Re: [問卦] 排一小時的蔥油餅?? 唬爛吧??

[michaleeeee (大白癡)]

※ 引述《skevin (NG)》之銘言：
: 剛看電視.
: 1min前.
: AVBS說..清大附近有一家蔥油餅.
: 好吃到破錶..
: 特色在夾蛋是夾在蔥油餅內..(像燒餅一樣)..
: 印象中店名叫啥大爺??..
: 奇怪..
: 我上次路過..隨便買不加蛋20塊.(半張)
: 連摩托車都沒下來..大概只花我25秒..
: 買回到宿舍..吃起來好像也很普通..
: 阿就..很普通...
: 新聞會特地去報這條新聞??感覺蠻怪的..
: 是記者自己喜歡所以就充充版面嗎??
: 蔥油餅八卦是..
: 其實很多蔥油餅攤..
: 你看它一盤盤小搓的麵團.
: 用個桿子把它桿開來煎一煎.
: 賣你個40~60塊..
: 這些麵團..
: 應該很多都是我家(台北縣新莊)附近家庭工廠做的..
: 因為我看過約30個ㄚ桑..每天都站在工廠內.
: 手工做麵團..
: 真的是天天陪你搓喔!!
: 好吃的蔥油餅 :
: 羅東夜市郵局前面那攤...
: 5點左右開賣..
: 好吃耶!!
 今天又經過清夜，回家後睡了一覺做了一些夢。

 話說新竹美食我也很熟，畢竟也吃了七八年了
 這一攤坦白說真的不好吃

 在清大夜市中比較好吃的蔥蔬餅，只有吳x 跟餅x小鋪
 我兩家都吃過50次以上，味道與滋味都不一樣

 吳x連鎖兩家，老闆本來在拉麵店前面擺攤，一年後生意好到開分店(離五步路)
 後來還進一步租下一家店面，可知生意有多好(首推果香甜辣，醬好吃)

 餅x小鋪，老闆客氣，主要在煎餅功力，功力很好，餅比較香
 但是蔬菜與醬輸給吳x。兩家人潮都多，至於態度會較推這家。(餅好吃)

 而那位光頭佬的餅我曾經在以前(兩三年前)不紅時吃過兩次，第一次沒加蛋。
 第二次與朋友去被騙加蛋，還自豪全台灣第一家蛋汁加在餅中
 那次買了加蛋半張40，我們直言被騙，裡面沒蔬菜，也吃不出有蛋的感覺
 至於烤餅的功力也不怎麼樣，先烤好在旁，要吃時加蛋液在餅中加熱

 坦白說，他真的是靠食尚玩家捧紅，我與朋友再次見到人潮時都笑笑說
 這些人被食尚玩家騙了，這是一家大雷店，我們以前吃的時候完全不需要排隊

 那次在買餅x小鋪時看這位攤車老闆都沒人買很奇怪，買來吃完後很後悔...
 畢竟是不是真材實料一吃就知道....

 至於食尚玩家，初期我也很相信，也很喜歡他的報導
 但是到了兩年以後，該報的都報完了，好吃的也都吃了
 只剩下一些，廣告或是疑似收費的美食，讓我很心寒
 為何這麼說呢? 逢甲的大腸包小腸，官x霖有將全部的事情經過放在網誌上
 與店面前面的剪接影片，有興趣的人可以去查查....

 報導自己家鄉如台中，彰化，及新竹的美食的時候大概就很清楚為何好吃不報
 沒人的狂報...

 到了吃晚餐的時間，我被餓傻了，後來我就醒了。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 203.67.167.190
→ va2475:騙白癡的 又不是現叫現割蔥 現磨麵粉
→ ciswww:樓上在講什麼?
推 BleedWang:吳師父的很貴
推 bluetaro27:聽說有些是節目到了原本要去的店發現有人採訪過
→ bluetaro27:於是臨時隨便找另一家店採訪
噓 kolodona:人家在蔥油餅 你再講蔥抓餅
→ Moogle:樓上錯字
推 kidoradult:要看美食  去地方板最準了
推 yuhung:蔥油餅和蔥抓餅不一樣吧 = =" 蔥大爺我覺得不錯 但太慢了
→ michaleeeee:樓上k先生 比較式附近好吃的與蔥有關餅 只有蔥抓餅
→ michaleeeee:然後他作法 實際跟蔥油餅 沒差太多 他為了分開放蛋液
→ yuhung:和個麵和個老半天、連煎也是煎半天...這是我受不了的地方
推 BleedWang:地方板除非是很多人推的那一種 不然也是很多雷
→ michaleeeee:他將蔥油餅做厚拉長 煎好分開 其實就是蔥抓餅只差沒打
→ BleedWang:不過吳師父我是第一次看到有人推 他不是賣很貴嗎
推 yuhung:我記得高中家政課老師說過蔥油餅和蔥抓餅的作法不同喲！
推 minahaha:都在新竹那麼久了 還不知道新竹什麼都沒有雷店最多嗎
→ BleedWang:一個蔥抓餅賣到50 55 我不如去買一顆便當比較實際
→ yuhung:不只是形狀...和麵的過程就不同了 清大兩家蔥抓餅 我比較愛
→ newper:吳X普通,態度也不大好,邊弄餅還邊吸煙...沒得吃才去買...
→ yuhung:吳師父  因為餅丁小舖常常去那邊買都會缺口味 = =|||
→ yuhung:不然論口感  個人比較偏好餅丁(我餓了....QQ)
推 isotropic:餅丁比較好吃
→ michaleeeee:吳x蔥抓餅 只有35 吧 哪有50 55 加肉才有這個價吧
推 BleedWang:蔥抓餅一個賣35也不算便宜 台中25就有了
→ BleedWang:加個料就賣到50 55 我不如去買雞排飯比較划算
→ michaleeeee:逢甲 雞排飯 魚排飯 排骨飯 特價 40 有找 超high
推 HOPEFIRE:原本人都是排餅丁的結果現在大逆轉
→ michaleeeee:http://0rz.tw/ynB9x   http://0rz.tw/GSx5n 字八萬元
→ michaleeeee:可看經採訪的名店 被抽掉臨時換家的消息
→ ovas4729:蔥油餅跟蔥抓餅有什麼不同??
推 e9089:羅東的真的蠻好吃的~~但地點都在車流處= =
→ michaleeeee:羅東那家真的很多人 排過一次就放棄了 好多台北人在排
→ michaleeeee:只要假日 羅東人都不去夜市的 XDDD
推 cedric2000:新竹人推 為什麼很多人都愛排無謂的隊啦 唉
推 a900632000:中原女宿附近的蔥油餅才是好吃又便宜
推 fu900:新竹人坐公車不排隊 只有吃東西會排隊
→ souall:羅東的難吃死了!吃一次就後悔