[爆卦] 浪費食物的真相

作者joanrey (發呆中)

看板Gossiping

標題[爆卦] 浪費食物的真相

時間Sat Dec 12 00:13:10 2015

為了私利(維持稀有性)倒掉食物而非拿給遊民, 的確浪費了糧食, 因此才有國家欲立法遏止這樣的情形, 而德國有公共冰箱, 可以彼此分享多餘的食物, 但前提是必須分享你自己也願意吃的食物, 所以你以為我要說這次頂新事件是在浪費食物嗎? 錯! 因為在這些先進國家被珍惜的食品, 都不會是頂新這樣的東西, 一個在歐洲可能連商業登記都申請不過的廠商, 根本沒有它浪費原料的機會而且如Costco這般由消費者淘汰商品的機制, 基本上是歐美食品設計大廠幾十年衍生出來的Business Model, 之所以被歐美大舉採用, 原因不出它可以做到銷售的反饋, 簡言之就是銷售的同時就在做市場調查, 進而增加消費者喜愛的品項, 減少不被喜愛的品項, 以得到更高的營業額, 這是對賣方來說. 而對整體原物料來說, 消費者幫忙淘汰食物, 不但沒有虛耗了食品業資源, 反而因為即時的消費者回饋, 讓所有資源可以更適當的運用在更值得的地方, 使生產的效率提高且浪費的原料減少. 對於消費者來說, 符合他胃口或需求的品項變多了, 踩到地雷的機會變少了, 進而減少了浪費的機會消費者不喜歡, 廠商就不生產、就不上架, 下次就會改進或者被淘汰掉, 退貨機制是強力連結消費者和廠商的有力手段其實食物有機會被浪費, 最初來自生產技術的大幅進步, 譬如說原先一頭牛只能被擠出20桶牛奶, 隨著營養學的進步及飼養方法的改良、機器採乳的發明等等, 同樣的時間內一頭牛變得可以生產2倍甚至3倍的鮮乳了. 而最理想的情形是全世界的人都在浪費, 沒有沒有人喝不到牛奶, 只要這些技術和資源落實在每個地方所以真正造成某些地區飢荒, 是因為技術資源的不對等在先, 如果他自己能生產, 我們根本不需要特地把食用不完的分給他. 本來一頭牛生產的20桶牛奶可能剛好供生產它的這個地區100個人食用,但因為生產技術的提升, 多出來的幾十桶就變成了過產, 如果把它送給隔壁村莊的人喝或者做成保久乳賣到外地就可解決, 但如果仍然消耗不完, 就變成了實實在在的產能過剩. 而上述退貨機制便是為了應對後面這個產能過剩的問題而產生, 它可以告訴你在這個地方這個年頭或季節別生產這麼多牛乳, 把力氣拿去做別的事吧! 至於前面技術資源的不對等, 是國際(或國內)政治利益角力的結果, 根本不與消費端直接相關, 也別忘了這一頭牛所生產的牛乳原先就只是供應給當地而且剛好而已, 能夠有多餘賣到外地, 完全是生產技術越來越好的關係所以當你質疑很多地方還有飢餓的人群喝不到牛奶, 這種技術資源分配不均, 導致為什麼有人拿不到牛奶的源頭, 跟你手上的這張選票還比較有關係, 跟我手上倒掉的這桶牛奶其實關係不大, 因為依照落後地區的生產技術, 它們本來就不會存在, 但是也還不夠先進不然就不會還生產這麼多能讓我們這樣狂倒 (如果大部分的消費者與廠商共同採用且遵循退貨機制, 產能過剩發生的機會會大幅降低, 偏偏有些加入退貨機制的廠商不但無視、敵視於消費者回饋) 舉簡單的例子就好, 在國內手搖店開始轉用鮮乳(因為毒奶粉事件)之前, 冬天的鮮乳基本上是生產過剩的, 那多出來消耗不掉的牛奶, 不也是放到過期之後處理掉嗎? 不論是單純的生產過剩還是消費者的厭惡, 總而言之就是沒有需求, 生產方就應該減產甚至停產而非自顧自地推銷, 好市多的制度不也是這樣的精神嗎? 所以你會常常看到有產品消失了卻有更吸引你的新產品出現如果又有人說, 是頂新出事阿, 而且是油, 關味全的鮮乳什麼事? 這邊要告訴你一個事實, 先進國家在抵制都是朝品牌甚至集團整個在抵制的. 譬如P&G(寶僑) 這間大家幾乎天天會遇到的品牌集團, 旗下有歐蕾、skII、吉列、百靈、金頂、好自在、幫寶適...等因為某些旗下廠牌保養品利用動物做實驗, 因而使得整個集團的所有品牌的所有品項遭到抵制, 在歐洲幾乎快要混不下去, 所以才大舉前進亞太和中國, 要騙騙我們這些相對落後的地區還是綽綽有餘的所以你應該要加入抵制, 不論是站在不購買為主或秒買秒退的立場, 都不應該互相攻訐, 把力氣都對準不肖廠商(集團)就對了, 把自己訓練成世界一級公民, 才更有本事拒絕無良強權而幫助自身以外的對象吧, 否則就永遠只有被騙的分 ============================================================================== 好了, 爆一個好市多的掛, 其實就我知道桃園南崁店負責倒掉林鳳營的是各位收銀主任XD 他們勾稽銷貨與退貨是否相符同時把鮮奶倒掉 (其他店就不曉得啦~) 所以跟諸位收銀主任們說聲辛苦啦:) 也抱歉啦>.< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.99.104 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1449850394.A.1D7.html

推 ljuber: 不知道我可否拿桶子去裝倒掉的鮮奶我想洗牛奶浴 12/12 00:13

推 leo424yy: 遠離黑心食品，關心秒退行動 http://j.mp/futinghsinck 12/12 00:14

→ lance8537: 孤帆遠影碧山境請座需要寫作業 12/12 00:14

→ PeterJackson: 台灣每年生產過剩銷毀的農產品就不知道多少了 12/12 00:15

→ PeterJackson: 那些東西被銷毀有人出來抗議浪費食物嗎 XDDDDDDDDD 12/12 00:15

推 barbarian72: 你會被崩潰蛆噓先幫你推 12/12 00:16

推 pitalvlu: 沒有高雄點而且讓有些人不開心這篇也很危險 12/12 00:17

推 sanshin: 推！ 12/12 00:17

→ sanshin: 真是好文 12/12 00:18

推 firedragoner: 推呀！ 12/12 00:18

推 b10012013: 推 12/12 00:19

推 choger: 推 12/12 00:20

推 jack19931993: 12/12 00:20

推 squad0709: 推 12/12 00:20

推 charlie0112: 臺灣本來就落後國家沒啥好期待 12/12 00:21

推 cafelife: 1F要跟秒買秒退的人要喔好市多不會給你牛奶會被fire 12/12 00:21

推 jarry011: 推 12/12 00:23

推 sprite5566: 某族群：不管啦暴殄天物天打雷劈 12/12 00:24

推 mvpdirk712: 長知識 12/12 00:24

推 kokalos: 推 12/12 00:26

推 sarada: 推資本主義就是這樣玩 12/12 00:27

推 ccl007: 世界上數一數二禮貌愛排隊不能打擾別人的日本搞起抵制 12/12 00:27

推 jaguars33: 自己的食安自己救 12/12 00:28

→ ccl007: 成效超驚人! 12/12 00:28

推 SDKSDKSDK: 很多自以為不浪費食物，卻不知道他們是殺人犯的幫兇 12/12 00:29

→ ccl007: 日本這樣病態到被ISIS綁架的人要跟大家道歉叫人不要來救 12/12 00:29

→ ccl007: 雪印出的包一次是停電摳私當照出貨一堆人受害另一次 12/12 00:30

→ ccl007: 拿澳洲牛肉冒充國產牛肉第二次徹底讓集團GG了 12/12 00:30

推 aliceyjl: 推 12/12 00:31

→ itachi0609: 每天銷毀過期食品時怎麼沒人喊浪費食物 12/12 00:31

推 jauruyu: 推 12/12 00:31

→ ccl007: 反觀頂新民國七十幾年逃過一次結果死性不改又來一次! 12/12 00:31

推 weimr: 推 12/12 00:32

推 sendicmimic: 推好文漲見識了。很寶貴的分享。 12/12 00:33

推 evanc: 好文 12/12 00:33

推 wbreeze: 推 12/12 00:33

→ sendicmimic: 有些食品業者根本沒在用心，只是混一天是一天。 12/12 00:34

推 fenixray: 12/12 00:38

→ smithyu: 1F可以去買.晚上洗完再裝回去.隔天再退 XDDDD 12/12 00:40

推 freeze0968: 大推 12/12 00:40

→ smithyu: 這樣每天都有新鮮的可以洗 12/12 00:41

連作為沐浴乳都不合格嗎XD

推 zxcv0608: 推 12/12 00:41

→ ulido: 支持抵制讓我可以爽買打折品 12/12 00:41

推 leeyiting: 推 12/12 00:47

推 sherry1312: 好文推 12/12 00:47

→ rock810: 你食物系? 12/12 00:49

推 britpopkid: 推 12/12 00:51

推 Kenqr: 推 12/12 00:51

推 SHIU0315: 推推 12/12 00:52

推 marderly: 推 12/12 00:52

→ vimeo: 推，根本不算食物 12/12 00:53

推 zaqmkovfr: 我如果是收銀主任一定邊倒邊笑 12/12 00:56

推 Entropy1988: 退貨不是買了才會退嗎。通常消費者是不買自己不需 12/12 00:59

→ Entropy1988: 要的東西而商品銷量反應了消費者的需求量吧。 12/12 00:59

→ Entropy1988: 難道說不管自己的需求先結帳一堆再來看什麼是多餘的 12/12 01:00

→ Entropy1988: 拿回來退這樣才是常態嗎？ 12/12 01:00

很多東西都是不用不曉得合不合用, 不吃不知道口味合不合, 疑似有需求就嘗試購買文中也說了, 反而可以增進商品的改善與資源的利用進而使下一周期的生產更有效率總的來說是減少浪費的當然還包括了一個因素, 為了營造一個無壓力的購物環境你不需為了一樣東西到底用不用得到考慮半天, 這樣有心理負擔, 如果可以退就沒這問題至少在歐美是這樣子

推 TNTKK: 推 12/12 01:01

推 kimi123467: 衛奶人士怎麼都不去美國救他們心愛的食物？ 12/12 01:10

→ kimi123467: http://goo.gl/bfJlaj 12/12 01:11

推 Cookie165: 推 12/12 01:14

推 leo80042: 12/12 01:26

推 maikxz: 有一說是總部嫌台灣區退貨率不夠XD? 12/12 01:26

是阿, 據說差到兩倍以上, 難道真的對商品如此滿意嗎? 我是覺得很多人是不好意思退啦也可以說是台灣人的包容度比較大

推 ctes940008: 台灣每年過剩的產品真的太多啦～～～～ 12/12 01:28

推 cc219310: 推 12/12 01:29

推 karta0681608: 這篇應該要爆才對啊!!!!!!!!!!!!!!!!! 12/12 01:34

推 apple90101: 讓這篇爆，好文，後面反財團也說出我的心聲 12/12 01:41

推 flu: 推新觀點 12/12 01:41

推 makono: 好，給你乖寶寶貼紙 12/12 01:45

推 thunder25: 推 12/12 01:48

推 kiriomaple: 我喜歡這篇的解析方式，能消除浪費的疑慮 12/12 01:50

推 dryadg27724: 推 12/12 01:50

推 murosaora: 推 12/12 01:50

推 dontdoitbaby: 推 12/12 01:58

推 phnx: 精闢入裡！ 12/12 02:01

推 pharmawind: 推你的分析，讓我受益良多，感謝 12/12 02:01

推 Hanababa: 好文 12/12 02:02

推 dontdoitbaby: 借分享到臉書好文 12/12 02:04

Ok~ 歡迎分享

→ psypoorer: 推 12/12 02:06

推 g380risde: 前兩個月不是才有發財車整車去退的嗎 12/12 02:07

推 onlyhuman: 12/12 02:08

推 peegg: 推這篇我也抵制動物實驗的品牌 12/12 02:09

推 JINGIBYE: 推 12/12 02:13

推 kororoDX: 12/12 02:17

推 ji3g4cl: 推 12/12 02:17

推 QvvQ: 推 12/12 02:19

※ 編輯: joanrey (1.200.99.160), 12/12/2015 02:33:05

推 MrHeat: 1樓要用地溝油廠商精煉出來的東西洗澡? 建議直接去水溝洗 12/12 02:50

→ MrHeat: 反正東西差不多真心不騙 12/12 02:51

→ gekkojam: 推最近電視風向感覺業配砸很兇 12/12 02:52

推 kshtainan: 12/12 03:26

推 bladesaurus: 12/12 03:41

推 JF5385: 推 12/12 03:44

推 captainmm: 推 12/12 03:54

推 Aquariussoul: 12/12 04:05

推 melonmelon: 推 12/12 04:18

推 mikeymonica: 推 12/12 05:12