作者swooncat (=．.．=)
看板Gossiping
標題Re: [好奇] 香雞城
時間Wed Dec 12 12:53:20 2007
本人贊成“生意好不到哪裏去時能展現出多少笑容”的論點，這就像是
課業或工作太繁重時，也擠不出什麼笑容的道理是一樣的，這其實是可以
體諒且沒有什麼好批評的。也許內幕真的如同推文中板友曾提及的產品和
人事管理出了問題，致使香雞城逐漸沒落，最終只剩宜蘭這最後一家吧！
但不可否認的香雞城也曾有過輝煌時代。
我記得香雞城崛起的那時期，也正好是麥當勞和肯德基在台灣打開了台
灣市場的知名度的時候，才有香雞城這種強調本土的，認為在地的東西也
不會比外國來的差的中式速食店。在當時香雞城裏的所有東西據說幾乎都
是十分美味而且貴的，尤其是主打的手扒雞以及地瓜薯條，和後來竄起的
琵琶雞。
在那個時期裏面，不管是西式速食或中式速食在當時都被當作是高檔食
物，所以家境不佳的我家在那時，雖然居住區附近有間很大間的香雞城（
在當時的新莊富國路與中正路交叉口），從熱鬧開張到收店關門，去過的
次數五根手指頭來數都還剩很多，但是香雞城烤雞的美味真的一吃難忘，
耿耿於懷到全台只剩宜蘭最後一家店。
今年有機會遠去了一趟宜蘭香雞城，因為速食板裏曾熱烈地討論過香雞
城，還集結了不少的討論串，引發了我的「在最後一家倒之前，最少也要
去吃一次」的念頭下，很刻意地特地從台北到宜蘭，不過也不會很遠，走
雪墜到宜蘭其實很快。
全台最後一家的宜蘭香雞城，那時候去的感想，店的所在位置真的很差
沒錯，但卻充滿了令人懷舊的感覺，像是澎恰恰（年輕時）為香雞城拍的
小巧香腸的廣告、和以前一樣沒有變的餐紙巾、老式的點餐檯和產品看板
、熟悉的烤雞機台等等，再再都使人懷念不已，那種「在香雞城裏懷
念香雞城」的強烈感受，我不知道有多少人能懂。
不過生意冷清和店員沒有笑容倒是不爭的事實，但是如果今天我是店裏
的店員，待在這種感覺沒有前景的店裏工作，我也不會有笑容，所以並不
在意當時的沒笑容正妹店員。不過平時根本不會和陌生人攀談的我，倒是
主動和經營這間香雞城的老杯杯聊了一些，杯杯說這家店他經營了幾十年
捨不得收店，感覺上是杯杯會撐到他再也沒有體力能經營的那一天，但是
看著生意冷清的這間香雞城，我心裏只是很擔心還能撐多久？尤其附近還
有受歡迎的ｍ＆Ｋ，然後這間香雞城的地理位置又不是很好，真的是太不
顯眼了，但卻也不是不好找。
那一天和阿爸阿母才三個人而已卻點了一堆東西，因為我就是要來懷舊
的，不在乎是否吃得完或價格有多少，卻發現手扒雞的滋味還是和以前的
一樣好，沒有什麼變，連冷掉了都還是很好吃，也發現了副餐類確實是比
較虛，實在令人感到遺憾，不過小香腸和地瓜薯還是很好吃的，其它的就
滿普通的，連傳說中極為美味的琵琶雞，也令我失望了，心中有無限的訝
異。所以吃的這一頓，我是從頭為這家香雞城憂心到尾的，不過仍然希望
老杯杯能堅持到底努力經營這台灣碩果僅存的香雞城，因為最少香雞城是
不少人曾有的美好回憶，以及全台灣人的心靈寄託（即使是沒有機會或不
會想再去吃的人來說），如果連這間香雞城都收了就真的太令人感傷了。
所以希望大家有空或有事到宜蘭時，能光臨一下香雞城，讓這家店起碼
還有點生存的空間延長它的壽命，就算不想點其它很空虛的餐點、雖然店
面看起來實在不怎麼樣，雖然設備都已顯老舊，雖然店員才１～２個人（
包括老杯杯在內），雖然沒有商業策略之下所做的行為的歡迎光臨或謝謝
惠顧的親切問候，但這家全台最後的宜蘭香雞城的烤雞真的還是和從前的
一樣好吃哦！連完全冷掉時也都還是十分的美味....
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.29.165.236
推 abian:吃完離開時一定要跟"雞爺"照張相 @@a 12/12 12:54
推 jeffrank:你一直強調冷掉也美味是在反諷嗎= = 12/12 12:55
推 apostle:不認為原PO打了這麼多字是為了反諷= = 12/12 12:57
→ robrob99:我只記得 當年香雞城生意好的時候 下午都有賣烤雞的卡車 12/12 12:59
→ CoolboxXD:雞掰 掰啦~~香雞城 掰啦 ~ 12/12 13:00
→ robrob99:跟著搶生意 車上就一個大烤箱 裡面鐵網一直轉那樣 12/12 13:00
→ swooncat:我記得香雞城在當時帶動了手扒雞的潮流 連菜市場裏都有人 12/12 13:02
→ swooncat:在賣 但滋味卻還是抵不過香雞城的烤雞的美味 :) 真的讚捏 12/12 13:03
推 Neil911:每次有去宜蘭一定吃.......店裡真的很冷清阿 12/12 13:09
推 kuan67:我只覺得那個女店員,很像賭神二裡面吳倩蓮演的那個角色.. 12/12 13:17
推 gggga:香雞城的雞冷掉了，真得也一樣好吃，就變成滷味的肉一樣 12/12 13:21
→ kkum:經過了幾百次我還是沒進去吃過，改天再去吃，希望別倒了 12/12 13:27
推 vinousred:輔大旁也開過一家 12/12 13:29
推 cutecancer:不覺得強調冷掉也很好吃是反諷 卡啦脆雞冷掉就非常噁心 12/12 13:29
推 Bears:認為強調冷掉也美味是在反諷的可以自己寫一篇來酸囉 12/12 14:14
推 derson:ㄟ 我也住你家附近 怎麼沒印象那個路口有香雞城啊 12/12 16:02
→ derson:我小時候都是去 中正路跟新泰路口附近那家香雞城吃的 12/12 16:02
推 justgogogo:手扒雞超讚的阿 12/12 16:04
推 candy21105:冷掉也很好吃是優點吧... 12/12 16:09
→ windsor:反諷?有人閱讀能力有待加強 12/12 16:56
推 yuchihsu:正妹店員有加分！！鄉民們衝阿！！ 12/12 17:17
推 miel:不針對誰 但不少人的中文能力的確還不夠好 12/12 17:21
→ swooncat:覺得正妹有加分+1 讓我也會想再去 雖然我也是女的.... 12/12 17:41