Fw: [心情] 無盡的黑油(二)

[vvus (不囧)]

※ [本文轉錄自 WomenTalk 看板 #1KX61LfJ ]

作者: Esperanto (靈月寶貝) 看板: WomenTalk
標題: [心情] 無盡的黑油(二)
時間: Sun Dec  7 22:12:33 2014


要研究進口油品問題，我們必須先把整個流程分成三部分。

分別是境外、邊境、境內。

在(一)我們已經提到台灣的豬油在油源上比其他國家寬鬆，也就是說在其他國家

(比如日本)不能食用的骨頭油與內臟油在台灣是可以食用的。

所以台灣的廠商可以到日本去收購這些油脂進口加工。

但是這產生一個問題，若是出口國不允許這些油脂給人類食用，這些內臟和骨頭

油是否是由食品廠加工？

也許有人會問反正都是煉製，是否由食品廠加工是否那麼重要？

就是那麼重要！若是給人吃的標準自然比較嚴格，比如內臟易腐敗，假使要給人

吃必須保持新鮮，若是給工業用可以放到腐敗也無所謂。

(僅管內臟油本來就不該給人吃，但是腐敗更不該給人吃。)

試想你是當地國政府，明明本國不允許食用內臟和骨頭油，為何會有食品廠加工

這些油脂？當地國政府都不會起疑心？

當然我們還是可以說反正是加工賣到台灣，台灣人願意拿我們不能吃的油給他們

人民吃，只要管理好不要讓其流入當地國就好。

問題是你是當地國政府你要嗎？這種顯然會產生道德風險的行為有那個國家會允

許？(不要跟我講台灣就會！)

所以這些油品先天上是不是食品級就已經要打一個大問號。

當然這不是講廠商就不能從外國進口，問題是應該要負起責任，比如派人到當地

查廠。可是我們的廠商根本不做！

http://www.chinatimes.com/newspapers/20141108000399-260102

台灣跟日本買豬油的幾家公司從未要求到當地視察。

這家LOPS公司是貿易商，本身根本不製油。也就是說賣到台灣的油脂是他捫去交

易而來，這家公司除了賣食用油以外也賣飼料油和工業油︰

http://www.lops.co.jp/products.html

這些交易一筆至少就是20公噸，每年累計都達上千噸。台日不是真的很遙遠，這

些大廠明知道這家貿易商成立時間不長(2007至今)，又同時兼售料油和工業油，

卻完全不查廠，試問原因到底是什麼？

很多人對於油品有一個誤解，認為檢驗很重要。但是事實卻是恰恰相反，檢驗反

而是最不重要的。為什麼？

如果仔細看過CODEX就會知道它最著重的是所謂的"來源"，比如豬油必須來自健康

豬隻的脂肪組織。來源沒問題之後才有檢驗的問題。

檢驗主要是檢視加工過程和保存，不能反推回去源頭沒問題。

這個道理類似餐廳的衛生檢驗。

通常是看原料和儲藏環境(類似油源)，廚房清潔度和從業人員資格(加工過程)。

有人會其他都不查，直接叫廚師炒幾盤菜帶回去化驗有沒有問題？

當然不會。

以現在的條件來說，我拿病死豬和正常豬隻去煉油，靠檢驗根本無法分辨兩者的

差異。但是病死豬根本不能煉製成食用油！如果不就源頭去查核，如何能確保食

用安全？

或許有人會講台灣政府沒有公權力去查境外油脂，這是事實。但是為何會放任大

廠也不查廠？這些大廠到底知不知道他們收購的油是那來的？如果不知道，是真

的不知還是故意裝傻等事情爆發再來裝無辜？

政府難道真的不查廠就無法發現任何跡象？

事實上…關務署的報關資料就可以發現很多蹤跡…(待續)

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推 coppuccino: 幫高調!!
※ 編輯: Esperanto (59.115.232.48), 12/07/2014 22:14:24
推 zvezda: 幫高調！
推 peter555565: 不查廠事發就是永遠的受害者呀~
推 Vicky163099: 推!
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推 chotedes: 越看越覺得臺灣的漏洞很大阿
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推 momogo628: 看的我都覺得好可怕.....
推 mettor: 推
推 wwwqoo:
推 dian9: 台灣人到底都吃了什麼油啊-.-.............
推 jeanne3624: 推
→ dian9:   {{{{台灣跟日本買豬油的幾家公司從未要求到當地視察}}}}
推 imasli: 推，連吃東西都無法安心
推 jeanne3624: 繼續推
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推 tonykingtwo: 唉
推 heroe: 未看先推
推 dtdon1699: 高調
噓 Caitsithdx: 亂講一通，出事後進口原料油都要附出口國政府證明
推 qqq0103:
→ Caitsithdx: 然後食藥署會去確認(不知道有沒有做，但有說要確認
→ Caitsithdx: 國外跟台灣又不一樣，出事可是超慘的
→ Caitsithdx: 頂新的油不是出口的問題，而是進來後食藥署根本沒確認
→ Caitsithdx: 因為進來後漏洞一堆，所以頂新才有辦法一搞好幾年
→ Caitsithdx: 當初南僑出事時，食藥署的專業可是連英文都搞不懂..
推 Tina0131: 推
推 daemonshadow: 衛福部的查廠報告造假 包庇統一 http://ppt.cc/2kHW
→ daemonshadow:  林淑芬質疑  食藥署只有交代統一101年買的47噸，
→ daemonshadow:  未說明去年才買的442噸椰子油去向，「答非所問」
→ daemonshadow:   此外，統一3年多來，跟強冠購買日本的假食用豬油
→ daemonshadow:   高達數千噸，甚至今年5月22還進口一批，
→ daemonshadow:   查廠報告卻騙說到4月就沒有了
→ Caitsithdx: 我不是說原PO說的不對，但這政府比他想的還要廢物
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→ epistemie: 推
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推 romusutoru: 有點晚了,不過還是要推
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