→ Armando:超市蝦餅吃起來跟塑膠一樣 這種賣4,50 安平蝦餅賣8003/23 16:09
→ Armando:很合理啊 你要是覺得寧可吃超市蝦餅 也沒人逼你03/23 16:09
:超市蝦餅的量 應該跟200元的台南蝦餅一樣多吧 這樣合理嗎？
說實在話
前面有很多人討論了 蝦餅的製造過程啥的
就不提工廠跟現場的差別了
超市不只賣蝦餅 光說零嘴 它就什麼都賣 洋芋片也賣 魷魚絲也賣
巧克力也賣 肉乾、蜜餞、泡麵、太國捲...基本上幾乎滿足你所有的需求~~
但他只請幾個員工 補貨進貨+結帳
安平的蝦餅店呢?
老闆站一天 他賣了些什麼?
以前我也都會覺得有些攤販很削
後來自己稍微跟著做生意才發現
賣地瓜的站一天 你覺得他營業額多少? 毛利多少?
你覺得他其他燃料 人事 租金的費用呢? 你覺得他一個月可以賺多少?
經你一提...
這麼說起來 我還覺得超市賺太多咧!
補些卦(雖然沒很八卦)
在台南出生 長大 活了18年
後來家裡搬到台中...
我二十來歲有次回台南才發現...
媽的 老家路口賣冬瓜茶突然變成名產
(我在台南市的那18年 完全不覺得那家冬瓜茶有啥特別= =)
以前吃碗粿的地方變成「幾十年老店」
安平有家肉包排隊排一堆人...
怎麼以前唸高中 去安平的時候只有周式蝦捲跟豆花、蜜餞...
突然冒出一堆50年老店 60年老店
話說蜜餞也超扯
老街最紅的那家排滿滿
隔壁卻都沒人
過年回家的時候...去沒人的那家買了幾包蜜餞
看到老闆娘親手在醃蜜餞 還在弄糖粉啥的
整個就很實在 買回來吃了 根本沒啥差別啊~~~~
名產現象大概是5-6年前開始的吧...
是市府行銷還是怎樣= =" 感覺水果日報也幫蠻多忙的...~~
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我是我的英文都是朴英奎教的作者朴英奎
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◆ From: 59.126.60.106
→ syura945:卡哩卡哩, 十元超大包, 小七那個20元一小包才叫貴 03/23 18:53
推 proach:這是必然的啦，要有名氣，才好擴大內需啊 :D 03/23 18:54
→ wacer8486:都賺外地來的人 03/23 18:54
推 ptest123:名氣決定很多東西 很多地方都這樣 人多品質就降了 03/23 18:56
推 WatanabeKen:大天后宮外面的那些小吃都很有名 03/23 18:57
→ liusim:我家就是那邊啊 以前肉圓 冬瓜茶都沒啥特別的啊= = 03/23 18:59
→ liusim:跟其他攤販比 就很一般啊...(也可能是我舌頭貧窮就是了~) 03/23 19:00
推 Armando:所謂名產現象確實是後來興起的 不過到處都一樣 我覺得 03/23 19:00
→ Armando:觀光本來就要靠行銷 而且比如外地人慕名來喝義豐冬瓜茶 03/23 19:01
→ Armando:也確實覺得很好喝 我覺得在這方面行銷是合理而非只是炒作 03/23 19:01
→ IKs:路口那間 是進來涼? 還是意豐? 03/23 19:02
→ bob770717:府城滷味、X元黑輪..........等 03/23 19:08
推 rabbittoofat:你高中就有蝦捲? 真年輕 03/23 19:10
推 onepiece01:上面兩家是黑店... 03/23 19:11
→ onepiece01:樓樓上 03/23 19:11
推 RoxanneLi:QoQ府城滷味還滿好吃的啦...家鄉味>"<b 03/23 19:13
→ bob770717:要吃府城不如去育樂街 03/23 19:14
推 onepiece01:家齊那間魯味也不錯阿! 便宜大碗又好吃 03/23 19:18
推 Armando:我之前也去買永X興隔壁那家 可是覺得他們態度差不多 03/23 19:21
→ Armando:雖然吃起來也是差不多 不過生意差很多 03/23 19:22
→ josongla:沒有行銷 真正好東西埋沒在那裏才是可惜 倒了就無法傳承 03/23 19:49
推 heeha:安平名產現象不只五六年了 03/23 20:11
→ heeha:不過義豐很好喝是真的 口味很合我的心 03/23 20:13
推 johnnyj2tsai:蠢人多啊 03/23 20:29
推 vehicle:觀光客很好騙 03/23 20:32