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我也補充幾點 大家看到的蝦腦是很多器官合在一起的 蝦子的腦非常非常的小 小到你看不到的~ 另外蝦腦美味是因為大家覺得裡面有卵(物以稀為貴) 另外~膽固醇很高 年紀大的人少吃 ※ 引述《MachineGun (b51)》之銘言: : 蝦子的頭裡面有一個胃囊 : 蝦子吃掉的未消化魚腸蝦米都包在裡面黑黑的一團 : 那才是大便 : 蝦頭超好吃的 但沒有人專吃他的大便 : 如果不小心吃的 味道會苦苦的 : 跟蝦膏的味道完全不一樣 : 蝦子是開放循環的動物 : 不像人或一般哺乳類動物那樣用血管運輸血液 : 節肢動物的血液是在體腔裡到處竄來竄去的 : 所以蝦膏應該是煮熟的蝦子的血液 (血青素) : 很多節肢動物螃蟹蝦子跟蜘蛛昆蟲吃起來味道都很像 : 那當然不是大便 而是他們身體裡面的血 : ※ 引述《kanedino (94台)》之銘言: : : 有人推文講到蝦子頭的事情 : : 根據強者我老師的說法 : : 老師:我是研究水產養殖拿到博士學位的, : : 我用我的名譽跟你保證,蝦子頭裡面是大便 : : 這件事我想很多人其實都知道 : : 但還是有人很喜歡吃,有愛吃蝦子大便的八卦嗎? : : ================================================ : : 關於強者我老師 : : 請搜尋"曾宗德" : : http://etds.ncl.edu.tw/theabs/index.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.167.29.39
dylan29341:喔。 06/14 17:38
ispy03532003:這我也知道阿 06/14 17:38
NoirDeRobe:所以蝦頭還是別吃好 06/14 17:38
ymcg:蝦子無腦又裝屎,感覺罵人很好用 06/14 17:38
valenci:喔? 06/14 17:39
aresa:有可能罵了還聽不懂 06/14 17:39
louis90795:Q八是蝦子 06/14 17:39
keepoo:這年頭博士學位愈來愈好拿了 06/14 17:39
valenci: 炸蝦!!! 06/14 17:39
yayolovehyde:我還知道大家都叫那個做蝦膏咧 06/14 17:40
valenci: 例如:你超蝦! 06/14 17:40
TkuCourse:嗯 06/14 17:40
andy199113:卵○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 06/14 17:40
aaax2:蝦子:七樓辱罵我 06/14 17:42
gomi:無腦又裝屎~ 06/14 17:45