗎? 02/22 00:09
推 qkenny:岡山在地人最推的還是"舊市羊肉" 不是德源等其他間店 02/22 00:10
→ qkenny:去google"舊市羊肉"就知道了 02/22 00:12
噓 teamax:餓 02/22 00:12
推 chris80634:有開團一定++ 02/22 00:12
推 pingfang9950:高雄人+1 02/22 00:15
→ glad850:(已被hateOnas刪除) <宵夜文> 02/22 00:23
基本上,古早時候,岡山就是羊肉米粉起家.
當歸枸期薑和各家秘方,配上土羊肉.
剛好湯頭壓掉羊騷味,但是又稱拖出羊特有的肉味.
而羊肉,也給了多層次的湯頭,一個完整又明顯得主題.
而為啥專業不推薦羊肉爐呢??
基本上,你喝一支很高檔的比賽冠軍咖啡.
你應該會喝單品.不會去調啥牛奶,還加糖或是打奶泡.
你喝高級酒,你也是喝純的,不會在裡面套啥伏特加還是琴酒.
因為高級的東西,你多加了一些非必要的元素,你就會破壞這個東西最原始的美感.
這樣你喝一磅1500塊的豆子咖啡,和喝150塊的,已經沒啥區別了.
純粹的本質,層次分明的各種支撐味覺,和獨有的香氣.會達到一種完美的平衡.
同樣的,吃岡山羊肉也是這樣.
羊肉和當歸湯,已經有最好的平衡.
所以通常配上的,是本身沒有味道的米粉.
他可以悄悄的參在湯頭中搭配你咀嚼時的口感和飽足感.
尤其米粉還可以吸湯汁,和湯結合的渾然一體.
所以他是最佳配角.
白飯的話,除了本身有米香味和湯頭結合有些許落差外.
他...不適合丟到湯裡面變稀飯.這樣怪怪的.
當然配飯不是不行,只是在米粉面前,米粉還是首選.
而當你把岡山羊肉點成羊肉爐,在裡面又丟了菜,丟了啥蝦餃,蚌類,還是OOXX.之後.
那.....其實你根本不是要吃"岡山羊肉".
你只是想吃個當歸藥燉火鍋而已....XD
五味雜程,食物層次感整個崩毀,沒有主題,只剩下當歸的餘蔭...
那這樣又何苦要跑到岡山呢??...隨便去找一家藥燉火鍋吃就好了.
so....專業不吃羊肉爐,然後湯/炒/涼拌都要各自分開.
羊肉爐的湯,會讓人身體發熱.讓人活血和活氣.
涼拌羊肚的作用,就是給你一個反向刺激.
清爽的羊肚,可以讓你剛喝了當歸湯,好像有點微醺的時候,突然又找回了清醒.
讓你剛活起來,但是四處亂串的血氣,突然被整理起來.
而至於炒的話....單純只是我想吃..XD
然後每種臟器我都會吃,所以直接點羊雜,全都有..
不然一般都馬是羊肉米粉+涼拌羊肚.
或是直接吃炒的....
畢竟炒的味道很霸道,而岡山羊肉湯的味道也很強勢.
你左一口右一口,其實味覺很快就疲勞了.
你就失去了純脆的氛圍...
但是.....俺要吃炒羊雜拉...不管..!!
※ 編輯: ceca 來自: 61.227.228.83 (02/22 00:52)
推 tommy421:幹 ceca 大參戰 我也要推 版上大神齊聚了啊 02/22 00:32
噓 GORDON2037:可惡 想吃 02/22 00:39
→ elido:沒先煮個咖啡來喝看看~怎麼能投三號呢? 02/22 00:42
推 jerrylin:你當市長 不是把所有的農地都改建地嗎 02/22 00:57
山坡地改建地...這樣我會下十八層地獄....XD
另外,你也猜錯了...
我會把大量建地都改特商地.
然後把所有住也都改商.
從此之後,建商只蓋大坪數...一層一戶這種.
然後大多的土地,都拿去蓋百貨公司,旅館,遊樂園,銀行,辦公室,文創廣場等等.
我要大量增加都更量,但是現縮所有建案的戶數量.
建商會瘋狂的拆高雄的透天,然後把透天都改建大坪數豪宅.
so..你有一棟20坪透天,可能都更後就分到一戶120坪豪宅這樣.
用意就是.
建商拆20棟透天,蓋一棟40F豪宅(差不多地積大小),
戶數增加量其實很小....20戶 => 40戶.
不像早期,諾貝爾那個腦殘設計者塞了一千多戶在裡面...
這樣我高雄雖然狂蓋大樓,但是我只是大量增加單戶使用空間...
因此高雄的住宅,就更不容易供過於求...
so...結果就是.
高雄舊有市民,大家的透天都會變豪宅.
然後多出來的一些豪宅,就可以賣給過幾年就會看到的大量移民.
(少子化要準備開放的移民,早就再偷偷進行中..)
然後方正的土地,都被拿去產業開發,增加都市吸引力,生活機能,和提升生活品質.
so...舊有高雄市民就爽翻天了.....
其實高雄建商現在也都馬這樣.
你看馬路上那些貼了大大的招牌.
全都是大坪數...一層兩戶或一層一戶.
早期那種一層6戶,一戶35坪3房的建案,大概都要到外圍材找的到.
並且可能都是一些還搞不清楚的小建商蓋的.
大建商很聰明,我一樣蓋100坪,我蓋成一戶和蓋成三戶,賣掉的價格對我而言差不多.
但是這一區要是我狂蓋小坪數,這樣供給就太多,市場會快速被飽和.
那我當然蓋大坪數阿..這樣我賺一樣的錢,但是我供給量大幅縮水.
才能永保細水長流...需求依然不被滿足.
當然啦,另外還有一個因素在於.
你有對外視野的景觀房比較貴,有看到水景的就又更貴,兩倍.
我如果蓋4戶,兩戶就看不到....那我前面賣40後面賣20...平均30.
但如果我蓋一層一戶...靠杯,我就直接賣40...
因此...你看愛河邊第一排,美術館正對院景湖,或是農16,或是彎曲景觀豪宅.
現在都馬一層1~2戶,戶戶有景觀...XD
so...建商一直都是老狐狸,一點都無誤.
※ 編輯: ceca 來自: 61.227.228.83 (02/22 01:12)
推 glad850:臟器你都吃？我不信，有賣羊鞭嗎？！ 02/22 01:00
推 wolves0117:高雄地產王要變成高雄羊肉王了啦 XDD 02/22 01:03
推 bigverykill:靠杯 你是回錯文還是忘記改標題啊 02/22 01:06
推 shinri:好餓!!!!!!!!fb一直有人po食物 又看到這篇 我快瘋了!!!!!! 02/22 01:12
推 af912653:消夜文呀 02/22 01:13
推 sediments:現在幾點你PO這個? 給不給活路? 02/22 01:46
推 sillymon:靠北怎變成羊肉文 02/22 02:06
推 barucher:岡山人不得不推松泰和一品 02/22 02:25
推 Godslayer:舊市現在還有白片羊肉嗎 好久沒去了 雖然就在家後面而已 02/22 02:53
推 et220870:在這底下偷問，有人可以告知CECA大家的便當在哪嗎?1000P! 02/22 06:04
→ et220870:想去朝聖但C大都不告訴我...T.T (淚奔) 02/22 06:04
推 gobby3958:想吃一品 02/22 09:13
推 Tribute:舊市支持者推(舊市老爸炒的比較好吃)^^ 02/22 09:34
推 purplvampire:推 02/22 12:08
→ zcatin291240:想吃 02/22 13:05