Re: [問卦] 有火雞肉飯的八卦嗎

[ms7312chen (國文老師淚流滿面，好濕)]

發跡的話應該是嘉義沒錯

會出名的原因蔣經國先生曾經到嘉義一遊

和嘉義噴水火雞肉飯的老闆拍照過

再經過炒作後

一想到嘉義就會想到噴水火雞肉飯就是這樣來的


再來我們來細分一下火雞肉飯和雞肉飯的差異好了

就是火雞和肉雞的差別

不過有些雞肉飯會參加點火雞肉來促進口感

價格上的話我記得是火雞肉一斤大約為110~120上下(火雞一隻處理好的大概為1700元)

肉雞的話一斤好像是60還80(不確定)

所以光價格在一碗上就會差5~10元左右

再來是口感上:

肉雞肉吃起來口感比較比較沒咬勁，而且比較乾(沒油)，大多會"撕"的很細

火雞肉吃起來就有咬勁多了而且比較油所以吃起來比較順口，大多會"切"的較組

再來用的肉方面:

很明顯的都是用雞胸肉，用看的就知道了，雞胸肉較白且乾(沒油)

然而像有人所說的微笑火雞"肉片"飯，我記得(去年吃的)是用帶皮的雞腿肉或帶皮雞胸肉

因為帶皮的關係所以較油，吃起來也比較不會那麼乾，吞下去的感覺就不一樣

雞肉飯好不好吃很簡單

吃起來"油不油"就是重點

當然那個油不是所謂的"油膩"，而是油帶來的那個不會讓你吃起來乾乾的感覺和香氣


閒聊區:

火雞腿很大根，大小大概你在外面玩投10元玩快感森巴拿的那個響胡蘆的1.5倍左右

所以你不爽可以拿火雞腿去敲人應該沒什麼問題

而且牠的肉是有小骨刺的，不像肉雞那樣除了骨頭就是肉

火雞屁股大概就跟你手上的普通大滑鼠差不多或較大

火雞翅大就2.5個滑鼠那麼大

火雞腳呢，大概就輸鄉民的30公分，長20公分左右，周長大概5~7公分吧

火雞睪丸大顆的可以快一顆雞蛋這麼大，小的就一咪咪而且很貴

想吃還不一定吃的到(量少的關係)，一斤大概1000左右，肉雞的一斤大概600左右

炒三杯真他媽的好吃

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◆ From: 140.130.46.178
→ F7:餓了啦..
推 typhoonnat:午餐時間到了
→ kivan00:火雞肉片吃起來，爽啊
推 GTCAR:一樓是F7耶...
→ chrisstar:午餐文
推 suckpopo:靠要, 是午餐文!
推 wacer8486:糙 我還沒吃中餐ㄟ
推 sweetylake:F7:餓了啦..
推 rabbittoofat:還好是中午 半夜你就死定了
推 cloudstr:推 肉雞沒這麼貴啦 火雞也是 吃雞不知道雞價
推 blackcateva:好好吃
推 george31708:其實在美國，火雞肉是最廉價的肉類，而且每年感恩節會
→ george31708:讓你吃到不想再吃。
推 accprote:美國人的雞=火雞
→ piliboy:肉雞價這幾個月漲了不少...
推 MaxMarcoWei:所以獎金國跟雞肉飯老闆炒飯?
推 zazard:火雞腿其實不怎麼好吃 有點乾 只是很大隻  迪士尼超多...
推 orangestar19:吃過一次火雞腿 吃完就飽了 =  = 好大支!!!!!