作者FB5566 (56好鄉民)
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標題Re: [新聞] 鄉民宴「澎派12大菜」曝光 台菜二世祖
時間Sun Nov 12 22:44:34 2017
※ 引述《bengowa (幾百億)》之銘言:
: 鄉民宴「澎派12大菜」曝光 台菜二世祖:沒吃飽歡迎幹爆我
: https://www.ettoday.net/news/20171112/1050847.htm
: ▲鄉民辦桌宴「澎派12大菜」曝光。(圖/翻攝自台菜二世祖-阿建的手路菜)
: 記者林彥臣/綜合報導
: 日前回應PTT討論「婚禮辦桌低俗悶熱又不衛生」而爆紅的專業辦桌人,「台菜二世祖-阿
: 建的手路菜」回應PTT鄉民的請求,即將在台北開辦「鄉民宴」的辦桌網聚,12道大菜的
: 菜單也正式曝光!他更在粉絲頁中霸氣回應網友,「沒吃飽吃滿歡迎幹爆我」。
: ▲▼鄉民辦桌宴「澎派12大菜」曝光。(圖/翻攝自台菜二世祖-阿建的手路菜)
: 鄉民宴將在信義區松山奉天宮晚上7點舉行,曝光的12道大菜包括,五福喜臨門、鮑魚海
: 鮮羹、清蒸大石斑、龍蝦舞沙拉、鰻魚香米糕、藥膳土雞湯、原味大草蝦、時令水果盤、
: 鮮活上紅蟳、唐朝一品封、東港蝦丸湯、甜蜜綠豆蒜。
: 台菜二世祖表示,之前是說一桌一萬,但需要另外繳納場地費、稅金、食材運輸等等雜支
: ,在跟家父以及工作夥伴討論希望不要把成本拉高到各位覺得吃不下去,所以價位決定訂
: 在13000,至於大家很關心的訂位報名問題,最慢星期一把方案提出來,再這段期間各位
: 也可以先找好願意過來吃飯的朋友,前期還是會以能夠包桌的朋友享有優先權。一桌人數
: 為10位,但基本上只要湊滿7-8位就可包桌,小孩子也要包含人頭在裡面,因為成本跟菜
: 的數量是固定的。
: ▲▼鄉民辦桌宴「澎派12大菜」曝光。(圖/翻攝自台菜二世祖-阿建的手路菜)
: 台菜二世祖日前在PTT八卦版回應「婚禮辦桌低俗悶熱又不衛生」,同為1萬元的單「辦桌
: 菜色屌打飯店幾百條街」,且論衛生條件絕不會輸太多,做餐飲業的有誰廚房沒有蒼蠅、
: 老鼠、蟑螂爬過的,現在辦桌也會去婚宴會館、活動中心等地辦,舒適度早就不會輸飯店
: 太多了,「1萬的單有龍蝦、石斑、大草蝦、鮑魚佛跳牆等海鮮料理,而等價飯店的單有
: 什麼?光把一份炸湯圓當作菜來上,就不知道被我們甩到哪裡去了,要戰菜色飯店敢嗎」
: 。
: ▲▼鄉民辦桌宴「澎派12大菜」曝光。(圖/翻攝自台菜二世祖-阿建的手路菜)
: 網友也在「台菜二世祖-阿建的手路菜」粉絲頁回應表示,「訂一桌魯蛇尾牙」、「一萬
: 三~真是佛心來也!」、「我已經準備好一桌了」、「耶誕節請你們吃厲害的流水席!」
: 、「第五道菜上來就飽了阿~~」、「鮑魚海鮮羹我就已經動未條了,居然還有龍蝦,夢幻
: 到不行」。
小魯天龍吃貨,看到二世祖和小王子的文章後,偷偷的滴了2滴......
眼淚
小魯來談談天龍國
餐廳的價格
這裡指的是一般中價位的餐廳
我挑幾樣知道的來說:
1,龍蝦,一兩170元餐廳出的大概在16-18兩之間,就是一隻龍蝦要賣你2720-3060,這只
是龍蝦...
2,紅蟳,一兩90,一隻10兩900元,圖中5隻就是4500
3,石班,算尾都養殖的,一尾公道價1500
4,鰻魚米糕和整隻的雞湯大概都在
1000-1200元
這是我知道幾道菜餐廳的售價,和是一般中等的餐廳
重點是
飯店吃會更貴!
飯店吃會更貴!
飯店吃會更貴!
很重要所以說3次...
對了!吃完還要加10%的服務費!
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晚安,盤子我要要洗澡了
#南部辦桌真的佛心
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推 SEEDA: 鄉民嘴巴辦桌最便宜了 你懂啥 11/12 22:45
推 akira911: 重點是 妳包了幾桌 台北場鄉民宴 11/12 22:54