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恕刪 小魯看過一些日本人評比日本拉麵的幾個介紹 像是... https://jooy.jp/21419 https://jooy.jp/5768 https://jooy.jp/6081 https://jooy.jp/13161 https://jooy.jp/6321 https://retrip.jp/articles/2741/ http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7930/ http://www.danshihack.com/2016/01/27/junp/tabelog-japan-ramen-award-2016.html http://media.takumen.com/michelintokyo-2016 http://media.takumen.com/ogikubo-must-eat-ramen http://media.takumen.com/tatikawa-must-eat-ramen http://media.takumen.com/kameari-must-eat-ramen https://retrip.jp/articles/16220/ 等等... (怕消夜文就請別點進去) 好像除非特別在特別以博多拉麵去找 好像很少看到一蘭 (仔細發現 來台灣的拉麵根本一大堆都是博多拉麵 一風堂 長浜等等...) 小魯之前吃博多拉麵(在台灣吃) 也是感覺跟台灣的陽春麵有九成像 是因為一蘭比較沒有那麼符合日本人口味嗎? 就連拉麵二郎也常出現 麵屋武藏更不用說 日本拉麵比較想去吃看看的有... 金色不如歸 篝 AFURI 燦燦斗 Japanese Soba Noodles 蔦 饗 くろ喜 無鉄砲 ソラノイロ 蒙古湯麵中本也想吃看看 但聽說辣到很恐怖 為什麼這些名店不來台灣呢? (說是名店 但好像也沒多少台灣人知道XD) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.196.163 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1464550166.A.FB8.html
inspire0201: 你知道台灣拉麵店一堆都是台灣先跑去日本牽線的嗎 05/30 03:36
inspire0201: 還有一蘭對於日本人就是普通好吃填填肚子這樣而已 05/30 03:37
torounholy: 中本一開始從5星的蒙古拉麵口味吃就很棒了 05/30 03:43
torounholy: 如果覺得蒙古撐的住 就可以挑戰七星的北極星拉麵!! 05/30 03:44
torounholy: 整碗都浮著紅色辣椒粉 阿廝~~~ 05/30 03:45
BRANFORD: 中本就是 辣的 打魯麵啊 05/30 03:52
BRANFORD: 辣度5 大概跟台灣的麻辣鍋差不多 隔天屁屁會辣 05/30 03:53
BRANFORD: 拿這個當基準點 應該可以拿捏 05/30 03:53
torounholy: 我是覺得5星剛好@@ 7星就頂不住了 05/30 03:54
torounholy: 5星就 麻婆豆腐燴料+麵的fu 05/30 03:54
BRANFORD: 中本來台灣 最大的敵人是 大魯麵吧 不是辣不辣的問題 05/30 03:57
hoyumi: 依現在台灣有的日本拉麵 類似鬼金棒嗎? 05/30 03:58
BRANFORD: 不太一樣 鬼金棒的 麻辣鬼增量 濃稠的感覺 不像芡汁 05/30 04:10
BRANFORD: 中本的辣度5 http://i.imgur.com/GInVxwY.jpg 05/30 04:11
BRANFORD: 為什麼我說他的敵人是大魯麵 我想不言可喻 05/30 04:11
torounholy: 不一樣 就像B大說的 吃起來像魯麵 不能用拉麵的感覺 05/30 04:12
torounholy: 去想中本 而且店長也說是 "蒙古麵" 05/30 04:12
sassuck: 看起來很像大滷麵啊 05/30 04:38
han72: 拉麵王漫畫裡有說到日本人跟台灣人味覺不同,是否如此就見 05/30 12:38
han72: 仁見智了 05/30 12:38
chadtracy: 博多還有一幸社啊,但那個味道一般台灣人不會碰的 05/30 12:59
pantani: 一幸社剛來台時超好吃 結果後來變難吃生意卻變超好 05/30 15:08