作者wahaha1216 (wahaha)
看板Gossiping
標題Re: [好奇] 有沒有碾米廠如何收購米的八卦
時間Wed Oct 17 06:06:22 2007
※ 引述《rosansky (畢業證書給我過來)》之銘言：
: 據說
: 碾米廠的人
: 都會在比較潮濕的那一天
: 跑去收購穀
: 這樣就可把價錢壓低
: 剝削農民
: 有沒有人比較知道詳細的情形
家裡有種一點點稻，不過上次看到糶米是高中了。
那時候行情是濕榖一斤6~7元，看米的含水量還有空榖比例，
割稻機收割裝袋馬上就過磅上車。搬米的工人很猛，一次都可
以扛兩袋，每袋一百斤以上。
如果曬乾大概可以賣到9~10元，印象以前曾經最高賣過12元，
價格不一定，但是大多十元而已。
乾榖價格好，可是必須曬，太陽夠強沒下雨也要曬三四天才夠
乾。不過也不能曬太乾，太乾損重太多而且口感不好。如果只
有幾千斤為了這點價差曬米會累死自己，因為濕榖五千斤可以
賣三萬多，但是曬成乾榖可能剩四千多斤，曬好幾天不過多賺
三五千，萬一遇到颱風或是連日豪雨那可能賣的比濕榖還少。
以前小時後就常常遇到西北雨被大呼小叫幫忙搶收曬穀場的榖
子，萬一淋到雨發芽發黴就不用吃也不用賣了。也可以用機器
烘乾，不過還要花錢，更划不來。而且有些糧商為了固定品質
專收濕榖自己烘，這樣水分比例才會一致。
這十幾年來行情應該都差不多，像上個月看一個彰化種冠軍米
的專訪，才知道他糶米一斤10元，但是經過糧商包裝處理後，
在百貨公司或超市賣一公斤300以上。台灣不管在哪邊的米收購
價每斤都差不多十元左右，即使契作也差不多，有沒有特例我不
知道，但是連冠軍米都一樣收購價了。反正米這種東西不給糧商
收購就是農會保收，價格極度穩定的低，要賣不賣隨你，但是價
格很死賣不高，這一套規矩已經幾十年，搞不好從三七五減租到
現在了。各地的米經過糧商行銷手法處理，價格就翻了十倍以上
，西螺米池上米富麗米其實成本都是一樣。
農民多苦，地力操到極限一分地每期產1000斤(當然還可以高到
一千五，不過這樣種沒幾次地就貧瘠了)，全賣最好價格也不到
一萬，每分地農藥肥料播種收割翻田就要去掉三千以上。
如果有一甲地一年種兩期，就算沒有颱風豪雨乾旱造成欠收，年
收入頂多也才十幾萬。種稻米工作又多到靠悲，最簡單的除田埂
上的草我做幾個小時腰就挺不直，施肥如果是化學肥要扛幾百斤
的肥料，一桶一桶地毯式慢慢灑才會均勻，有機肥又臭又重，雞
屎混粗糠發酵後，翻田後要均勻倒田裡。噴農藥有時候沒注意風
向吹到自己身上，以前就聽過好幾個噴死自己的，不是農民白痴
，是因為農藥聞了會暈，要是頭頂大太陽，常常都是意志力撐著
把這些粗活做完。
以前小時後常常在收割機後面追青蛙，那時候農藥污染不多，稻
子割完的青蛙沒有掩蔽到處跳，直接追最大的回去用蒜頭燉，每
次割稻都可以抓一缸。
現在看到有些人吃飯沒吃乾淨就很感慨，小時後苦過的人通常都
不敢浪費糧食。壹週刊曾經專訪顏立委對吃的研究(不只是柏油
專家)，看到他絕不浪費米糧我滿佩服的，不過代價就是身材....
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.230.66
推 dinoism:小時候也有幫爺爺奶奶種田@@a 我懂農民有多苦!真的很累!!! 10/17 06:09
→ tracy0912:糶 <--好久沒看到了@@ 繁體字的奧妙 10/17 06:07
→ dinoism:~___~|| 所以我也習慣把飯菜吃乾淨~但代價也是身材XDDDDD 10/17 06:10
推 kerogunpla:飯粒沒吃乾淨會娶貓某 10/17 06:25
推 linnx:推～農民真的很辛苦 10/17 06:43
推 stillj8282:推～農民真的很辛苦 10/17 06:45
推 ekoj: 飯粒沒吃乾淨會娶貓某 從小就很注意 都吃光 = =" 10/17 06:44
推 blees:這次科羅莎颱風讓家鄉稻田欠收了，嗯..唉 10/17 06:51
推 bianfish:為什麼總是中間盤商撈最多....哀 10/17 07:16
推 ryukyo:價格的確挺死的 =_= 以前我外公的米都直接農會收走 10/17 07:32
推 Tieylea:種田真的很辛苦 之前幫過一次忙 差點暈倒在田裡@@ 10/17 08:12
→ Tieylea:難怪我媽說如果不是小時候就開始下田很難撐下去 10/17 08:13
推 andy70612:你想要他變殭屍 那就在糯米裡面加粘米 10/17 08:19
推 baijee:價格很死，我姑姑還在種，她都種來打發時間的，寧願拿來送 10/17 08:21
推 simon999:都是中盤商賺最多~所以要發展陰森稻米直銷~ 10/17 08:21
→ baijee:人吃也不要賣，所以每次收成我家就會跑出好幾斗米… 10/17 08:22
→ simon999:扣除中間商的剝削~利潤讓自己賺~拉兩個下線就能賺錢囉 10/17 08:22
推 sggs:農民永遠賣低價，消費者永遠買高價，這已經數十年不變了 10/17 08:22
→ sggs:像颱風期間台北菜貴的要死，農民搶收的蔬菜也沒貴幾塊 10/17 08:23
推 sofaly:中間商:運送不用錢嗎 哭哭 10/17 08:34
→ syk:其實有颱風時產地菜價漲不少！至少就西螺產地而言 10/17 08:44
→ syk:所以我愛颱風XDD 10/17 08:46
→ syk:可是如果歲末年初的冬天，菜價通常很慘 10/17 08:48
推 minmin:糶 這個字怎麼唸? 農民真的很辛苦.. 10/17 14:28
推 njph93m4:無米樂... 10/17 16:59
推 aeiecaeiec:糴ㄉㄧˊ 好像還有一個糶ㄊㄧㄠˋ 兩個意思相反的樣子 10/17 21:07
推 qianxin:屏東竹田就有一個糶糴村 10/18 02:48