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※ 引述《luke123 (teddy)》之銘言: : 在美國待了好幾年 : 除了做重口味料理 : 不然我一定不用豬肉 : 這裡的豬 : 因為人道因素 : 不閹割 : 屠宰的時候也不放血 : 肉吃起來有夠噁心 : 臭得要命 所以有閹割,有放血 美豬就會變好吃嗎?? 這麼簡單就會變好吃 成本算小但副加價值很大也 我怎麼看都是個商機 為什麼沒有商人要做這個呢?? : 我記得我剛來 : 第一次在這裡做蒜泥白肉 : 豬肉下去滾的那股臭味臭到我差點吐出來 : 我後來整個放棄用豬肉 : 沒有去腥根本不能吃 : 至於台灣豬 : 尤其黑豬肉 : 滾一下就能沾醬吃 : 肉還會回甘 : 根本完全不同等級 : 如果台灣豬價錢美豬的兩倍 : 我照樣買台灣豬 : 美豬是真的根本沒辦法吃 : 台灣人不可能會愛那個臭豬味 : 進口到台灣 : 銷量一定悲劇 : ----- : Sent from JPTT on my Asus ASUS_Z01RD. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.22.49 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1598639497.A.67B.html
truevines: 放血可能對成本影響不大,但是閹割會增加很多成本08/29 02:32
是哦?? 請台商去美國開一間養豬廠 教美國人怎麼養好吃的豬 豬放血還可以做豬血糕根本賺 台灣人這麼會養好吃豬肉 應該屌虐美國商人養的豬 閹割就人工而已 頂多上個藥沒有什麼成本 小豬閹割傷口又小 我想不出為什麼成本會很高 ※ 編輯: nail5566 (114.137.22.49 臺灣), 08/29/2020 02:37:17
muchu1983: 外國人怕血 一點點可以忍 一大桶…noway 08/29 02:36
Howard61313: 魔女嘉莉表示:幹你娘誰提豬血就是地獄列車 08/29 02:37
joker2340: 美豬問題是集所有缺點於一身,只是長得快,伊比利豬也 08/29 02:47
joker2340: 沒有美豬那麼臭,台灣鄉下自己養的吃餿水長大的黑豬, 08/29 02:47
joker2340: 幾乎沒有騷味,我從小都吃黑豬,遇到白豬整個沒有胃口 08/29 02:48
Xaymaca: 因為美國人沒有在吃豬血糕 嚇死了 08/29 02:54
PTTfaggot: 黑豬吃習慣 白豬味道超恐怖 !! 08/29 02:55
kickthewall: 我反而覺得黑豬的豬味超重 只敢吃超市的豬 08/29 03:07
kinghtt: 外國開始用藥物控制豬的雄激素來抑制臭味,還在說美豬臭 08/29 03:10
kinghtt: 而且台灣近幾年冷凍豬肉進口量增加讓豬價漲不起來 08/29 03:11
kinghtt: 現在開放美豬是要掐死養豬戶喔 08/29 03:11