Re: [問卦] 廖老大的說法有道理嗎?

[doggy1985 (火鍋人)]

※ 引述《takuminauki (史迪格里茲粉)》之銘言：
: 廖老大的說法
: 1.我只收36萬世界最便宜，別家要400萬、500萬
: 2.36萬含裝潢設計圖、配方、教育訓練
: 3.原料自己叫，我不賺一手
: 4.自己訓練不到五天就急著回去開店要怪誰
: 大家怎麼看?
: 廖老大是佛系經營
: 還是太自由反而讓人無所適從呢?
: 不過廖老大這些講得有些盲點
: 別的品牌收好幾百萬沒錯
: 但是包裝潢與找地點
: 所以實際上別的品牌的加盟金與廖老大的沒有差距這麼大


嗯
吃連鎖店不就是要吃穩定一致的品質嗎？
食材自己叫？
這樣跟去獨立品牌單一店面有什麼差別

總不能說
吃台北的麥當勞漢堡跟吃台南的麥當勞漢堡口味不一樣


佛系經營
嗯
我看到的只有放生系經營

加盟系統
即便不是做吃的
像小北百貨
也不會太放縱加盟者自己隨意進任意廠商的貨
品質一致性才是加盟系統的核心價值之一

算了
跟他說太多也學不會
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        每個人的人生旅途都不同

        別人的意義和價值觀 只是你的旅行指南

        沒有旅行指南 不代表你失去欣賞美麗風景的能力和權利

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.105.82 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1662135639.A.187.html
推 belucky: 這因該是常識吧  不然去麥當勞吃到鬍鬚
→ belucky: 張的味道  我想沒人會開心
→ darkbrigher: 統一叫貨大量進才便宜不是嗎
→ takechance: 加盟體系核心就是品質一致性
推 Raikkonen01: 他是說給原料廠商資訊自己叫，不知
→ Raikkonen01: 道他這樣怎麼
→ Raikkonen01: 證明大家都確實會叫同一家，我也覺
→ Raikkonen01: 得這很怪根本
→ Raikkonen01: 不符合連鎖概念，品質更難統一
→ takechance: 做不出一致的品質，加盟就沒意義
推 mapxu664: 樓上，未必，但可以保持一定的品質
→ laugh8562: 小北百貨不是聽說有親戚關係還什麼的才
→ laugh8562: 能開嗎
→ iphone55566: ㄆ 你只是單純討厭他而已吧
→ mapxu664: 回三樓量大便宜的部分，未必
→ iphone55566: 要是他放生 幹嘛教到考過才放人
→ iphone55566: 又何必到現場刁品質
教育訓練不是幾天幾堂課的問題而已
※ 編輯: doggy1985 (101.10.105.82 臺灣), 09/03/2022 00:25:46
→ mapxu664: 教到會，但你自己叫料？
→ mapxu664: 這跟去飲料店當工讀幾天然後自己開店差
→ mapxu664: 在哪，要知道有的店只有當員工當更久通
→ mapxu664: 過評鑑才能加盟
→ kilm665: 叫料不能統一是？
推 jkhz: 後來都不只36了
推 mapxu664: 品質不能一致，有的店太差只會拉低整個
→ mapxu664: 品牌的價值，也會一併拉低U質加盟店的價
→ mapxu664: 值
→ iphone55566: 你怎從這內文知道他只給幾天、幾堂課
→ iphone55566: 我是實況上看到這個片段 所以不看其
→ iphone55566: 它資訊的狀況下 他講得蠻有道理的
推 mapxu664: 「總公司替加盟者、（一人上課十天）培
→ mapxu664: 訓免費．若需額外上課，每天收費$1,500
推 andy89202033: 他自己就沒多專業了 講難聽點就把名
→ mapxu664: 。」
→ andy89202033: 氣賣給腦粉
推 dsa3717: 金仙蝦捲至少蝦捲還是要拿總店貨的樣子
噓 hidexjapan: 你們這些是有社會大學懂？
推 mapxu664: 總公司自己的配方原料到底是好不好喝，
→ mapxu664: 我也是打個問號，畢竟我不知道到底我附
→ mapxu664: 近的哪家才是總公司要的味道
推 pslr1: 就像有些雜牌的連鎖便利商店一樣 後來都倒