Re: [問卦] 美國人自己有吃美豬嗎

[libobobo (熊)]

已經在美國過了12個年頭了,

當然在美國多半就是自己煮自己帶便當,

牛肉當然好吃,該做的牛排, 紅燒牛肉麵都沒有少,

三杯雞, 麻油雞, 鹽酥雞(自己醃自己炸)
https://imgur.com/sZtBdwf

但是, 豬肉還是得吃啊~~八寶醬,苦瓜排骨湯,
自己包水餃  https://imgur.com/GO3nKev
滷豬腳 https://imgur.com/X2iF9LK
炸豬排 https://imgur.com/guVdahR  (簡單的胡椒和鹽巴調味)
台式滷豬排 https://imgur.com/b1BQWq9
紅燒蹄膀 https://imgur.com/5Ofdcnu

想說的是,
味道真的比較重, 骨頭類都要先川燙過才可以開始處理,
但是豬排和絞肉就不可能先燙過了,
米酒和香料下的量跟台灣差不多,
但是煮出來之後, 親友吃了都覺得沒問題.

想要請問大家,
"瘦肉精真的對健康有很大的問題嗎?"
因為這邊不管是越南,菲律賓,台灣,美國超市都還是有在賣,
真的對健康有問題,
可能就要放棄豬肉了.

本來覺得這邊管控得很嚴,
之前有問題的金針菇,全部強制下架退款,
現在好像又有桃子有問題要回收了.


※ 引述《luke123 (teddy)》之銘言：
: 在美國待了好幾年
: 除了做重口味料理
: 不然我一定不用豬肉
: 這裡的豬
: 因為人道因素
: 不閹割
: 屠宰的時候也不放血
: 肉吃起來有夠噁心
: 臭得要命
: 我記得我剛來
: 第一次在這裡做蒜泥白肉
: 豬肉下去滾的那股臭味臭到我差點吐出來
: 我後來整個放棄用豬肉
: 沒有去腥根本不能吃
: 至於台灣豬
: 尤其黑豬肉
: 滾一下就能沾醬吃
: 肉還會回甘
: 根本完全不同等級
: 如果台灣豬價錢美豬的兩倍
: 我照樣買台灣豬
: 美豬是真的根本沒辦法吃
: 台灣人不可能會愛那個臭豬味
: 進口到台灣
: 銷量一定悲劇
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 12.169.103.130 (美國)
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→ yesonline: 你煮的是(有瘦肉精)還是(沒有瘦肉精)的豬肉啊?
說真的不知道耶,就超市買的
推 firemothra: 宵夜文逆，蛤？
只是想說自己有在煮,對於瘦肉精的問題很在意
→ ev331: 啊? 金針菇能有什麼問題
噓 ltyintw: 美國就不像台灣那麼龜毛要零檢出  不是有允許可以一點點
→ yesonline: 台灣2005年開放進口(沒有瘦肉精)的美豬.已經10多年嚕..
→ ltyintw: 嗎
※ 編輯: libobobo (12.169.103.130 美國), 08/29/2020 04:13:52
推 emptie: 少量對人體影響很低。
少量的定義要怎麼算啊?
※ 編輯: libobobo (12.169.103.130 美國), 08/29/2020 04:14:23
噓 YingJiou5566: 你知道問題不在美豬而是雙標？
→ emptie: 八卦板會洗一大堆不是瘦肉精比工廠廢棄物還毒，是執政黨
→ emptie: 穿越時空打過去的自己臉
對政治沒啥興趣,我只想知道實際上最基本的健康問題而已
※ 編輯: libobobo (12.169.103.130 美國), 08/29/2020 04:15:52
→ yesonline: 如果你愛吃(有瘦肉精)的豬雜碎(內臟)那就要小心一點...
沒有在吃內臟,就是肉而已
推 asdf1234: Costco的豬肉就沒味道，荷蘭的豬肉才恐怖
costco的三層肉不錯,價錢也不貴
※ 編輯: libobobo (12.169.103.130 美國), 08/29/2020 04:19:33
推 emptie: 人體會自行代謝掉很多東西、如果不是殘留太多根本沒機會
→ emptie: 產生長期影響
→ yesonline: 但台灣人愛吃豬內臟... (有瘦肉精)的美豬價格又比較低.
推 login5566: 很會煮耶
→ stolencake: 水餃很漂亮
→ basketkdash: 吃到有病應該先三高了...
推 amare1015: https://youtu.be/2JNBeVD8z4A?t=122 林杰樑醫師告訴你
→ amare1015: google林杰樑 瘦肉精就有了
推 WTF1111: 美國平均壽命才多少，他們吃沒事不代表多活十年的你沒事
推 koster: 不要怕啦 大家都知道油炸對身體不好 還不是常常吃
推 Kaids: 沒有人誇讚你的手藝很寂寞吧！我來！那盤鹹酥雞看起來超好
→ Kaids: 吃！
→ Kaids: 明明是宵夜文不知道推文在認真什麼…
推 mecheers: 可惡，看起來好好吃
→ gacktmm7633: 香
推 xform: 超會煮，能當您的朋友嗎？
→ ezorttc: 台灣人沒吃美豬，懶叫還是全世界最短的啦
→ moonshade: 看起來很厲害，我不會做鹽酥雞...
→ moonshade: 美國豬要怎麼比台灣便宜我覺得很懷疑
→ moonshade: 唯一有可能便宜的是豬內臟，美國內臟超便宜