Re: [新聞] 吃無菜單料理 9人花12萬 (影片)

[andy711101 (我是帥哥)]

在臺灣吃日本料理一餐一萬多。到底是怎樣的夢幻美食。

很多鄉民覺得價錢合理，真的好奇鄉民吃過最貴一餐是多少。

曾經吃過最貴一餐平均一人6000多的海產店。吃到心好痛QQ。

很好奇生魚片ㄧ口1300到底是什麼味道。


※ 引述《s333 (33)》之銘言：
: http://0rz.tw/BsCK9
: 【田兆緯、黃任膺╱台中報導】進無菜單料理餐廳千萬別說「錢沒關係，好吃就好！」
本
: 周四中午，劉小姐等9人到中市崇德二路一間日本料理用餐，吃大間黑鮪魚、頂級和牛
等1
: 4道菜，結帳才發現帳單竟達12萬多元，她質疑：「像是被當肥羊宰！」業者強調食材
從
: 日本空運，成本反映價錢。
: 劉小姐（36歲、服務業）表示，為了幫老闆招待來台自由行的中國友人，看網友評價找
到
: 這間「森」日本料理，到店後發現沒有菜單及價格，店員直接要求點餐，店家詢問：「
海
: 膽、牛肉吃嗎？」劉小姐回：「什麼都吃，你們決定菜色。」
: 平均一人1萬多元
: 一行9人從下午1時30分吃到3時許，吃了根室海膽、大間黑鮪魚、鰝鰺魚、海扇貝、鮭
魚
: 卵沙拉、鱈場蟹蒸蛋、碎肉黑鮪配海苔、烤鱈場蟹、北海道厚岸鮮蚵、松葉蟹、喜知次
（
: 魚）、和牛（A5最高等級）、北寄貝（喜知次湯頭）及大車蝦蒸蛋等14道，大家覺得料
理
: 不錯，盤算應該2萬元左右，想不到帳單（含服務費）共12萬4850元，平均一人1萬3千
多
: 元。
: 吃無菜單料理 9人花12萬
: 2016/01/23 6277
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: Plurk
: 「錢沒關係 好吃就好」見帳單傻眼
: 【田兆緯、黃任膺╱台中報導】進無菜單料理餐廳千萬別說「錢沒關係，好吃就好！」
本
: 周四中午，劉小姐等9人到中市崇德二路一間日本料理用餐，吃大間黑鮪魚、頂級和牛
等1
: 4道菜，結帳才發現帳單竟達12萬多元，她質疑：「像是被當肥羊宰！」業者強調食材
從
: 日本空運，成本反映價錢。
: 「森」日本料理店採無菜單料理，現點現做，只有十幾個座位。陳為坐攝
: 劉小姐（36歲、服務業）表示，為了幫老闆招待來台自由行的中國友人，看網友評價找
到
: 這間「森」日本料理，到店後發現沒有菜單及價格，店員直接要求點餐，店家詢問：「
海
: 膽、牛肉吃嗎？」劉小姐回：「什麼都吃，你們決定菜色。」
: 平均一人1萬多元
: 一行9人從下午1時30分吃到3時許，吃了根室海膽、大間黑鮪魚、鰝鰺魚、海扇貝、鮭
魚
: 卵沙拉、鱈場蟹蒸蛋、碎肉黑鮪配海苔、烤鱈場蟹、北海道厚岸鮮蚵、松葉蟹、喜知次
（
: 魚）、和牛（A5最高等級）、北寄貝（喜知次湯頭）及大車蝦蒸蛋等14道，大家覺得料
理
: 不錯，盤算應該2萬元左右，想不到帳單（含服務費）共12萬4850元，平均一人1萬3千
多
: 元。
: 「像是被當肥羊宰」
: 劉小姐問店家為何這麼貴？店家反問：「你覺得這樣貴嗎？」最後只好大家拿錢出來湊
，
: 她氣憤說：「感覺店家很不實在，為何不一開始就把價錢說清楚？」同行的何姓中國友
人
: 也說：「價格很離譜，像被當肥羊宰！」
: 該店老闆魔利一郎（70歲）說，開店迄今7年，店內沒菜單、多半做熟客，當時劉小姐
等
: 人說說：「錢沒關係，好吃就好！」才會準備頂級和牛（進價1公斤約2、3萬元）、大
間
: 黑鮪魚（一口上千元）等高級食材。
: 魔利一郎說，食材禁得起考驗，第一次被人投訴，覺得被糟蹋；記者昨詢問店內一對男
女
: 客人淡淡說：「中餐吃較簡單約一萬元，晚餐吃較多，大概一萬五千到兩萬元。」
: 「一人6千算合理」
: 知名鐵板燒行政主廚郭寶田認為，到無菜單料理餐廳，應告訴業者一個人預算多少，事
後
: 爭論就太沒sense（觀念），是客人不懂食材。台中七期一家高檔日本料理店業者，請
日
: 籍主廚審視菜單及圖片後說：「這樣菜色，一個人5至6千元較合理。」
: 中市主任消保官康馨壬說，店家有義務在事前揭露完整消費資訊，雖無法行政處分，但
若
: 歧異甚大，消保官可約談雙方協商，要求業者改進。
: 森日本料理小檔案
: 開業：此店約7年，早年曾在台中市北區開店
: 老闆：魔利一郎（台灣人，70歲、43年廚師經驗）
: 特色：無菜單料理，現點現做，日本進口海鮮及和牛為主
: 營業時間：11:00~14:30，17:00~21:00全年無休，採預約制
: 員工：4名（含老闆）
: 價位：每人2500元起
: 資料來源：《蘋果》採訪整理
: ------
: 影片:  三寶表示 錢很多，錢沒有問題
: 連續說了兩次
: ……………………………………

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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1453510369.A.E04.html
→ arcss: 沒多少，一人3萬台幣而已......這是年輕氣盛所犯下的錯誤
推 blaz: 個人吃過最貴的一餐是別人請的套餐大概 2k 左右而已
→ holsety: 錢很多，錢沒有問題
→ blaz: 仔細想想我好窮 (*′﹃‵*)
→ kevin820308: 五千多創意料理，你也太多句號
→ ERQQ: 五千...孩兒不孝 Q_Q  爸媽都沒吃過這麼貴的
推 Murasaki0110: 小魯只吃過3k的Acut 吃完覺得在costco買就足夠了
推 purplebfly: 只要放貴一點的食材其實破萬並不難,但不見得好吃就是
推 abc55322: 阿就都吃主菜呀，等同吃了好幾餐？
→ blaz: 吃完感想是這一桌可以去海港吃海鮮吃到吐
推 tamama000: 中過1200倍運彩 吃一餐2，3000鐵板燒 後來想想應該吃
推 j855102: 1人八萬元
推 SRNOB: pc_Shopping [菜單] 無上限預算 可順順打lol
推 t77133562003: 河豚
→ ERQQ: 我也被請過2000的鐵板燒，食材也不錯，但根本不爽
推 linshuhui: 海產店不喝酒其實還好，ㄧ喝下去一定破萬
→ arcss: 酒店一個晚上出來一個人10萬還不是一堆人，9人12萬沒啥吧
→ ERQQ: 我以為海產店都喝常見的啤酒而已
推 handsomecat3: 必吃日本本鮪大腹握壽司
推 farmoos: 鄉民愛的pc值來說。到北海岸被騙才是pc值低
→ linceass: 最貴才吃過3000多而已 心好痛QQ
→ wolver: 米其林 隨便都破這價格
推 blaz: cp 值啦 pc 值是啥小 www
→ wolver: 紅酒一瓶都20萬
→ CenaC: 蔡英文:台灣人都生活在水深火熱之中
→ WayAway: 去這種餐廳還要精打細算算CP值? 怎不去吃路邊攤就好?
→ wolver: 如果這樣就覺的貴  你還是不要知道kmt高官吃多少好
推 orangesky320: pc值 讚讚
→ ERQQ: 吃過5000塊的牛排，結果整盤端上來我還以為是生的
→ ERQQ: 刀切下去血還會噴出來，當場嚇傻
→ arcss: 樓上踩到雷....3分熟牛排是要挑廚師的 XD
推 fallen01: 4000多  酒店  吃水果
→ andyvx: 台灣吃的到日本A5和牛???如果真有那都是天價...
推 onion1210: 海產店一人6000是被坑了吧
→ ERQQ: 不過那牛排的料理方式不是小塊小塊煎，是6人份一整塊
→ onion1210: 以原新聞菜單來說價格還算合理ㄚ
推 handsomecat3: 其實貴的食材常是因為稀有性，便宜的食材經過巧手
→ handsomecat3: 也可弄得很美味，只是便宜食材太普遍太常吃了
→ ERQQ: 乾 好餓
→ arcss: 3分熟牛排如果沒收血水，會噴出來，可以叫廚師出來面對了
→ arcss: 切下去正常流出是OK的，噴出來絕對是亂搞....
推 youreruhs: 在日本吃過一人兩萬日幣的神戶牛，出國玩比較敢花錢QQ
→ andyvx: 還真沒看過會噴血的肉...全生也不會
→ ERQQ: 沒啦 就滲出來，講話難免誇張一些
→ ERQQ: 然後盤子上都血水，但當地人都那樣吃，只好入境隨俗
→ arcss: 和牛會建議去飛驒山當地吃，價位會好很多....相對值這樣 XD
→ arcss: 下次試看看乾式熟成吧，不能接受血水的好選擇 @@+
→ ERQQ: 好喔
→ killua92: 在台北吃過黑鮪魚一口五百
推 EO45566: 一桌2萬
推 chow365: 吃不起QQ
推 loveless520: 這就是窮人的逼哀
→ Rainbow5566: 多數人都馬木舌，吃什麼都覺得差不多，所以也不用吃
→ Rainbow5566: 太好
→ arcss: 扯窮人的悲哀就太好笑，該小姐去之前就有上網查過那間店
→ arcss: 估狗一下就會看到，沒有一篇說是一兩千就能解決的
→ arcss: 顯然在說謊，愛說謊又裝闊，然後說啥窮人的悲哀真的好笑...
推 lifehunter: 她是以為上限就一兩萬 所以就裝闊說錢不是問題
→ lifehunter: 結果餐廳就給她來個一二十萬的XD
→ taikouhncheu: 以前看discovery做過實驗   最頂級的料理和一般的
→ taikouhncheu: 價錢差幾十倍的~分別找人吃  不到一成的人判斷出來
→ taikouhncheu: 若是說這是最棒的食材卻拿一般的則沒人分辨的出
推 dtkcrc: 鳳壽司拿米其林三星也是這麼貴啊
→ HELLDIVER: 去高級日本料理店當吃到飽餐廳吃
推 teddygoodgoo: 超過一定程度邊際效益會銳減吧
推 gg889g8: 阿文先來開個酒 呀沒惹 ~
推 huikmn: 好不好吃跟價錢不是一直成正比的，有些食物只是為了賺有錢
→ huikmn: 人的錢才發明的
推 tommy91124: 還要看產地吧
推 m21423: 去日本都不敢進去吃牛肉
→ babyMclaren: 2500鐵板燒 還好吧
推 sweetmiki: 小時候去東港買鮪魚肚。不識貨還吐掉