→ didimax:原來如此 219.91.8.102 04/04
推 envyenvy:我同學家批醬油的 他說大賣場的醬油就真的有差 218.170.36.62 04/04
※ 編輯: loveagnes 來自: 140.119.74.193 (04/04 20:14)
: 叫你媽去微風超市或SOGO超市買一罐橄欖油還有在大賣場買一罐來比就知道啦
: 大賣場賣的橄欖油大部分的牌子都不純,"XX的一天"也是其中,不要看他廣告打
: 很兇你就相信有多好,我朋友在橄欖油貿易公司上班,他說"XX的一天"的老闆
: 財大氣粗,有錢一直撥廣告而已,他的橄欖油明明就參了一堆芥花油,當然其他
: 牌子也差不多,我朋友還說原裝純橄欖油或頂級橄欖油絕對不可能賣的出大賣場
: 的價錢
不曉得八卦版可不可以PO這個?
關於橄欖油我想就我知道的回應一下
我覺得以價格來說XX的一天橄欖油不 純 是不標準的
這牽涉到橄欖油其實分很多種，用來高溫烹煮(即煎煮炒炸)的油本來就不會是頂級橄欖油
橄欖油一般分頂級橄欖油(cold press ， extra virgin oil)
這是一次冷壓的油，養分也可以被保存下來，
但是這樣的油雜質很多，油體不穩定，不適合拿來高溫烹調，一般是拿來扮沙拉，塗麵包的
市面上的供烹調的橄欖油叫100% pure oil(refine oil)，這經過二次冷壓，比較適合高溫
xx的一天也是屬於這種
有幾個評價還不錯的pure oil牌子，喜喜瑞和百格仕價格也跟xx的一天差不多
你提到微風，sogo超市的有些橄欖油價格高上許多，這是因為這是我前面說的第一次冷榨油
但這不是拿來炒菜用的呀~~
簡單來說，我覺得以價格來判定xx的一天橄欖油是否頂級，是否摻其他油並不正確
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※ 編輯: loveagnes 來自: 61.229.13.90 (04/04 15:23)