Re: [新聞] 柳丁滯銷 農民下月5日北上陳情

[skyprayer (Wade)]

農產品的特性跟其他一般商業產品特性不太一樣

農產品的生產所需時間和農產品成熟時間都受到自然限制

生產時間無法像工業製品可以靠加班生產壓縮

雖然栽培方式可以縮短生產時間 但也有極限

各種農作物收成季節基本上也是有固定時間

農產品中園藝作物又有不易儲存的特性

所以一旦大家搶種  出貨便會擠在同一個時間點

除非你的產品明顯和別人不同

不然結果便是大家一起敗價

(農產品經濟學上屬於供給彈性低 需求彈性也低 易造成價格離均衡點越來越遠)

其中水果(果樹)敗價損失通常比蔬菜慘重

因為生產時間果樹通常遠大於蔬菜

(果樹要從苗木開始種到幼年性結束 通常要數年)

如果發生敗價  之前數年付出的投資可就這樣沒了

再次廢園改種其他水果  搞不好又因為聽說哪種水果現在正好價

等大家種出來後  發現左鄰右舍又種相同的水果

再一次陷入敗價的輪迴之中..........

農委會有時想要協調農民將作物種類多樣化耕作

分散風險 但是當農作物好價時

這樣的建議  往往被視為擋人財路 很多農民便聽不下去....

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至於面對這樣產量過剩的解決方式老實說不多

辦促銷活動消耗還是有限

國軍伙食也只能消化一部分

至於加工和出口 得先解決技術和行銷上的問題

(加工或許是不錯的方式 可以延長商品壽命 並增加其價值)

預防方面就是建立一套公開透明的生產統計報表

讓大家知道哪塊市場面臨飽和或是還有空間可以進入

但這得建立在農民普遍願意通報 有能力獲得最新訊息

並且配合不搶種 (但是人性就是想搶最後那塊空間.......)

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上面主要說得是人為搶種造成的產量過剩問題

至於天氣等自然因子造成的價量失衡又是另外的問題了

之前系上老師就有說過

如果有人能夠讓每年颱風造成的菜價波動消失

他就把農委會主委這位子讓給他.........

農產品其實是很有學問的

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 59.105.12.206
推 talesr:這年頭 沒有颱風也會造成菜價波動......
推 JokePtt:不受颱風影響的只有一種 溫室蔬菜...
→ skyprayer:天氣太冷 太熱 雨水多少 也都會有影響
→ skyprayer:溫室通常會種有機蔬菜 生產設備價格高
推 deoxyribonuc:溫室蔬菜有時候沒管理好 一個病害就全部掰掰
推 myboss:我們家這邊都柳丁都沒有很降價..
推 senior:囚徒理論?
推 KiYu:wade耶 =  =
→ KiYu:五樓也相當眼熟XD
推 salomy:趕快說柳丁含有可以減肥  壯陽  顧肝的成份  馬上會缺貨
推 cglider:建議參考埔里酒粕的炒作方式