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※ 引述《PTT999 (惜君如常蝶舞成雙)》之銘言: : 他沒有寫過這句話,但跟另一位吃家,我忘了是逯耀東還是梁實秋有講過。 : 我後來有在這兩位其中一位的書上,看到作者提到唐在閒聊時這樣講。 : 不過都是小學時代的印象,若是我講錯了,還請大大不吝鞭策指正 !!! : 可能是梁實秋吧 : 我在逯老過世後出版的那本飲食文集沒看過這段 : 有個小八卦是唐魯孫跟梁實秋是好朋友 : 但是唐魯孫在書裡有寫 梁實秋過世前幾年就沒見面了 : 那時候他已經戒煙了 如果梁實秋知道他戒煙 那他們就做不成朋友了 : 梁老的煙癮好大 : 跟唐魯孫曾吃過飯的人應該沒剩幾位了 : 之前曾有個機會可以去當某位老先生的訪談員 : 在書中有提起那位老先生他 還是他叔叔的鼻煙壺 : 可惜沒爭取到 如果有爭取到 我很想問說 : 唐魯孫到底怎麼記的 那麼那麼多年前的事情他還可以記的清清楚楚 : 唐魯孫記的宮廷事 : 其實並不算特別多 : 也多半是一些民間就可以知道的事情 : 像是太監釀的醬 老佛爺愛看的戲 一些有的沒的 : 這些資料蠻多都是從他姑婆瑾太妃 還有他身邊的親朋好友 甚至路上的人就知道 : 就跟今天大家都知道馬英九喜歡慢跑一樣 : 唐老高明的地方在他記憶力驚人 外加吃的超多 : 如果活在現在 他大概可以把全台北大小店家都吃上一遍 : 然後20年之後再寫一本書 叫做2009年台北美食 : 並且料理做法都還可以寫出來 : 他家是蠻有地位的 : 但是他書中用過這地位 比較有印象的有兩個 : 一個是他想吃江浙名產蜂糖糕 但是名店不是關門就是難吃 : 他家的朋友就跟他講說 你外公以前的廚師就是那些名店大廚的老師 帥(姓)廚子 : 帥廚雖然退休了 不過跟他講一聲 他念在故人情必定會做好送過來 : 第二個是有次去不知道哪家大酒樓吃飯 : 陪客為了助興 給他點了七根大雞腿骨(好像) : 這在當地是代表超有面子的人 : 結果酒樓裡面一堆人跑來跟他敬酒 : 蠻好看的 文筆好 內容好 提到唐魯孫,就不得不提他的老朋友-老蓋仙夏元瑜 他的文筆也即極為風趣幽默,而且嘴巴也很饞, 不過家境不允許他吃得太好,當時爬格子賺不了多少錢, 他又是個公務員(理性勿戰) 愛吃肉又沒啥錢買的情況,因為他的本職是動物作標本, 所以動物掛點第一個送他那邊…, 而製作標本只需要皮…,所以底下的肉就… 他說鹿尾雖然被人稱上八珍,其實並不好吃…(啾咪) 另外他在當檢驗局長的時候,發現很多人都會拔老虎標本上的鬍鬚 回去,說可以重振男性雄風(還有人說拿來泡酒用) 但那些其實都是他用釣魚線作出來的…。 是一個如果在批踢踢發嘴砲文可以篇篇得推爆的嘴砲王… 可以作古已久…阿們… == 唐魯孫、夏元瑜、李叔同(弘一大師)感覺上都是只能在國文 課本上看到的人了… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.118.33.169
vesia:品名:虎鬚 成分:釣魚線 06/05 02:13
qooggyy:小雨:想當年我在老虎嘴上拔毛才好笑的勒 06/05 02:14
跟這些人比起來,小雨太嫩了… ※ 編輯: shinbird 來自: 122.118.33.169 (06/05 02:15)
InamiKen:洨雨:想當年我的毛一直被人拔才好笑的勒 06/05 02:15