作者mroach (不需要重視的人)
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標題Re: [好奇] 有沒有碾米廠如何收購米的八卦
時間Wed Oct 17 14:29:50 2007
※ 引述《wahaha1216 (wahaha)》之銘言:
: ※ 引述《rosansky (畢業證書給我過來)》之銘言:
其實這沒什麼八卦
各位每天報紙上面看都會有
每百公斤多少錢 每百台斤多少錢
白米、稻米多少錢 寫的清清楚楚的
各地都會有碾米工會 會訂定一定的價格給各縣市碾米商
至於碾米商會不會依照這些價格下去買賣 我就不清楚了
因為從來沒有去探查過
現在烘乾後每百台斤(60公斤)大約是九百到一千的價格
基本上買稻穀都是買烘乾過後的價錢
因為未烘乾含有大量水分 就像是w板友所說的一樣
但是這並不是在剝削農民 一個商家總不可能做沒有利益的事情
不過現在我們這邊幾乎都是割稻完之後直接送到農會或者是大烘乾處理廠去
現在的碾米廠小間已經漸漸的式微了
那種大間的碾米廠都會順帶著一起做幾組大型烘乾機組
這樣子對他們來說會比較划算
這一篇好像沒什麼八卦...
那就自己補一下好了
大間碾米廠每年收購的稻穀大部分不可能當年全部碾製白米或糙米碾完
都會有剩下一部份~這部分從千台斤到萬台斤都有可能
那這些部分怎麼處理勒?
混入新收割稻穀下去碾 以不一定的比例 從5%~30%都有可能
另外現在有進口白米 有些碾米商為了降低成本
也會將這些進口白米混入本土白米賣出
而外包裝不一定會說明(這上次報導好像有報過)
所以~吃的米飯...包裝上的說明不一定是包裝裡的內容物...
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話說~米價為什麼沒漲 每台斤還是一樣20元...
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◆ From: 61.58.102.48
推 janjoen:我去雜貨店買23....濁水溪米.... 10/17 14:34
→ yongqing:還是有混其它米吧 10/17 14:36
推 carolyntsai:我買一斤28元... 嗚嗚嗚 10/17 14:36
→ mroach:宜蘭三星米..自碾自銷..絕不混米..我爸真是良心事業啊! 10/17 14:44
→ yongqing:是哦,一斤多少? 10/17 14:48
推 kanx:都會寫 產地 美國/台灣, 但是不會告訴你比例XD 10/17 15:01