作者crazybaby ( 小金(Kim))
看板Gossiping
標題Re: [新聞] 秒殺台大鮮奶 每天限量30瓶
時間Mon May 31 14:03:43 2010
※ 引述《WarHammer (○(￣﹏￣)○)》之銘言：
: 標題: [新聞] 秒殺台大鮮奶 每天限量30瓶
: 時間: Sun May 23 17:09:32 2010
:
: http://www.nownews.com/2010/05/23/11490-2606427.htm
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: 秒殺台大鮮奶 每天限量30瓶
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: 2010/05/23
身為幫忙賣過牛奶的工讀生 我來爆料~
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:
: 台灣大學校園最近吹起一股排隊潮，一大堆民眾在清晨4、5點就到學校排隊，就是要等台
: 大牧場生產的鮮奶，只有每周一到周五上午7點跟下午3點出貨，限量30瓶，一開賣就以秒
: 殺速度搶完。
:
: 一隻隻健康壯碩的母牛看起來跟一般的牛沒啥兩樣，牠們可是台灣大學金字招牌，從這裡
: 擠出來的鮮奶天天造成搶購。
其實台大牧場的母牛沒有比外面其他牧場的健康多少
乳房炎問題嚴重 (常常有體細胞數過高的問題)
最主要是牧場工作人員大部分都是公職，因此管理略為鬆散
不過擠牛乳的時候確實有給牛聽音樂喔 (就是聽阿伯們在聽的那種台語演歌)
:
: 一次限量30瓶，這麼搶手實在是因為數量有限，台大牧場現在有54頭乳牛，泌乳的牛只有
: 20頭，每天凌晨5點、下午5點擠一次奶共400公斤，和市售乳最大不同的是這裡採高溫殺
: 菌，攝氏81度殺菌30秒，因此只能保存7天，市售鮮乳用超高溫殺菌，至少可以多放一星
: 期，而且都是全脂乳。
54頭乳牛只有20頭泌乳，是因為有一些牛是用來做實驗用的不適合泌乳，還有一些正處
於乾乳狀態(待產牛)，也不適合泌乳
但是基本上台大牧場不是以衝高牛乳量為考量，擠乳只是附加價值
所以它的飼養管理也不是以泌乳為主
否則一個牧場養54頭牛只有20頭在泌乳的話不倒閉才怪...
保存與殺菌的方法我不是很清楚，但是我知道台大鮮乳比市售鮮乳濃的秘密
除了不添加水以外
最主要還是因為有放置數天使奶油球上浮....會變得很香很濃
所以不是你們想像的現擠現賣 所有的牛乳都需要處理滴~
我以前學生時期還有打工賣過牛乳與羊乳喔
其實台大牧場真正的賣點在羊乳，收入也在羊乳
牛乳只是順便而已
:
: 喝過的都說讚，因此每天早上7點一出貨，福利社前一定擠滿排隊人潮，全是衝著僅此一
: 家，絕無分號的香濃鮮乳。
不過我自己挺愛喝的，雖然我知道所謂的香濃只是奶油球上浮而已
:
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: --
: ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
: ◆ From: 211.74.186.15
: 推 OCGGG: 112呢 05/23 17:09
: 推 poeter658813:牛的母奶 05/23 17:10
: 推 lolikung:艾格尼斯布丁 = =? 05/23 17:10
: → AdrianYu:喝洨啦 05/23 17:10
: 推 JoshBeckeet:5樓只喝? 05/23 17:10
: 推 piebear:台科大的腹地 05/23 17:10
台大牧場確實緊鄰台科大
而且是緊鄰宿舍!!! (我不清楚是男生宿舍還是女生宿舍...但是我知道是宿舍!)
所以台科大宿舍不只一次抗議我們系上的味道太臭XD
因為台大牧場不只養牛，還有雞、鴨、豬、羊等，不勝枚舉
: → FOXHUNTER:是還沒斷奶嗎? 05/23 17:10
: → hahano:老實講..跟初鹿的比..淡到爆炸 05/23 17:10
濃也沒有甚麼好炫耀的，擺愈久就愈香濃 (只要不要壞掉就好了)
奶油球上浮啦...
: 推 gain:120的也只能放一個禮拜 05/23 17:10
: 推 zaknafein:還是中興的比較好 05/23 17:10
: 推 a8330028:樓下喝公牛的! 05/23 17:11
: → ROCMC:屏科大的也不賴 05/23 17:11
屏科大的我喝過一次，還是略遜東海 XD 我自己是覺得東海的最好喝
: 推 poliwise: 目前台大在有 13隻在提供 尚無宅配服務 05/23 17:11
: 推 verdant:喝了112的牛奶 保證考上118 05/23 17:11
: 推 foxhound1204:誰那麼早起阿? 05/23 17:11
: 推 niceplay1131:真的想要的人就會早起 05/23 17:12
: 推 cacasi:5樓只喝什麼?? 05/23 17:12
: 推 xboxandone:WATER～ 05/23 17:12
: 推 Xtaiwan5566:118的牛奶都運去後山當作鋼彈能源 05/23 17:12
: 推 brian10207: "不是早起 是還沒睡" 05/23 17:12
: → yyc1217:聽說真正剛出來的牛奶本來就比市面上賣的淡是真的嗎？ 05/23 17:12
是的，要稍微擺一下才會有奶油球浮起來~
: → completist:限量很容易使人衝動阿 05/23 17:13
: → niceplay1131:我明天去買看看 看有沒有我老婆的好喝 05/23 17:13
: → purpleagle:30瓶是要排多少人= = 05/23 17:14
: 推 Killua7877:回yyc1217 是 市面上幾乎沒有牛奶是沒有再調濃的 05/23 17:15
: → valenci:現在炒成這樣?1991-95 小小福常看到現貨 沒買過^^ 05/23 17:16
冬季的時候鮮乳滯銷，還會請工讀生推車到台大校園各處賣
我就有賣過 XD
: → Alexboo:我還以為跟奶基有關系 05/23 17:16
: 推 hank11235813:XD 喝多一點早投胎 05/23 17:16
: 推 MrWeekend:東海牧場表示: 05/23 17:17
: 噓 DennyCrane:ip不是112 05/23 17:19
: → valenci:在 公館院區那邊養的? 以前亂晃看過年牛舍 05/23 17:19
: → lworld:那些牛每天在吸台北的廢氣耶 05/23 17:20
吸廢氣應該是沒差，你我都吸一堆吧
: → valenci: 基隆路又吵又車煙^^ 05/23 17:22
: → bob770717:你有撿維特之腳嗎？ 05/23 17:23
: → purpleagle:殺了牛王沒辦法開啦 05/23 17:24
: 噓 XDGEE:118 05/23 17:26
: 推 RedHouse:我吃過台大現殺的牛肉 05/23 17:29
這我就沒吃過了，我吃過現殺的豬，但是現殺並沒有比較好吃
: 推 suncharlotte:屏科不是也有牛奶和醬油 聽說很棒 05/23 17:30
: → ihcorox:地獄牛王！ 05/23 17:30
: 推 tumb:這種的腥味很重 一般人喝不習慣吧 有時還會拉肚子 囧 05/23 17:31
生乳都要經過處理才會拿出來賣
都沒經過處理的生乳確實會讓人拉肚子
而且台大的牛乳普遍有體細胞數過高的問題，沒殺菌誰敢喝啊~~~
: 推 OOQ:一天可以擠400公斤為何只賣30瓶？ 05/23 17:32
這我也想知道，改天我會去了解一下
: 推 kittycharmmy:東海鮮奶也很好喝 又便宜 05/23 17:32
: 推 creepy:五姬擠的? 05/23 17:32
: 推 a00000001:東海的超好喝..每次經過必買 05/23 17:41
: 推 ak7486:中興的我覺得普普 05/23 17:42
: 推 mekida:喝台大牛乳保證考上台大 05/23 17:44
: → kizuki0315:中興台大 農學院最強 05/23 17:47
: 推 JiaKe:護航台大牛乳,至少不用擔心喝到的是加奶粉來魚目混珠的 05/23 17:50
這我倒是敢保證沒有 反正賺錢是賺自己的，虧錢是虧台大的
: → tort:其實有個地方不排隊就買得到...炒新聞 05/23 17:56
: 推 Safin:我知道樓上說的是哪裡 05/23 17:57
: 推 sangsong2005:哪裡？ 05/23 18:04
: 推 alongbow:中興牛奶很容易就壞了 不知道為什麼 05/23 18:06
: 推 kyphosis:這N年前在電視新聞上就播過了 05/23 18:08
: 推 forevertwo:快炒新聞唷~ 05/23 18:19
: 推 tim360403:op很大 05/23 18:30
: 推 sunnylex:屏科大薄鹽醬油 讚!! 05/23 19:08
: 推 agong:那牛吃的草(飼料),喝的水會有多好? 05/23 19:13
: 推 NURIKO:台大的真的很好喝!!東海的也很好喝 中興的近年退步了 05/23 19:18
: 推 supetaco:為什麼我想到MY BOSS MY HERO的布丁阿 05/23 19:22
: → adst513:海大豆漿 05/23 19:34
: → alovefan:一定是便宜 05/23 20:59
: → waynedd:台大鮮奶真的很濃很純..連東海土銀都還略輸一些.. 05/23 22:38
: 噓 amandake:很多學校都有自產鮮乳呀！！！ 05/24 10:45
是的，通常有畜產相關科系的學校就有
就我所知，宜蘭科大、屏科大、東海、中興、嘉義大學等應該都有
我自己是最愛東海的啦
沒啥大爆料，請鞭~小力
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http://www.wretch.cc/blog/Kimberly1202
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.135.134
※ 編輯: crazybaby 來自: 140.112.135.134 (05/31 14:04)
→ night0204:你講那麼白 不會被河蟹嗎? 05/31 14:04
推 yyc1217:在台科大住宿時常會有一股莫名的屎味XD 05/31 14:05
→ Iammashen:沒什麼杏仁味 好重的奶味 05/31 14:05
推 CavesBooks:台中工業區表示： 05/31 14:05
推 Dogi: 140.112.135.134 05/31 14:05
→ night0204:另外看到阿伯的台語歌 對不擠~我笑開了!! 05/31 14:05
推 mit28:羊奶好喝！ 05/31 14:06
推 AdolfHuang:離男七和教職員宿舍頗近 靠芳蘭路 05/31 14:06
推 alsoty:我看成...天使奶油球... 05/31 14:06
推 noobismeok:東海這麼優^__<推一個 05/31 14:07
推 DennyCrane:140.112 給推，有說服力。 05/31 14:07
推 janjoen:你這樣講我就想喝東海的牛奶.... 05/31 14:07
推 heavensun:台大乳牛? 05/31 14:08
推 TZUYIC: 112要查IP了嗎 05/31 14:08
推 NoWashing:你有試過用嘴去含.. 貨真價實的「產地直送」嗎？ 05/31 14:08
→ crazybaby:台大牧場距離台大男七舍騎腳踏車要5分鐘喔 05/31 14:09
推 bonny0512:東海耶!!!!!!!! 是東海東海，是東海耶!!!!! 05/31 14:09
→ TZUYIC: 貨真價實的「產地直送」嗎？ = = 05/31 14:09
→ crazybaby:只有台科大的宿舍是貼著~~台大牧場 緊貼! 決不虛言 05/31 14:10
→ crazybaby:至於用嘴貼牛乳頭 這是會生病的.... 05/31 14:10
推 Aerialy:東海不錯啦 國小班上訂牛奶都訂東海的 05/31 14:11
→ NoWashing:是牛乳頭會生病還是人嘴會生病啊.... 05/31 14:11
推 ian123: 是腦子生病... 05/31 14:12
推 hata5566:天使奶球.....(￣﹁￣) 05/31 14:13
推 a8330028:天使奶油球+1 05/31 14:14
推 rabbina:推一下 05/31 14:14
推 jagdzaku:乳牛聽江惠酒後的心聲,會隨著"哇刎醉"的旋律jizz乳汁(誤) 05/31 14:15
→ a2156700:放置數天使奶油球 05/31 14:15
推 antibody27:有茶香嗎 05/31 14:18
推 hs80186:有奶香 05/31 14:21
推 x913028:上次看新聞 排隊的都是老人... 05/31 14:22
→ crazybaby:是老人才有這麼早起... 05/31 14:23
推 danny0830:奶油球是什麼?? 05/31 14:24
→ crazybaby:就是牛乳內細小的脂肪球..放久會融合成大的並上浮 05/31 14:36
推 kickPanda:這是天龍人喝的啦 南部人喝不起 05/31 14:37
推 kiliman:為什麼脂肪球浮出來 會讓牛奶更香濃咧 ? 05/31 14:41
→ chdc:東海... 科科 05/31 15:05
→ crazybaby:因為所謂的"奶香" 本來就來自乳油香 05/31 15:09
→ crazybaby:所以乳脂率愈高的奶愈香 全脂奶一定比低脂奶香 05/31 15:10
推 treker:每次騎車經過817醫院附近都要閉氣加速通過 05/31 15:11
推 IMISSA:這也可以扯南北 科科 05/31 15:42
推 thisisapen:剛殺的肉聽一些美食家說不會好吃 真正好吃的肉要擺一段 05/31 15:42
→ thisisapen:時間讓它熟成 不過我自己是吃不出來啦... 05/31 15:42
→ chdc:樓上講的叫aging 體型越大的動物aging所需時間越長 05/31 15:57
推 melic:"奶油球上浮"後撈取上層液販售？所以才會400kg賣30瓶？ 05/31 16:06