Re: [好奇] 有靠黑鮪魚賺大錢的八卦嗎

[jashking (天蠍)]

※ 引述《Attui (吃早餐的日子)》之銘言：
: 個人靠抓黑鮪魚致富是相當困難的
: 鮪魚為深海魚  不太能用網  一般都是鮪釣  還有洋區門檻..
: 而且抓深海魚是勞動消耗的工作  就算是遠洋船的船員
: 超過30歲就會開始感到體力不濟..
: 至於專業的漁船
: 即使買了幾百萬的洋流衛星追蹤系統也不是每天都能抓的到
: 因此是不太可能有個人靠抓黑鮪魚致富的八卦
: 倒是有靠賣黑鮪魚致富的八卦

這裡以上都是正確的

附帶一提  對台灣人而言
黑鮪魚 一點都不難抓  只是數量稀少  囧
(碰上就抓到了XD)

: 以及台灣漁業界設法脫離日本X大商社( 以下簡稱X社 這只是個通稱)掌控
: 謀求出路的八卦
: 為避免數字錯誤
: 所有的數字都用文字通稱
: 有興趣的請自己去查
: 說到台灣漁業  就要先閒聊一下買方
: 大家都知道  目前最大的鮪魚買方還是日本
: 金髮老外比較喜歡鮪魚之外的魚種
: 不過最近因為老外也開始嘗試日本料理
: 所以他們對於鮪魚的需求量也略有增加
: 至於咱們自己家台灣
: 最近倒是因為東港黑鮪魚持續報導而有相當顯著的成長
: 可惜就算是台灣+老外  目前也比不上日本威
: 由於日本為台灣最大的買主

實際上 日本是全世界最大的買主

: 而漁業是個資本密集的產業
: 進入門檻很高
: 如果沒有買方
: 船主很會因為船、油料、quota、稅和其他費用壓得很難過
: 慘一點的就關門了
: ( 例如近年有些船公司都將船收了..不過收了的主因並不完全是因為日方 )
: 所以台灣業主大多對日方沒奈何  因為他是最大的買方啊
: 而日本對我們台灣也很有一套
: 他的價格不會低到讓你活不下去  不然他就沒有貨源來供應國內市場了
: 但他的價格也不可能高到哪裡去  因為他是我們最大的金主

其實漁業有非常多甘苦談...這方面  應該要請專業人士或是有再做的人才懂
(出去一趟 至少花費是幾十萬~幾百萬再跑 有時候船被扣押....大家都有看新聞)

: 在這些金主中  日本最大的就是X社
: 不僅是對台最大的窗口
: 同時也是對日方的中下游販售端最大的窗口
: 一個聯合X社不僅一手簽台灣  還簽自己的國內產業
: 知道他有多威了吧..

他跟全世界其實都有往來@@

: 接下來是賣方
: 台灣人抓鮪魚的本事  在全世界應該排在五名前
: (謎之聲說是第一)

這方面真的超強...

: 但是漁業資源有限
: 台灣因為一直抓抓抓抓抓抓抓抓抓..
: 導致別國火大+世界性組織制裁 orz
: 開始出現了所謂的quota配額
: 就是  你在怎麼會抓  就只准抓這些
: 要是多抓被抓到的話...嘿嘿嘿 !
: 面對這個比志玲姐姐還要有魅力的quota配額

主要是台灣漁船捕獲量過大...然後有"公海"的存在
外加現在保育觀念影響
為了永續經營(?)各國開始配置部份魚類的捕獲量...
不只黑鮪魚 很多魚類都有配額限制


: 台灣該怎麼辦呢 ?
: 1.偷抓  你沒看錯  就是偷抓
:   但是風險自負  如有興趣的可以去查上面的"嘿嘿嘿"有多威.
: 2.開放quota配額
:   這就是重點啦  人家用法律來踢我們
:   身為文明人  如果不玩地下化
:   就要設法用同樣的工具來讓他們的致命踹  變成可對應的踹
:   可是怎麼變呢 ?
:   世界性組織踹我們的理由  是因為我們抓太多商用魚了 !
:   若增加本國食用魚量  就可以有效增加商用魚的quota
: ( 兩者之間有個比率  不過我忘了.. )
:   所以結論就是  開本國市場 ==> 增加商用魚的quota

你別在公海抓  抓自己領海內的 應該是沒事情
配額限制 只限定在公海
(我老闆是這樣說的XD)
加大商用魚的結果===>漁業資源枯竭===>漁貨價格上揚

: 但問題又來了  本國市場要怎麼開呢 ?
: 大家都知道東港黑鮪魚很有名
: xx鮪魚店很棒 ! ( 請見food版搜尋 / 鮪 )
: xx壽司、xx生魚片好吃 ! ( 不過..也不是便宜到天天可以配飯吃 orz)
: 而東港黑鮪自從媒體大力報導後  國人消費就有相當顯著的成長
: 因此打開國人市場並不是不可能
: 但國內漁業市場可不是消費者說  『老闆  我要買魚(敲貨櫃)』
: 就可以輕鬆解決的
: 貨源的需求量越大  所需要克服的技術性問題和不確定性就越多
: 由於台灣長期賣給日本賣習慣了
: 而魚貨的加工、保存幾乎都在日本進行
: 台灣本身的加工和保存非常的少...
: 因此大家都不敢輕易脫離日本X社
: 因為那個加工和保存的$$可不是小數字啊..
: 而且如果談判失敗  就等於自己被列入日本X社的黑名單
: 最大的金主發現有個廠商想拉價 = 未來的資金來源中斷 = 囧rz
: 所以雖然理論漁業界的人都知道
: 不過沒人敢做
: 因為這玩意兒比RD還燒錢  不僅進入的coco可能回不來
: 還"很"有可能斷掉自己未來的coco
: 雖然台灣為最大的供應商  但是大家都單打獨鬥慣了
: 結社共謀福利只是一個口號  事實上都是自憑本事  自求多福
: 也因此被日本X社各個擊破
: 因為你今天不賣  不代表你的同業不賣啊
: 而事實上  你也不可能不賣他  orz
: 就連quota的事情也真的有人是靠偷抓、掛名、入籍、鐵達尼號(?)來對應
: 導致台灣漁業目前一直沒辦法很有效的整合談判
: 成了人人都是王、成敗自負的狀態
: 為了解決這個情形
: 政府提出了bot計畫
: 希望藉由提供政府出資  配合民間業者來整合漁業的困境
: 不過那個計劃的條件...實在是科刻苛啊
: 就連我這門外漢  只玩ACG的宅宅
: 也看得出來這合約對民間業者有多不利
: 導致這個bot計畫流標四次
: 因為加減乘除一下就知道這是個不划算的補助..orz
: 最後終於有一位SY業者願意嘗試加入冒險者的行列
: 成為第一位敢接下這個bot的業主
: 預計今年六月~七月就會有新聞發布
: 應該會和"全台最大BOT冷凍廠有關"
: 如果沒發布新聞..就表示業主出征前先跌倒了  囧
: 因為有違約款..
: 究竟這名SY勇者
: 會在沒人願意踏入黑暗中找到龍的寶藏  為台灣漁業界帶來破曉的幸運☆星 (註一)
: 還是踩到龍的尾巴  壯烈犧牲呢  囧 ?
: 目前沒有人知道
: 如果SY真的走出黑暗
: 台灣漁業界的下一步應該就是要
: 1.聯合同業
: 2.開發國內和歐美市場
: 3.跳過X社  將日本窗口變成日本中下游的客戶端
: 這三步不超過50字
: 但目前SY連黑暗都還沒走出  甚至可能成了第一個先烈..
: 每個走這行的人  都等著看這場走出黑暗的好戲
: 喜歡八卦的你
: 準備好爆米花和可樂了嗎 ?
: =====
: 我想這內容應該會有點瑕疵
: 因此發現有誤歡迎指正
: 指正最多者我送p幣"5,000"
: 就當是學費吧 0.0a

BOT案我問過老闆  他說他沒聽說這件事情
不過 我門店裡的魚都是台灣廠商+漁港弄得 不過老闆也是靠自己管道...
(鮭魚 黃金魚 黑鮪魚 旗魚 甜蝦 鮪魚 花枝 深海大花枝 拉拉雜雜....)

對於黑鮪魚的事情 我只能說 媒體誤國....

老闆斬釘截鐵的說
一條魚 你說他有20萬以上身價? 那是不可能
管什麼魚 你去市場買一條超過20萬 保證賠本

黑鮪魚 一條給你300公斤

300/200000=3公斤 兩千塊
平均一公斤600多

你說黑鮪魚 有幾百萬?

那一公斤他是賣多少...6000? 也才兩百萬..

對 上腹肉比較貴

一樣重量的黑鮪魚
假設赤身部位大約是400~700價格
那上腹肉就大約是 1300~3000價格

不過肚子肉 有多少...有多少人吃的起黑鮪魚...你黑鮪魚放幾天..
更別提保存設備的價格 (光電費就可以嚇死人)


假如大家想吃黑鮪魚  屏東有一堆10來萬的 保證新鮮又好吃

什麼黑鮪魚季...根本是媒體炒作 一年四季365天 天天其實都有黑鮪魚...


附帶爆一個八卦  其實台灣沒有鮭魚  都是進口的 (或是遠洋漁船捕抓到的)
(台灣周圍大部分的生魚片種類都有)
但是有一種假魚 很像鮭魚 前幾天來了一個客人
說他夢到去參加政府(?)的一個活動 主辦方一直跟他說 這是台灣的鮭魚跟鮭魚卵...囧
鮭魚是寒帶魚種阿...台灣哪時候可以養了

沒聽說有人抓魚致富 但是聽過有人賣魚致富...那根本是暴利...

消息來源:我打工開生魚片店的老闆XD (傳說在中永和的神祕店家)_

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 123.50.41.21
推 TroyLee:推這篇...
推 kaod:孤老先生不就是靠抓魚賺大錢的嗎?
推 MENOCHEN:台灣有櫻花鉤吻鮭阿~
推 moonshade:反正十年多魚就差不多被抓光了:p  紅不了多久
推 ikaridon:三樓那是特有種 小百科有說XD 而且國寶魚耶
→ sugozu:假鮭魚 XX鱒?
推 louzymizery:台灣過去在大洋洲設立的船隊.漁獲銷日本.價差賺很大
→ adbecf:看到這篇~~~~我.............餓了！
推 richjf:台灣鮭~~~那是保育類的吧.
推 gmoz:推
→ valenci:不難抓跟數量稀少。還不是....
→ valenci:日本台還有其他節目，日本搶鮪魚到世界各國。
→ valenci:西班牙、澳洲...有抓小鮪養殖。抓野生還有南鮪、歐、北美
→ valenci:有次也有節目說。之曾日本進台灣黑鮪很多。
推 cybercat:是秀朗路的神秘店家嗎？
→ waynedd:應該不是公海..而是有商業魚的海域會成立控制漁獲量的組織
→ waynedd:不過有時候在這區抓過量..就會洗成另一區配額未滿抓的..
推 coollonger:黑鮪魚絕種 日本人要負最大責任....
→ coollonger:可以去看看這期科學人說 介紹很多
推 woanrulee:推秀朗路的神秘店家XD
→ waynedd:我想知道秀朗路的神祕店家..(伸)
推 Pet:300公斤很大隻了...@@
推 ElicWang:是X屏喔！！前天才剛去吃的呢！讚！！
推 Aldebaran:我家樓下的神秘店家.. 有工讀生?!
推 PEA2:是超好喝味增湯禁止外帶，內用只能喝一碗那間?
推 realchic:台灣沒有全年都有黑鮪魚,應該要說都有"鮪魚"才是
推 yksg:原po又沒說是在秀朗路 = = 怎麼推文裡面都是秀朗路的店??
→ aaaeggaaa:沒有鮭魚卵 用鱈魚卵染味道阿 某些店都會這樣 成本差很
推 bedv:後面假魚那邊請多寫點 有八卦捏
推 muiris:我好餓喔...貼那麼多海鮮
推 Attui:那個bot叫做順X  在高雄前鎮區  今年不完工就有好戲看了
→ Attui:不過我覺得完工應該是沒問題  完工之後才是問題...
→ Attui:另外  他們的那個bot其實很奇妙  非常奇妙  奇妙到爆炸
→ Attui:我只看過bot廠商吃政府  還沒看過bot廠商被政府吃
→ Attui:那公司應該是我看過第一個被政府吃的bot公司  真是太神奇了
→ Attui:公共工程法規和國民旅遊卡其實也是個政府....聰明(?)的做法
推 Yie:GJ.