Re: [問卦] 日本人是不是救了咖哩這道料理

[rook ()]

台灣的咖喱是由日本傳進來的。但其實那根本不是正宗的咖哩。因爲日本明治維新時，跟英國的海軍有交流和學習。英國海軍裡面的印度廚師水手爲了讓士兵們吃飯增加飽足感，在原先的印度咖哩加了大量的奶油和馬鈴薯，紅蘿蔔，變成了海軍咖哩，也就是台灣人熟悉的黃黃香香的咖哩，但是南洋和印度的咖哩根本不是這味。


※ 引述《mariomaurer (馬力歐毛瑞爾)》之銘言：
: 剛剛去吃了一間號稱印度人開的咖哩店
: 超難吃的
: 日本人真的對料理很有品味
: 可以把這麼難吃的東西改造成這麼美味的料理
: 有沒有日本人救了咖哩的八卦

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→ greg7575: 屎
推 theeht: 推薦https://i.imgur.com/ZOvwkPL.jpg
推 ali810622: 樓上這感覺很鬧
噓 shiriri: 所以南洋咖哩有註冊專利?