Re: [ＦＢ] 台菜二世祖：經驗不足沒讓大家覺得划算

[yoga5566 (宥嘉5566)]

※ 引述《amoco (閃開讓我來!! )》之銘言：
: 我是旅遊達人 護航的人都上來說人力成本有多少 不然吃不到
: 我們就來計算一下人力成本有多少! 全部高抓一點統計好了
: 整組把南部的人力帶到台北來
: 1. 台北鳳天宮奉天宮場地 (未知)
: 2. 包南部遊覽車43人座來回 兩天一夜 10000x2=20000
: 3. 工作人員20人全部從南部帶上來 每人薪資一天2000x2x10=80000

這不能這樣算吧

二世祖在南部辦桌，也是要付薪資呀

這8萬根本不能算入額外的成本


: 4. 貨車運送物資開兩台 8000*2台*2天=32000

同理，在南部辦物資也是要開貨車載呀



: 5. 住宿酒店 20人開10間 一間2000*10=20000


我不覺得他們有住酒店，應該是散場直接車載回去解散



: 6. 雜支? 有什麼雜支? 碗盤自己帶 瓦斯算食材內
:    可能就是免洗筷加上塑膠袋吧!

難道南部人吃飯就不用碗盤？什麼邏輯？

: * 如果食材是北部採買 人工北部支援 費用不用這麼多
: 加起來 20000+80000+32000+20000=152000元
: 152000元用120桌1200人分攤 每人分攤126.666元
: 1300元扣掉12.666元=1173.333元
: ...............
: 扣掉平均人工 一桌還是有將近一萬二啊! ....
: 從南部帶物資上來 再看看這個菜色 辦桌小王子都說了7000元有包利潤
: 有沒有鄉民護航 從南部運食材工作人員上來上來
: 一個人就可以多收5000的八卦??

3456根本不能算多餘的支出

這些都是本來就要負擔的支出

唯一多做的只有奉天宮的場地+包車北上的費用

了不起3、4萬就打死了

但是跟120桌x13000=156萬台幣比起來

對二世祖來說，根本沒多什麼成本好麼？




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推 JugarXE: 反正就是爽賺
→ JugarXE: 而且北部口碑差，中南部在刻意拉起來的話，大家就會相信
→ JugarXE: 他的說法了
→ JugarXE: 前有賺到，廣告又有做到，爽爽的
推 luciffar: 奉天宮還借盤子給他們
→ PPmYeah: 開始相信1F了
推 zxc8424: 不是有人說場地費一桌5000嗎
推 a963: 場地費一桌5000！這是正常的嗎？果然不管怎麼賺都是房東好
→ a963: 賺。
推 amoco: 我是用超高估啊!! 你在拆下去 他要如何收場...
→ pipiispipi: 如果是台北 這場地費我相信= =
推 tfoxboy: 場地費60萬可以租國際會議廳了吧
→ TaiwanDPP: 府前跨年，順便抗議！
推 a2005414: 承認爛有這麼難嗎
推 JugarXE: 一桌5K，120桌60萬你信 ?這價格可以去租小巨蛋了耶
推 amoco: 如果一桌5000場地費 我幹嘛不去圓山大飯店吃更好.......
推 tfoxboy: 小巨蛋要65萬
推 gn01982027: 你回四篇了耶
推 sa4035: 60萬場地費個人覺得太誇張
噓 g8g89g8: 場地費一桌5000是三洨 吃桌子救好
推 Sanish: 而且他還有廠商贊助，一般辦桌會有廠商贊助嗎？
推 enemyli: 這些很重要 結果就是他被台北飯店餐廳屌打嘛 膨風仔
→ enemyli: 很重要嗎？
推 njxmzxc: 沒那個料話真的不要說太滿很慘