作者russellwang (HR平台服務)
看板Gossiping
標題Re: [問卦] 有沒有義美米漿偷工減料的八卦？
時間Fri Apr 12 12:53:25 2013
※ 引述《CaLawrence (柔軟刀)》之銘言：
: 統一米漿 成分
: 烘炒糙米、花生、芝麻、水、蔗糖、高果糖糖漿、關華豆膠、乳化劑、精鹽。
: 光泉米漿 成分
: 烤花生、米、水、砂糖、修飾澱粉乳化劑、碳化氫鈣、維生素e。
: 義美米漿 成分
: 花生、糙米、燕麥、糖
: 有沒有義美米漿偷工減料的八卦？
: 補充一下布丁。
: 先說義美。
: 鮮奶、雞蛋、砂糖、香料(香草)。
: 統一布丁。
: 奶粉、雞蛋萃取物，副原料有蔗糖、高果糖液糖、海藻抽出物、椰子油、焦糖醬、香料
: 、天然色素梔子黃、天然紅麴色素
: 哭哭，連布丁的原料都輸人家。
之前看過撰寫雜食者的兩難與食物無罪的作者Michael Pollan
他有出一本書，是把食物無罪摘錄成飲食規則
我把它做了筆記，看看有幾則符合
我該吃甚麼？作者建議吃食物，主要是區分真正的食物與家工食品，
免得吃到不健康的東西。加工食品是利用人類演化的天性(嗜甜、鹹和油脂)作成。
你覺得好吃，但不一定對你好~~以下是幾項原則選擇何為食物
a.你曾祖母不認為是食物的東西，別吃。
b.不會在一般人廚房出現的食品成份，別吃。例如；三仙膠？纖維素？
c.食品成份中，醣類或甜味劑名列前三位的食物，別吃。
d.成份高達五種以上的食物，別吃。
e.會欺騙身體感官的原料，別吃。
f.宣稱對健康有益的食品，別吃。(誰有錢做行銷？農夫還是食品製造商?)
g.咖啡因如果是人工添加進去的，別喝。
h.如果食物上有輕、低脂、無脂的字眼，別吃。(為了做到，會添加大量的糖補足喪失
的風味)
i.如果這個食品偽裝成別種東西，別吃。
j.電視廣告上的食品，別吃。(完整食物的不在此列)
k.只吃最後會腐爛的食物。(很難腐爛的食物是把營養取走，蜂蜜等不在此列)
l.去對地方買東西。
m.含有相同熱量的固體與流體食物，前者的飽足感比較高。因此，熱量如果用喝的，
容易攝取過量。
n.只吃人類煮的食物，而非企業。
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◆ From: 59.124.100.147
推 a2156700:那要怎麼吃呢 04/12 12:55
→ Norris5566:這樣活著不如死一死 04/12 12:55
→ acadpp:那我們要吃甚麼? 04/12 12:55
推 Wii:你這是FB轉錄來的吧 還家工食品咧 04/12 12:56
推 Cosmoswalker:靠，我只好回鄉下種田養豬了 04/12 12:56
推 pcmacgyver:l.去對地方買東西。<--義美直營店 vs 小7 Do chi? 04/12 12:56
→ RatrideFrog:所以，五樓都吃洨 04/12 12:56
→ Cosmoswalker:你才吃洨，你他媽全家都吃洨!! 04/12 12:57
推 MiasiID:Cosmoswalker怒嗆 04/12 12:58
噓 aa124816:纖維素別吃? 你在跟我開玩笑嗎lol 04/12 12:58
推 catwalk456:五樓怎麼怒成這樣？ 04/12 12:58
推 Zenxiety:-4做個奶茶都要加鹿角菜膠 我都不知道這在幹麻 04/12 12:59
→ aa124816:要不要請你小學自然老師幫你複習一下植物細胞組成? 04/12 12:59
→ aa124816:纖維素別吃 根本呵呵 04/12 13:00
推 pierreqq:差不多是這樣 來 下去C吧 04/12 13:00
→ pierreqq:不過他的纖維素指的應是單一纖維素,而不是膳食纖維素 04/12 13:03
→ rockonpizza3:高分子量的蛋白質也不要吃~ 04/12 13:04
→ oj113068:他說的纖維素應該是保健食品那種，不是指食物中原本含的 04/12 13:04
推 Tenging:何不食ˍ 04/12 14:13