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看到這篇簡直是火都上來了 首先介紹一下自己,目前小弟我經營一間便當店(爸媽的) 也投資兩間茶飲店(自有品牌) 員工福利部分 我的便當店跟茶飲店只要是來工讀的基本就有勞健保跟最低薪資 正職會依照不同職位有不同的價錢,但都在合法範圍之內 在對待員工的角度我爸媽教給我的就是很簡單 這就是你的責任,員工不是你的弟弟妹妹也不是你的朋友 就是你的員工,應該給人多少錢就要給人多少錢 員工犯的錯是需要糾正,但賠償都是由店裡發出 融個冰沒叫你賠這件事情本身就是應該 在我店裡也不會因為這種事情就火掉一個人 材料部份 便當店裡的材料都是當天叫貨 排骨是自己里肌肉剃筋切片 雞腿是當天新鮮的電宰雞腿 雞腿還曾經發生過滷完上不了色整批不賣的事情 味道跟新鮮度都正常但賣像難看 除了牛肉是澳洲進口是冷凍以外剩下基本上都是新鮮食材 調味料秉持你家用什麼便當店也用什麼 沒有你不認識的雜牌調味料 食安風暴那幾年完全沒有中過一次 茶飲店也是,茶葉該是怎樣就是怎樣 珍珠該是怎樣就是怎樣,紅豆湯也沒假手他人自己煮 雖然負責的是我的朋友但我還是會去檢查食品安全 為什麼能做到這樣,並不是我們有什麼味覺開發的重大使命 也不是什麼正當便當或正當茶飲,而是我們兢兢業業經營 就是怕不明的商品原料導致整個事業垮台 所有員工回家吃自己!!!! 正當冰的老闆給我的感覺,也是一種慣老闆 只是他慣的不是賓士車不是豪宅 而是自己的一些無謂的理想 說真的要做味覺教育不如學Jamie Oliver從營養午餐下手 要因為之前不合法的薪水道歉那就一開始就不要請人 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.190.45 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1515853349.A.592.html
dostey: 老師咧,賣體力的只給最低法定時薪,這太哪個了吧01/13 22:24
koubayo: 你不是正當冰,你沒批勞基法,所以妳會被噓01/13 22:24
coyoteY: 給最低薪資不就好棒棒01/13 22:24
我寫的是基本都有,你怎麼知道我沒給更高? ※ 編輯: AV771118 (27.52.201.132), 01/13/2018 22:25:53
Lailungsheng: 推01/13 22:24
koubayo: 要上來說給基本工資然後不被批,起手式記得要先批勞基法01/13 22:25
superob: 中肯給推01/13 22:25
ringohejia: 辛苦了01/13 22:26
yoshro: 鄉民神店你慘了。01/13 22:26
pilifonbao: 值得一推01/13 22:27
koubayo: 這樣人家就會說你有良心,也贊成責任制,然後就會被推爆01/13 22:27
bighorse0: 照法規沒錯,錯的是修勞基法的01/13 22:27
poopllll: 怎不是把自己的薪資和工作項目成本比對落差的神概念尼啦01/13 22:28
deicide218: 先說你開店在哪啊 正當冰可是開在花蓮那種破地方01/13 22:29
美食沙漠,最大敵人麥當勞 ※ 編輯: AV771118 (27.52.201.132), 01/13/2018 22:31:15
koubayo: 樓上的那你認為在正當冰當正職有大學學歷應該薪水多少?01/13 22:30
birdy590: 贊成 員工就是員工 不要講太多理念01/13 22:33
birdy590: 員工就是來賺錢的 志工才講理念01/13 22:34
koubayo: 講理念才容易騙到責任制跟以工換宿阿01/13 22:34
birdy590: 正當冰這老闆就是理念太多了 什麼都想顧就都做不好 01/13 22:35
koubayo: 而且講理念願意來工作的人,通常就算薪資很低都還會幫雇 01/13 22:35
koubayo: 主說話 01/13 22:35
birdy590: 責任制貓中途有賺頭嗎?那應該是慈善機構才對 01/13 22:36
我也有幫忙中途,也養了兩隻貓!也沒變神店 ※ 編輯: AV771118 (27.52.201.132), 01/13/2018 22:37:06
birdy590: 請員工來做志工的事很危險 事實已經證明了 01/13 22:36
silentence: 該怎樣就怎樣 不要扯太多 日後各奔東西也有個好結果 01/13 22:36
hypeng: 推 01/13 22:37
pensees: 推。員工就是員工。這才是正確的態度 01/13 22:37
birdy590: 志工可能無償不計工時照顧貓 員工有拿錢 01/13 22:37
birdy590: 反而不能這樣用 會出事 01/13 22:37
silentence: 因為你是賣吃的 別人賣的是夢想阿 懂否? 01/13 22:37
silentence: 吃的多庸俗了無心意 夢想對於人生乏味的人是無價的 01/13 22:38
birdy590: 他是請員工做中途的事 這部分搞到要加班 01/13 22:38
birdy590: 單純賣冰哪裡來這麼多加班? 01/13 22:38
dragonne: 不是你弟弟妹妹也不是朋友,特別是"不是夥伴"01/13 22:38
Beee09: 慣老闆就是慣老闆,你當員工全部都吃素的,推蔫01/13 22:39
birdy590: 奶貓真的超累 時間長了只有志工做的來 01/13 22:39
silentence: 何不談談那張精美班表 您會拿來用嗎 哈哈哈 01/13 22:39
birdy590: 自己沒那種體力就不要做 01/13 22:40
我的狀況,便當店員工都能40小時內搞定,茶飲有過加班(給兩倍),但後來努力喬班表 狀況很少了,中途喔!就自己做,量力 ※ 編輯: AV771118 (27.52.201.132), 01/13/2018 22:42:05
birdy590: 你如果叫員工做中途 也是100%會出事 01/13 22:43
birdy590: 所以把員工當夥伴真的太天真 01/13 22:43
sidvrra: 食物不亂搞、高於基本法,給推01/13 22:44
chister: 勞健保和最低薪資叫做福利??
01/13 22:44 好啦,員工待遇可以嗎?
efbnm753: 那你可以發表你對勞基法的看法嗎? 01/13 22:44
efbnm753: 發完看看會不會有人又做夢 01/13 22:45
沒啥好看法的,就是守法,法律是一個事業最大的風險,有不懂的就打去地方政府問,但 我蠻挺柯P說的:要能夠實施
Rainbow5566: 真的 該給多少錢就給多少 在那扯家人的多半都慣老闆 01/13 22:46
KEYSOLIDER: 覺青要氣噗噗了! 01/13 22:47
KEYSOLIDER: 不可以質疑我們的好兵 01/13 22:47
chudly: 那大哥你可以算算修法後CD 幾個人力嗎? 01/13 22:47
lakeisland: 把班表和薪隻資條拿出來在推 01/13 22:56
akito19: PO個新修法的極致班表,應該會紅 01/13 22:56
※ 編輯: AV771118 (27.52.201.132), 01/13/2018 23:00:58
swallow510: 應徵工作看到啥我們就像是一家人一個大家庭絕對不會應 01/13 23:04
swallow510: 徵 這種東西看到就想吐 老闆跟你談感情談理想高達九成 01/13 23:04
swallow510: 機率就是要凹薪水凹福利 01/13 23:04
cov: 什麼理想正當初心的當做公司或商品名稱的都不太經得起考驗啊01/13 23:07
rachel789852: 嗯嗯,但老實說這幾年看很多出來嗆結果後來被發現也01/13 23:07
rachel789852: 不怎樣的人01/13 23:07
我是個肥宅,真的很不怎麼樣啊... 只是我自己的事(貓中途) 我不會叫員工做的
guardian93: 只是按照最低標準做而已,但這樣已經是企業中的高標,等01/13 23:10
※ 編輯: AV771118 (27.52.201.132), 01/13/2018 23:12:09
guardian93: 你有員工會出面幫po就值得讚賞,不是業配喔01/13 23:11
silentence: 至少人家不是便當養貓責任制阿 XD01/13 23:14
bowod: 真心認為 有認真在做事的老闆真的有這麼多時間拼命在臉書發 01/13 23:17
bowod: 文回文打筆戰嗎?那些時間能拿來做多少事,不過看來會上網01/13 23:17
bowod: 拼命發文行銷包裝自己的老闆真的比較吃香 01/13 23:17
我覺得發文行銷這件事情不是錯,但你說你正當就等於質疑別人不正當,才很危險
polouucc: 辛苦了 01/13 23:20
※ 編輯: AV771118 (27.52.201.132), 01/13/2018 23:25:34
hilosima: 幫你推一個,希望你長長久久 01/13 23:24
※ 編輯: AV771118 (27.52.201.132), 01/13/2018 23:31:57
donkilu: 推,守法是道德的最低底限01/13 23:38
cca1109: 他本來就是出來刷存在感的智障 連勞基法怎樣都不知在那邊 01/13 23:38
cca1109: 帶風向 01/13 23:38
gncn: 你多出來宣揚自己的理念阿 多宣揚幾次黑歷史就會出來了 01/13 23:39
gncn: 想知道自己幹過什麼事 多發文說自己做的很棒 就知道了01/13 23:40
gncn: 拜託公開自己店名 讓大家朝聖或檢視一下 看一下是不是01/13 23:41
gncn: 又一個24煮~ 01/13 23:41
我沒啥理念啊,會接手也是待遇比一般工作好很多,又可以靠爸 ※ 編輯: AV771118 (27.52.201.132), 01/13/2018 23:43:15
gncn: 正當做生意應該不怕檢視 可以說說店名嗎??01/13 23:43
jojoliu: 負面行銷在這個時代是不可多得的好東西,例如夜間飛行 01/13 23:45
skyprayer: 推 給最低薪ㄧ切照勞基法走其實也不錯了01/13 23:52
其實沒有只給最低薪,而是給過最低薪 一個案例是一個正職每週只來25小時給最低薪資 另一個案例是我爸受朋友所託給他兒子工讀最低時薪(但人做不到一週就走了) ※ 編輯: AV771118 (27.52.201.132), 01/13/2018 23:55:10
WindSucker: 哪間 01/13 23:55
EBVirus: 一直說開在花蓮 是不知道花蓮市區物價嗎,那種觀光市區 01/13 23:55
EBVirus: 物價很高低價也貴,別把花蓮市跟鄉下扯一塊 01/13 23:55
kylie720: 你不是女生,推會少很多01/14 00:07
langeo: 你是黨工啦 01/14 00:37
純正9.2 我爸還叫我投朱立倫
robeant: 推01/14 00:37
※ 編輯: AV771118 (27.52.201.132), 01/14/2018 00:41:11
craymond: 公歸公私歸私 員工就是員工 不要在那邊認妹妹 給推 01/14 00:46
linchunan: 感覺文...忙著出來補刀有讓你比較高尚嗎 01/14 00:51
感覺是挺不錯的,畢竟反駁一個被洗腦的員工就是PTT存在的價值與
robeant: 這篇講的很實在也是正確作法,樓上噓的才令人不解 01/14 00:53
robeant: 還是說要支持正當冰老版才不會被噓啊 01/14 00:54
poplance: 樓上所以只能挺是不是?01/14 00:56
rayonwu: 推01/14 00:56
hilosima: 推回來01/14 01:02
※ 編輯: AV771118 (27.52.201.132), 01/14/2018 01:06:25
esido: 真無聊,看起來也沒多好沒事來湊什麼熱鬧啊,長輩沒教你低 01/14 01:12
esido: 調嗎?想用開店經驗來批評別家老闆的話,也把店家資料放上01/14 01:13
esido: 來給專業鄉民來個身家調查一下,不然就跟一開始的正當冰一01/14 01:15
esido: 樣,講很會啦,現實還不是問題 01/14 01:15
這位一定是餐飲界的大佬,失敬失敬 為什麼我要公布店名?我不靠鄉民賺錢 也不在網路行銷,連FB都沒成立 也沒批評勞基法,講要人公布很簡單啦 但躲在暗處使用上帝視角 沒有實際經營經驗的人,不覺得很錯亂嗎?
isu0911: 有些噓文是不是怪怪的啊?按那種邏輯,南部時薪沒到法訂01/14 01:21
isu0911: 最低也是應該囉? 01/14 01:21
※ 編輯: AV771118 (27.52.201.132), 01/14/2018 01:28:45
RoroyaZoro: 我怎麼知道你是不是第二個正當冰 01/14 01:54
hilosima: 推回 01/14 02:06
robeant: 抵廢噓 01/14 02:26
craymond: 補推 01/14 03:27
s6525480: 只能建議你改取名正當雞腿飯 正當手搖杯 01/14 05:43
craymond: 樓上他又沒有打著正當的旗號賣更貴幹嘛改 01/14 05:58
freshboy: 呵呵 那請問你是哪家店啊? 方便鄉民過去參觀嗎 01/14 08:09
freshboy: 敢嘴人家 那就一起被放大檢視好不好啊 01/14 08:09
freshboy: 有沒有開發票啊 食材存放是否合格啊 01/14 08:10
freshboy: 人家嘴勞基法的時候可是秀店名的 你呢 躲在螢幕後面 呵 01/14 08:12
m3b34: 他又沒靠賣弄名聲吃飯為啥要被護航冰神的腦粉檢視? 01/14 08:31
m3b34: 嘴歐勞基法結果自己最違法才是最偽善的啦 01/14 08:32
freshboy: 啊請問你們家勞健保是工會的嗎?工會通常都沒有勞退耶 01/14 08:44
elibra01: 店名(伸手 01/14 09:47
hilosima: 推推 01/14 10:01
akito19: 推一下,扛著正義的旗幟行銷企業形象,就要經得起檢驗 01/14 11:53