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※ 引述《CuLiZn5566 (同理心5566)》之銘言: : 話說本56很少在台灣吃日本拉麵 : 不過疫情前是很常直接殺去日本吃拉麵阿 : 也沒有碰過那麼多鳥事情 : 也沒有那麼多規矩啊 (引言恕刪) 疫情前,我也常在日本吃拉麵。 我真的從來沒有遇過前幾篇板友講的什麼還要自己擦桌子端餐具的。 我通常去吃的是得獎無數,拿過日本第一的富田沾麵https://www.tomita-cocoro.jp/tomita_honten.html 甚至富田師傅兇起來也是超兇的, 有次我親眼看見他罵客人拉麵上桌不吃在那邊滑手機, 寫在PTT後,還被台灣新聞記者徵求同意後登出來: https://www.ettoday.net/news/20180703/1204240.htm我每次就是坐下來吃麵,吃完離席而已。 富田師傅也很好玩,有一次他剛得了獎,我吃麵時恭喜他, 要離開時,他還很高興的說「王桑怎麼不拍幾張獎盃的照片再走啊」 你叫我拍,我就拍啊: https://upload.cc/i1/2022/02/12/B7r5hA.jpg
https://upload.cc/i1/2022/02/12/O5E8Jf.jpg
https://upload.cc/i1/2022/02/12/BHQKf6.jpg
店內獎盃真的很多。 https://i.imgur.com/PGYzcBQ.jpg 吃麵的流程也很簡單。 坐下來就會送上一杯冰水,裡面有一顆圓球狀的冰塊。 https://i.imgur.com/44jeg71.jpg 沾麵上桌 https://i.imgur.com/XDUGi3w.jpg 可以看到麵的底下有個瀝水的板子,這樣子減少水氣或殘水把麵弄的軟趴趴的。 https://i.imgur.com/ddrTios.jpg 本店跟一般分店的最大不同,就是這個麵是本店才有的。 富田系列很多分店,但分店我通常吃不慣。 https://i.imgur.com/N5r0j3n.jpg 叉燒跟醣心蛋 https://i.imgur.com/9CzUoAt.jpg 配在一起吃真的很香 吃沾麵,最重要的是收尾高湯。 也是跟分店不同,本店的收尾高湯一定是保持加熱(分店常常是保溫瓶) 而且由富田師傅親手調整份量倒進去的。 每次看他專心的程度跟表情,處理收尾高湯時比沾麵端上桌時還認真吧。 吃完帶著笑容,一句「ごちそうさまでした」就離開。 店員也會到門口送客,說聲歡迎再來,或是今天味道還可以嗎之類的寒暄詞。 當然,不用收餐具,不用擦桌子,放著就好。 通常會需要收餐具的是那種老夫妻顧店的,人力不足行動又不太方便, 客人為了體諒他們才主動幫忙。 說到小店,在喜多方的這家「食堂NAMAE」,小小的店舖 https://i.imgur.com/SfI2FC1.jpg 平日就一對老夫妻顧店,拉麵也很樸素: https://i.imgur.com/R5oGOoK.jpg 但真的有夠好吃,沒有特別的花招,不會油不會鹹,湯頭味道剛好。 「啊,這就是日本拉麵」的感覺。 這間店在當地評價也是很不錯,屬於「人氣店」 https://i.imgur.com/yddl7f9.jpg 但就算是這樣的小店,他們也沒讓我收餐具擦桌子啊。 又或是不同於上述兩者,粗獷的二郎系拉麵, 吃起來過癮,但也就坐下吃麵,吃完走人而已。 https://i.imgur.com/xhA1CW1.jpg https://i.imgur.com/R69LHY7.jpg https://i.imgur.com/0HZY5wX.jpg 北松戶的「雷」(kaminari), 是富田系列的店,主打就是這種澎湃大碗的。 所以,真心不懂為什麼在台灣吃拉麵要那麼有壓力, 每次看到大家分享,嚇得我都不敢在台灣吃拉麵了。 因此,我已經兩年沒有吃到拉麵了。 真的好想快點再去吃到上面這幾家的沾麵跟拉麵....QQ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.1.118 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1644607617.A.FF7.html
rasen9: 宵夜文220.130.192.195 02/12 03:28
快要早餐了吧。
Dcwei: 在八卦也看得到王桑 180.217.209.92 02/12 03:28
睡前滑手機看到拉麵文就回一下
eddy12357: 在日本吃拉麵規矩其實根本沒很多 42.72.173.59 02/12 03:30
對呀,我都很輕鬆吃的。 常看到大家貼台灣吃拉麵的規則,都讓我很傻眼, 壓力這麼大規則這麼多,吃得開心嗎? ※ 編輯: TheoEpstein (118.169.1.118 臺灣), 02/12/2022 03:31:53
CuLiZn5566: 富田本56有去吃過ㄟ 很好吃啊 也沒那 138.199.9.210 02/12 03:31
CuLiZn5566: 麼多毛...重點本56日文根本幾乎不會 138.199.9.210 02/12 03:32
Doub1eK: 台灣人就是犯賤啊 39.9.132.124 02/12 03:32
kgb1019: 呷片的拉麵真的有比較鹹嗎? 49.159.183.13 02/12 03:32
看店/看種類。 因為「日本拉麵」真的種類太多了,你如果去東京很容易吃到比較鹹的。 這是由於東京拉麵主要是「醬油拉麵」,這種蠻鹹的。 我會推薦吃「雞白湯」的拉麵,通常就沒那麼鹹: https://i.imgur.com/FmnSbZB.jpg
CuLiZn5566: 還是吃得很開心.. 138.199.9.210 02/12 03:32
Dcwei: 離題一下 對某迷乞丐趕廟公也感到很不爽 180.217.209.92 02/12 03:32
(辛苦了) 反正兩年後就離開了吧,忍一忍就過去了。
CuLiZn5566: 是滿鹹的拉...不過富田不是沾麵嗎?? 138.199.9.210 02/12 03:33
主打是沾麵,但他們有賣拉麵喔。 大概1/3的客人會點拉麵。
e34l892: 王桑帶我去吃啦 180.217.15.46 02/12 03:34
我真的帶過台灣友人跟香港友人去吃過富田XD 還有過富田那邊排隊時遇到的台灣人,後來反過來帶他去秋葉原跑女優活動(喂喂喂)
Siika: 好想去 QQ 70.187.237.246 02/12 03:36
cancern: 王桑介紹得淋漓盡致有燃起了到日本吃拉 49.216.189.226 02/12 03:36
y800122155: 王桑竟敢在八卦板說核食很好吃很懷念? 123.193.249.26 02/12 03:36
rwr: 想吃雞白下面122.116.206.101 02/12 03:36
eno03: 台灣也有很輕鬆的店 老闆笑嘻嘻問吃飽沒 114.37.188.151 02/12 03:36
白石茉莉奈唯一會講的台語就是呷霸未..XD 有次她在直播對一個香港粉絲秀「中文」,講了這句我手機差點掉地上。 趕快留言跟她說「那是台語啦!香港人聽不懂」
grant790110: 沾麵好吃 餓了 180.217.29.251 02/12 03:36
y800122155: 富田本店在千葉縣嘛 那就是核食啊 123.193.249.26 02/12 03:37
eno03: 但是跟日本比普遍是份量少 味道淡一些 114.37.188.151 02/12 03:38
瞭解。
eno03: 常在新宿吃風雲兒沾麵 那邊觀光客也不少 114.37.188.151 02/12 03:39
風雲兒我吃過一次,確實觀光客蠻多的。 可能我比較喜歡去鄉下,或是外國人稍微少一點的地方吧。 像新潟的拉麵吃起來也是很過癮 https://i.imgur.com/ob6553Z.jpg
Znnc: 推王桑 讚讚 114.38.0.246 02/12 03:39
cutesleeping: 餓 211.23.66.181 02/12 03:39
eno03: 有次香港人拍照拍半天 帥哥老闆也沒講啥 114.37.188.151 02/12 03:39
就都蠻輕鬆的。 不知道為什麼在台灣吃日本拉麵會弄得這麼有壓力。
yanis: 是AV王! 114.34.98.173 02/12 03:40
koromo1991: 其實台灣除了那些吹很大的幾家外 其他 114.137.60.81 02/12 03:40
koromo1991: 規定也沒那麼誇張吧 114.137.60.81 02/12 03:40
就很怕自己去吃的時候遇到規定很多老闆很兇的店啊。 在日本隨便走進去都沒在怕的(喂喂)
deutyi: 獎牌照也太可愛 42.74.231.144 02/12 03:41
富田治師傅很好玩啊。 有次跟他聊到我去宇都宮吃餃子(我只吃「正嗣」這家,其他的我覺得SOSO)。 他剛好也愛吃正嗣,我們就聊起來了。 他問我台灣也有餃子嗎,我說有,但台灣叫「GUO-TE」(還給他看照片)。 然後下次去,他居然跟我抱怨他因為公休日跟正嗣同一天,每次都吃不到。 有一天早打烊,就帶店員一起飆車衝過去, 結果明明寫營業時間到七點,他五點半到就賣完了。 「害我們只能吃旁邊的MIN-MIN,不好吃啊!MIN-MIN的客人不會都是吃不到正嗣的吧」 看他7PUPU的樣子我是拼命忍住笑才把麵吃完的www
JingPingKing: 幹王桑現在幾點放這圖QQ餓 111.82.74.20 02/12 03:41
sagaranyme: 半夜看這個很餓 1.175.161.195 02/12 03:41
linda17a3: 幹有錢日本人欸 61.227.71.95 02/12 03:42
hipmyhop: 好想去日本啊啊啊啊啊啊 223.137.231.86 02/12 03:42
pttfatman: 哭啊 很餓 超餓 122.118.7.38 02/12 03:43
deutyi: 樸素麵感覺很不錯 42.74.231.144 02/12 03:43
Despairile: 台灣大部分都不太管吧 1.164.136.135 02/12 03:43
Despairile: 至少我去隱家.五之神都蠻輕鬆的 1.164.136.135 02/12 03:44
(筆記)
deutyi: 台灣一樣湯麵文化要發展很久才會到這麼講 42.74.231.144 02/12 03:44
deutyi: 究 42.74.231.144 02/12 03:44
h40209: 台灣拉麵迷一堆沒去過日本幾次的一直吹捧 223.138.184.90 02/12 03:45
h40209: 亂七八糟的規矩真的是頭很痛,日本拉麵就 223.138.184.90 02/12 03:45
h40209: 是個進去輕鬆吃飯的地方 223.138.184.90 02/12 03:45
超~隨~興~
eno03: https://i.imgur.com/tLUkLGH.jpg 麵屋忍 114.37.188.151 02/12 03:45
看起來好辣
yukireiner: 王桑給推 150.117.52.193 02/12 03:46
deutyi: 煎餃和鍋貼不一樣的食物吧 42.74.231.144 02/12 03:46
shawncarter: 台灣的拉麵店以為自己是壽司店 跩到 27.53.113.231 02/12 03:46
eno03: 麻婆拉麵@新潟拉麵厲害 普遍都好吃 114.37.188.151 02/12 03:46
shawncarter: 不行還一堆M排隊搶著吃 27.53.113.231 02/12 03:46
Despairile: 不過排隊就比較沒辦法 1.164.136.135 02/12 03:47
e34l892: 可能那些老闆看太多頑固老爹之類的漫畫 180.217.15.46 02/12 03:47
e34l892: 或美食劇 以為開店這樣才叫有原則? 180.217.15.46 02/12 03:47
igtenos1985: 推推 211.23.158.31 02/12 03:47
Despairile: 我說排隊比較沒辦法=要排隊這件事 :) 1.164.136.135 02/12 03:47
看店。 富田本店是真的沒辦法,每天份量太少,一大早先買餐券,約定時間再回來吃這樣。 所以我通常都住走路3分鐘的東橫XDDD 買完餐券回去補眠,中午再去吃麵(這時候就不用排隊了,有約定時間)。
howard24: 因為是AV下麵118.167.192.232 02/12 03:48
Despairile: 其實近期蠻多新開的拉麵店(我去過的) 1.164.136.135 02/12 03:48
Despairile: 其實要求真的都沒有很高 1.164.136.135 02/12 03:48
erictt: 王桑:我看了您的文章後,肚子在叫了(一直 114.24.12.91 02/12 03:48
deutyi: 吃飯不就吃開心的,進去像是教室還是監牢 42.74.231.144 02/12 03:49
deutyi: ,東西怎麼會好吃 42.74.231.144 02/12 03:49
所以我會覺得跟店員/店長聊天也是拉麵店的一部份。 當然不是每間店都這樣,也有不太聊天的店。 富田系列另外一家分店「富田食堂」的店長也是富田本店的員工(常過去幫忙)。 有次我去富田食堂,點完餐他才注意到我 「王桑你今天點什麼...鹽味拉麵啊(皺眉) 下次來,點醬油拉麵,那是我最拿手的」 那種充滿自信的態度,讓我很快就回去再點了一次。 https://i.imgur.com/yHXk6iB.jpg 真的好吃,不會死鹹,上面那層雞油提供了香味跟保溫的效果,味道很棒。
Despairile: 大概就希望吃完碗放上去 這算要求高嗎 1.164.136.135 02/12 03:49
vestinland: 喜多方的拉麵其實台灣人可以接受,算 180.217.41.46 02/12 03:49
vestinland: 味道單純 180.217.41.46 02/12 03:49
對呀,我覺得會怕太鹹的,可以吃吃看喜多方拉麵。
ojmarc: 吃飯吃開心+1 27.51.41.96 02/12 03:49
開心最重要。
glmkk: 台灣人就是喜歡排隊跟被奴 種族特色 114.42.219.131 02/12 03:49
shamanlin: 可是在台灣,毛越多的拉麵店台灣人越愛 122.116.51.173 02/12 03:50
怕豹.jpg
van2037: 看起來 好好吃~ 67.254.224.139 02/12 03:52
Despairile: 題外話 隱家不要去赤峰店 1.164.136.135 02/12 03:52
deutyi: 不知道原原po店的空間用餐設計到底怎樣就 42.74.231.144 02/12 03:52
Despairile: 你高機率會排到瘋掉 1.164.136.135 02/12 03:52
deutyi: 是了 42.74.231.144 02/12 03:52
DarkKnight08: 好多碳水 好罪惡166.171.187.161 02/12 03:54
zxasqw0246: 那是滷鳥蛋嗎 130.245.192.3 02/12 03:54
a123881: 日本人聽說吃拉麵不喝湯,王桑會喝完嗎 150.117.243.5 02/12 03:54
a123881: ? 150.117.243.5 02/12 03:54
看種類喔,不同拉麵的習慣也不同,當然也有個人習慣之分。 其實拉麵就很隨興的,想喝湯就喝,不喝湯就不要喝,這種自由度是我很喜歡的。
deutyi: 不是要整碗喝完才是好嗎? 42.74.231.144 02/12 03:55
這也是看拉麵種類。 有些真的喝不下去...
aggressorX: 可惡我還沒吃過沾麵 看起來爆幹好吃 36.231.27.6 02/12 03:56
aggressorX: 的 36.231.27.6 02/12 03:56
最近跟本命聊ZOOM, 我每次說想快點見到她,她都虧我「你是想快點吃到富田沾麵吧」
deutyi: 因為被識破才是本命嗎XD 42.74.231.144 02/12 03:58
每次參加她東京活動,她問我「明天你要幹嘛」 如果不是「回台灣」,通常就是「富田沾麵」,讓她印象很深刻吧XDD
heybro: 職人精神 42.76.243.75 02/12 03:58
順便分享一下,這是櫻空桃愛吃的拉麵: https://i.imgur.com/HSalmKZ.jpg 俺流鹽拉麵的辣味噌拉麵。辣度減少,不要叉燒,筍乾加倍(價格不會變這樣)。
Kamelie: 我也超想去吃富田沾麵本店,半夜放消夜文 36.238.19.41 02/12 04:02
slimak: 幹 現在幾點po三小.. 27.247.100.221 02/12 04:02
Kamelie: 實在壞透了 36.238.19.41 02/12 04:02
Despairile: 還好我還有犇牛肉堡可以吃== 1.164.136.135 02/12 04:03
PSP156: 靠北 看起來有夠好吃 101.12.59.12 02/12 04:04
sweetuio379: 幹,餓了。上次去台灣某家拉麵吃二 180.176.33.140 02/12 04:04
sweetuio379: 郎系還蠻好吃的。 180.176.33.140 02/12 04:05
x7834210: 看起來蠻好吃的 101.9.203.88 02/12 04:05
Despairile: 忠孝有一家二郎系我以前常常去 1.164.136.135 02/12 04:05
tim0922: 消夜文= = 114.46.35.139 02/12 04:05
Despairile: 味道我自己很喜歡 去的時候人又少 1.164.136.135 02/12 04:05
ZO20: 耖 2了啦220.141.134.154 02/12 04:06
Despairile: 現在我就不知道了== 畢竟台灣味道不錯 1.164.136.135 02/12 04:06
sweetuio379: 我還加點叉燒XD 180.176.33.140 02/12 04:06
Despairile: 的拉麵90%最後都會很排 1.164.136.135 02/12 04:06
dogppatrick: 希望可以快點看到王桑日旅 隱家芝山 114.136.67.139 02/12 04:08
dogppatrick: 站的比較不用排推薦 114.136.67.139 02/12 04:08
謝謝推薦!
cmcmisgod: 台灣拉麵店有幾個老闆特別玻璃心180.217.233.232 02/12 04:08
cmcmisgod: 然後有一群奇怪的信徒造就他們更奇怪180.217.233.232 02/12 04:08
david0426: 我破防了= =118.232.140.131 02/12 04:10
Despairile: 芝山我剛好沒去 他是味道比較不好嗎 1.164.136.135 02/12 04:10
Despairile: 赤峰跟士林味道都不錯 只是前者排隊QQ 1.164.136.135 02/12 04:10
varnanger: 以吧台位為主的店通常會需要客人幫忙 123.192.160.44 02/12 04:14
varnanger: 端回餐具,也不一定有人擦桌子 123.192.160.44 02/12 04:14
Leris0112: 幹 我半夜肚子超餓我看到這篇真的是: 42.73.117.32 02/12 04:14
Leris0112: ) 42.73.117.32 02/12 04:14
ayn775437403: 請問有吃過新小岩一燈嗎?想知道你p 36.226.100.252 02/12 04:14
ayn775437403: o的這家沾麵跟一燈的口味差距XDD 36.226.100.252 02/12 04:14
聞名已久,一直沒有機會去啊(汗) 每次去日本都希望自己有三個胃.......
ayn775437403: 我在日本吃過幾家名店確實也沒這麼 36.226.100.252 02/12 04:15
ayn775437403: 多鳥毛 36.226.100.252 02/12 04:15
真的沒遇過,我們去的應該不少是名店、人氣店了啊。
ayn775437403: 我吃一燈的時候好像也沒擦桌子八 36.226.100.252 02/12 04:15
S0323109: 好想吃看看啊 134.147.39.203 02/12 04:16
deutyi: 收餐具還可以理解,擦桌子就很問號 42.74.231.144 02/12 04:17
a27588679: 這就是台灣職人精神 180.177.33.135 02/12 04:19
那我繼續忍著到可以飛日本的那一天吧.... https://i.imgur.com/eU9bH8j.jpg 熊本的蒜味拉麵也很好吃,不過真的跟二十年前拉麵王漫畫講的一樣, 他們因為蒜味太有特色了,湯頭的部份沒有那麼好。
APPLEin5566: !!! 180.218.87.183 02/12 04:21
kobe7610: 推 223.137.35.37 02/12 04:21
cerberi: 推分享 220.129.65.227 02/12 04:21
cowbay5566: 日本店就算有規矩也很少會有罰則的163.185.148.245 02/12 04:22
cowbay5566: 多半是寫了讓你注意自律163.185.148.245 02/12 04:22
cowbay5566: 台灣這種還要罰錢的真的很可笑163.185.148.245 02/12 04:23
deutyi: 真的感覺很好ㄘˉ,感謝原po充滿感動的分 42.74.231.144 02/12 04:24
deutyi: 享 42.74.231.144 02/12 04:24
Landsknecht: 沾麵看了好餓阿阿阿阿阿223.137.184.128 02/12 04:24
deutyi: 罰錢算是文化特色嗎XD 42.74.231.144 02/12 04:25
窩不知道.jpg 我只吃麵: https://i.imgur.com/ADvuB84.jpg 阿哞 担担麺 東京有好幾家分店(本店在離秋葉原不遠的湯島站)
deutyi: 日方規定通常是要你真的去享受那個美味 42.74.231.144 02/12 04:26
沾麵有講「不要把麵整碗倒進沾汁裡,一次夾2~3條一口的份量,沾1/2左右的沾醬吃」 這樣才美味,尤其是享受沾麵的冷熱變化是個樂趣,最後用收尾高湯畫下句點。
t77133562003: 推這篇 118.161.36.175 02/12 04:26
chen92105: 是說我在日本很常路邊小店就走進去吃了 101.9.137.36 02/12 04:28
chen92105: 味道都蠻好的 101.9.137.36 02/12 04:28
對呀,拉麵在日本就是這麼平凡的食物
sweetuio379: 感謝原po分享,如果有機會去日本想 180.176.33.140 02/12 04:28
sweetuio379: 去朝聖一下。 180.176.33.140 02/12 04:28
sd785: 王桑好壞 餓了 101.136.255.45 02/12 04:31
mimicwpe: 推114.136.167.132 02/12 04:32
EinArthur: 滿想念王董日旅遊記的QQ 1.165.16.71 02/12 04:32
EinArthur: 話說王董的日本遊記484有富堅幾篇R 1.165.16.71 02/12 04:33
有,飛到2020/02,但遊記只寫到2019/11 本來以為半年就能繼續寫,先積著,沒想到.........(淚)
tom282f3: T董必推 111.71.212.170 02/12 04:33
jimmy90946: 大半夜發這個,太惡毒了 118.232.16.17 02/12 04:34
gash9890: 不能滑手機是三小 管太多了吧好噁 42.75.133.160 02/12 04:35
可以滑啊,但拉麵上桌後不要滑,吃麵,吃完再滑。 因為麵會被湯泡軟(日文叫伸びた),那樣沒有口感,就不好吃了。
itsforte: 真的好久沒吃日本拉麵了 42.76.138.11 02/12 04:35
rei196: 王桑文不是AV女優好奇怪XDDDD 114.36.221.109 02/12 04:36
(汗)
deutyi: 如果不是疫情有很多人會被推坑吧 42.74.231.144 02/12 04:37
如果去關西的話 推薦這個「和歌山拉麵」,就在和歌山車站剪票口出來的共構百貨。 「丸美商店」←店名 https://i.imgur.com/RZBlnaN.jpg
almaa980909: 同推文幾位 推薦隱家的士林店 49.216.174.185 02/12 04:37
almaa980909: 很舒適的用餐環境 店員超可愛(?) 49.216.174.185 02/12 04:37
almaa980909: 態度親切友善 會詢問口味是否習慣 49.216.174.185 02/12 04:37
almaa980909: 反推赤峰店 不太喜歡赤峰店內用餐環 49.216.174.185 02/12 04:37
almaa980909: 境與風氣 還有排隊的動線 49.216.174.185 02/12 04:37
iceman00186: 冷冷的天氣想吃二郎 180.217.5.212 02/12 04:37
真的!吃下去全身暖洋洋。
deutyi: 現在台北是不是很多這樣的日式店 42.74.231.144 02/12 04:38
almaa980909: 私心覺得赤峰店品質也沒有士林店好 49.216.174.185 02/12 04:39
touchbird: 想吃 42.73.34.171 02/12 04:39
eric878787: 一堆規矩真的很煩…花錢不是老大,但 101.12.89.184 02/12 04:40
eric878787: 也不是你小弟 101.12.89.184 02/12 04:41
glen246: https://i.imgur.com/gGqUvzY.jpg 114.34.167.214 02/12 04:42
這肉好澎湃啊~
glen246: 1人份量剛好 114.34.167.214 02/12 04:42
TaiwanFight: 不能划手機叫做輕鬆吃? 36.239.106.216 02/12 04:42
麵上來後才不能滑啊,上來前吃完後多輕鬆啊 只是拍個照沒問題,但不要把熱騰騰的麵擺著不吃啊,那樣泡軟了多浪費。
gamesame7711: 靠北啊 半夜po這篇 讓人很餓 42.74.124.196 02/12 04:43
deltarobot: 那個山岸一雄好像很多徒子徒孫 123.205.139.25 02/12 04:43
對,大勝軒的山岸一雄是拉麵界大師
offshore: 推推 223.137.41.163 02/12 04:45
potionx: 這些拉麵看起來比女優還棒 XD 1.164.91.165 02/12 04:45
streakray: 去你ㄉ 餓了180.217.138.113 02/12 04:45
pcfox: 在家吃飯有這麼乖嗎? 呵呵 1.171.55.49 02/12 04:49
zelkova: 推 114.32.67.201 02/12 04:49
coffee112: 哇 真羨慕 讚讚 而且居然還有拉麵王的 101.9.136.110 02/12 04:50
forsakesheep: 王桑你不睡喔 = = 223.139.47.33 02/12 04:52
wildrush0210: 曾經收集日本100家拉麵店,看完推 49.215.9.83 02/12 04:53
i4303348: 把日本平民美食用米其林的態度吃,偉哉 123.193.195.67 02/12 04:59
i4303348: 台灣 123.193.195.67 02/12 04:59
xiaohua: 去那種阿公阿嬤開的陽春麵,收那麼便宜, 180.217.141.66 02/12 04:59
xiaohua: 吃完都不用自己擦桌子了 180.217.141.66 02/12 04:59
Owen93: 垃圾中國人 38.107.226.194 02/12 04:59
i4303348: 在台灣弄一堆莫名其妙的78規定就會有人 123.193.195.67 02/12 05:00
i4303348: 以為這就叫正統日式 123.193.195.67 02/12 05:01
xiaohua: 很想問他們如果去日本開店,是不是也要叫 180.217.141.66 02/12 05:01
xiaohua: 日本人吃完擦桌子? 180.217.141.66 02/12 05:01
super1314159: 應該是kaminari吧? 114.27.54.226 02/12 05:02
謝謝指正! 已改。
zpang: 這篇好棒! 1.161.81.187 02/12 05:04
zxcc: 餓 223.137.215.28 02/12 05:04
blueseal: 台灣人就受虐受出優越感啊 73.12.161.127 02/12 05:05
zxcc: 富田那個沾麵 一頓臺幣要多少阿 本店和分店 223.137.215.28 02/12 05:05
zxcc: 價格會不一樣嗎 223.137.215.28 02/12 05:05
本店稍貴一點,會超過250台幣, 底下有板友更新價格,大概300台幣出頭(含10%消費稅)。 分店大概200~220台幣。
alanlight: 推王桑,推拉麵!123.194.133.219 02/12 05:08
BenFAN: MIN-MIN表示:幹 123.194.156.20 02/12 05:10
MIN-MIN被富田師傅那樣黑,我真的快笑死XDDDDD
yangnana: 去這些店消費的顧客是否M屬性 118.166.138.95 02/12 05:11
BenFAN: 現在台灣一堆奧服務業啊,在粉專ㄉㄧㄤ客 123.194.156.20 02/12 05:10
BenFAN: 人就會被認為很有guts一堆人推 123.194.156.20 02/12 05:11
BenFAN: 然後最常起爭議那2間我也都吃過,沒有好吃 123.194.156.20 02/12 05:11
BenFAN: 到讓我想去第二次,不過台灣也是有好吃又 123.194.156.20 02/12 05:11
BenFAN: 沒那麼多規矩的店啦,我自己推鴨蔥跟壹之 123.194.156.20 02/12 05:11
BenFAN: 穴 123.194.156.20 02/12 05:11
a0913: 麥當勞害的啊223.137.136.255 02/12 05:12
eett811025: 認同 一堆人把規矩美化成很有水準 看 60.251.230.116 02/12 05:14
eett811025: 到都笑了 60.251.230.116 02/12 05:14
decom: https://i.imgur.com/ECZDx1P.jpg 去京都 223.139.1.33 02/12 05:16
decom: 買安全帽的時候老闆推薦的店,雞白湯真的超 223.139.1.33 02/12 05:16
decom: 好ㄘ 223.139.1.33 02/12 05:16
看起來真棒。 照片右上的說明通通是在講他們用了什麼「嚴選素材」XDDDD
Vincient: 基本規矩是規矩 但把它當成是神一樣在 1.160.21.216 02/12 05:17
deutyi: 鄉民的口袋也太有料了 42.74.231.144 02/12 05:17
Vincient: 捧 超M屬性沒錯 活該 1.160.21.216 02/12 05:17
eknbz: 消夜文推 好想去 111.243.31.98 02/12 05:19
wangakechi: 不過富田這兩年一直漲價漲超多的 218.173.38.225 02/12 05:23
wangakechi: https://i.imgur.com/Spadd7z.jpg 218.173.38.225 02/12 05:24
我2019年底去記得並盛大概是270台幣(1050JPY),這兩年貴200JPY好像也還好。 畢竟台灣物價也.....
vivianqq30: 就那個啊 日本也有一堆奇怪的禮儀老師 110.30.96.238 02/12 05:25
vivianqq30: 一樣 什麼進店要怎樣怎樣 弄得好像照 110.30.96.238 02/12 05:25
vivianqq30: 做才是正統一樣 110.30.96.238 02/12 05:25
deutyi: 是覺得通常日本的規定後面一定會有一個原 42.74.231.144 02/12 05:28
deutyi: 因,然後那個原因通常是為了服務客人優先 42.74.231.144 02/12 05:28
deutyi: 像是原po說的不滑手機是因為麵沒即時吃就 42.74.231.144 02/12 05:29
deutyi: 不好吃 42.74.231.144 02/12 05:29
michael0216: 先有品質,再有姿態,才是正確順序 36.225.135.223 02/12 05:29
michael0216: 台灣根本一堆本末倒置的垃圾料理店 36.225.135.223 02/12 05:29
deutyi: 這是他們的利他文化 42.74.231.144 02/12 05:29
deutyi: 台灣的聽起來變成是要按照店家的方便在走 42.74.231.144 02/12 05:30
deutyi: 就是覺得是不是誤會了什麼 42.74.231.144 02/12 05:31
deutyi: 不要只學樣子要學到內涵啊 42.74.231.144 02/12 05:31
對呀。 規則是為了美食,不是為了讓老闆省店員的薪水好嗎。
dreamfree: 老闆是殘障嗎?還要人幫收喔 61.230.100.133 02/12 05:32
wangakechi: 4年前價格 218.173.38.225 02/12 05:33
wangakechi: https://i.imgur.com/gFRYFhF.jpg 218.173.38.225 02/12 05:34
wangakechi: 現在價格 218.173.38.225 02/12 05:34
wangakechi: https://i.imgur.com/KwuEgq5.jpg 218.173.38.225 02/12 05:34
wangakechi: https://i.imgur.com/Ca3XnGC.jpg 218.173.38.225 02/12 05:35
2018~2019重新裝潢後,有漲一波 但叉燒變更豐富、麵的口感更好也是真的,有在進化的沾麵。
deeeplove: 餓爆 1.161.30.161 02/12 05:37
tatlacz: 可惡超想吃 91.40.95.213 02/12 05:47
luyun15: 是王桑!!害人家好想念拉(ㄖˋ)麵(ㄅ 118.167.83.26 02/12 05:50
luyun15: ㄣˇ)了 118.167.83.26 02/12 05:50
rxiang: 餓 111.242.212.44 02/12 05:53
NowQmmmmmmmm: 台灣拉麵店是店家可以要求客人但是 220.143.69.101 02/12 05:55
NowQmmmmmmmm: 客人不能要求店家超好笑 220.143.69.101 02/12 05:55
zelkova: 日本給人感覺就互相互相 來台灣變質惹XD 114.32.67.201 02/12 06:04
darkyoyo: 幹~餓了 那沾麵感覺超好吃的114.137.179.169 02/12 06:05
mrYiDa: 太神啦223.136.142.150 02/12 06:06
jonestem: 我也好想回去… QQ125.231.175.128 02/12 06:08
好想快點去日本QQ
zxcc: 可能是臺灣不搞一堆規矩不能顯示自己拉麵店 223.137.215.28 02/12 06:09
zxcc: 尊爵不凡的逼格感吧 223.137.215.28 02/12 06:09
ayue1023: 日本丸龜烏龍麵就有抹布給客人擦桌子耶X 27.85.204.119 02/12 06:10
ayue1023: D 就吃完隨手擦一下,不覺得很奇怪,但 27.85.204.119 02/12 06:11
ayue1023: 我也不喜歡台灣部分拉麵店的高傲態度 27.85.204.119 02/12 06:11
那個 丸龜是「半自助式」烏龍麵,便宜又大碗但連水都要自己倒...XDD
Liuej: 餓 59.115.5.21 02/12 06:11
fred2133: 所以在富田系列拉麵店會看到NYKD-054? 1.168.38.114 02/12 06:13
應該不會喔。
qwe04687: 謝謝分享 42.77.152.100 02/12 06:19
Bluebear: 富田好吃 123.192.114.46 02/12 06:22
nzsrr: 專業。 180.217.49.16 02/12 06:25
jack70134: 早餐看這個肚子好餓 39.9.106.217 02/12 06:25
rswa: 沾麵看起來好好吃 0.0... 114.44.38.245 02/12 06:34
Maisie: 超讚,感謝推薦 180.217.7.128 02/12 06:35
fab5: 日本還真有自己擦桌的,顯然你吃不夠多 1.160.189.205 02/12 06:38
tt25: 台灣拉麵真的是有夠難吃又自以為一堆屁規矩114.198.176.118 02/12 06:39
abadjoke: 日本很多附抹布給客戶餐前餐後擦桌子的 118.238.78.108 02/12 06:41
abadjoke: 但不是"規矩" 能像台灣假掰拉麵店那樣 118.238.78.108 02/12 06:41
abadjoke: 變成規矩的我還真的沒遇過 118.238.78.108 02/12 06:41
正解。
seraph67: 你這沾麵看起來真好吃.. 223.140.18.20 02/12 06:42
LiveInNow: 那張照片是山岸一雄?他是徒弟嗎 110.26.197.60 02/12 06:45
是山岸大師沒錯 富田治是徒孫,第三代了。
kenet2: 專業分享,大推 223.139.68.42 02/12 06:46
swanc: 推 王桑 49.217.113.140 02/12 06:48
sixturtle: 推 49.217.46.50 02/12 06:56
qeon: 沒有收桌子,但是被要求拿到台子上是有的, 61.230.71.107 02/12 06:58
qeon: 互相方便罷了 61.230.71.107 02/12 06:58
fvfv: 想吃 1.171.174.141 02/12 07:00
dg7158: 王桑逆風竟然在八卦推薦核食真勇者 27.247.129.77 02/12 07:00
parappa: 富田我吃起來跟一燈口味感覺很類似 114.137.40.1 02/12 07:01
DDJwolf: 餓 1.165.206.54 02/12 07:01
dg7158: 台灣就一堆腦殘粉把B級美食硬捧成米其林啊 27.247.129.77 02/12 07:02
chanceiam: 沾麵真的讚,好吃!220.136.202.182 02/12 07:05
cutaray: 有掛大勝軒祖師爺的畫像就是厲害 1.162.182.203 02/12 07:06
amethystboy: 餓惹 111.243.126.2 02/12 07:09
maximu: 王桑,我也想吃QQ 111.71.111.250 02/12 07:11
CNCl: 其實 你被誤導了 現在很多好吃的店才沒有那 219.71.199.21 02/12 07:14
CNCl: 些規矩 鬼什麼棒 跟那個勝什麼的 也沒多好吃 219.71.199.21 02/12 07:14
CNCl: 就他們在敗壞部分名聲 219.71.199.21 02/12 07:14
hj00: 有錢又有閑 223.137.94.194 02/12 07:16
aborwang: 推 42.77.39.87 02/12 07:17
skizard: 某些視野狹隘的台灣人:沒提到一蘭 我想 101.12.33.131 02/12 07:17
skizard: 你是不懂拉麵 101.12.33.131 02/12 07:17
我只有第一次去日本有吃一蘭吧。
w9070030: https://i.imgur.com/mJFw8Zi.jpg 118.150.15.48 02/12 07:19
fehime: 台灣人就是有病當有禮貌。 1.200.88.230 02/12 07:19
w9070030: 龜有路邊經過的小麵店 ,份量超多。吃 118.150.15.48 02/12 07:21
w9070030: 完老闆還問要加麵嗎? 118.150.15.48 02/12 07:21
w9070030: 大家也都是吃完就閃 也有邊看漫畫邊吃 118.150.15.48 02/12 07:24
w9070030: 的工地大叔 118.150.15.48 02/12 07:24
xxgogg: 懂吃推一個 111.71.71.192 02/12 07:26
watchout: 筆記,王桑的文太棒了 114.41.197.146 02/12 07:27
kengi1112: 真的,在日本吃也沒那麼多毛規矩 223.137.47.8 02/12 07:28
brian3639: 台灣真的很多奇蹟 27.242.7.126 02/12 07:28
DoveX: 就台灣比較懶惰啊,沒有服務費還想要什麼服 49.217.70.8 02/12 07:29
DoveX: 務 49.217.70.8 02/12 07:29
s77329: 推 61.227.194.98 02/12 07:30
webster1112: 吃拉麵規矩很多 也就 儀式感 跟 參與 36.228.42.88 02/12 07:31
icetw: 感覺都好好吃 27.51.154.115 02/12 07:32
webster1112: 工商都市社會 冷漠 透過這儀式/參與 36.228.42.88 02/12 07:32
webster1112: 精神都昇華/洗滌了 麵條不只是麵條!! 36.228.42.88 02/12 07:32
webster1112: 那些得不到精神救贖的 不該受責難! 36.228.42.88 02/12 07:34
webster1112: 愛與包容 試著以牧者心態找回失羊!! 36.228.42.88 02/12 07:35
StevoWu: 王桑開團吧~~114.137.150.121 02/12 07:38
BRANFORD: 湯泡軟(日文叫伸びた)難怪大雄個性軟爛 106.105.185.11 02/12 07:39
XDDDDDD
a1000359: 推分享! 123.241.214.7 02/12 07:40
sternotomis: 王桑要早睡早起啦,不然身體會壞223.137.200.185 02/12 07:41
我最近都晚睡晚起(汗) 假日尤其是這樣.... 是真的不太好,謝謝關心,該調整了。
ZhouGongJin: 可惡……餓了 111.82.98.234 02/12 07:44
ace4: 二郎系看起來像台灣的控肉飯.... 27.246.192.199 02/12 07:45
hsshkisskiss: 塔綠班滾啦150.117.134.227 02/12 07:46
artwu: 感覺台灣的規定就是看日本台訪問那些所謂的 110.26.67.54 02/12 07:46
artwu: 職人亂學的 說不定人家只是做做效果 110.26.67.54 02/12 07:46
felice21: 王桑的照片看起來都好好ㄘ 114.40.224.12 02/12 07:50
spylover: 香港也有聽得懂台語的喔 福建廈門移居過223.137.223.118 02/12 07:51
spylover: 去的人223.137.223.118 02/12 07:51
原來如此!
stocktonty: 喜多方的味道我不太行 1.200.151.226 02/12 07:53
比較清淡嗎
jet113102: 餓惹 39.9.73.17 02/12 07:55
arctheload: 台灣拉麵毛一堆的乾脆不吃114.136.197.174 02/12 07:56
iljie: 這個麵一看我就想吃 39.10.66.33 02/12 07:56
daniel50508: 真的不懂吃個麵還要規矩一堆是什麼鬼 223.141.160.30 02/12 08:00
ahw12000: 鬼島真犯賤 42.77.133.198 02/12 08:02
zw39107: 好想去日本,該死的武漢肺炎 49.217.198.54 02/12 08:04
arod0807: 八卦的清流 123.193.16.69 02/12 08:05
lkj12tw: 看完都想吃拉麵了 111.252.227.50 02/12 08:05
vovhsin: 看完好想再去日本111.251.148.190 02/12 08:08
iMayday0725: 好餓 223.136.135.87 02/12 08:13
yosora4: 這其實是因店而異啦,我吃京都這的二郎是 125.9.48.218 02/12 08:14
yosora4: 要在入口拿餐具跟裝水,吃完自己簡單擦一 125.9.48.218 02/12 08:14
yosora4: 下桌子這樣 125.9.48.218 02/12 08:14
這種聽起來是半自助式?
aaronpwyu: 專業文推 跟台灣幻想作文就是不同 118.12.69.136 02/12 08:15
dn91hde38b: 推 118.166.194.25 02/12 08:16
gamer: 幹,你為什麼要這樣對我們 27.242.100.15 02/12 08:16
gamer: 那個叉燒有夠誘人的 27.242.100.15 02/12 08:17
palapalanhu: 餓了 118.166.96.2 02/12 08:17
c8864c: 餓惹QQ 111.71.59.109 02/12 08:18
bobyhsu: 看到富田我都會想起..... 114.136.186.67 02/12 08:19
chwdada: 推,看完好餓 110.28.69.49 02/12 08:20
Nadialove: 推 114.136.243.48 02/12 08:21
Simplebest: 不吃豆芽菜會被師傅罵嗎 >"< 122.121.0.2 02/12 08:24
ABiao0220: 我懷疑這是一篇食記文== 110.28.192.185 02/12 08:26
yeeandrew: 推王桑 123.240.27.228 02/12 08:29
tearness: 餓了 操218.172.136.165 02/12 08:30
Bonkon: 看完更想去日本了QAQ 27.53.0.93 02/12 08:32
sangotai: 真想跟一次王桑團 114.41.188.89 02/12 08:32
jdklas: 師傅是不是會害羞的跟你說不能浮氣 1.165.151.149 02/12 08:34
沒,只是我去分店的事都會被他知道。 「王桑聽說你昨天去旁邊的食堂啊!味道還滿意嗎?」 (分店「富田食堂」) 如果不是不知道他這種豪爽個性,日本人搞不好會被嚇到? (有些日本人不喜歡自己被拉麵店記住)
philae1112: 富田師傅好真誠XD 49.216.4.0 02/12 08:34
超有趣的一個人。 兇起來很兇,下麵的時候很專業,但聊天時就超阿沙力的。
dear0106: 女生問你明天要幹嘛不是代表叫男生約出111.254.170.135 02/12 08:35
dear0106: 去玩嗎111.254.170.135 02/12 08:35
clown0128: 王桑餓了220.143.156.198 02/12 08:35
louispencer: 照片拍得很美捏 當初拍照被罵搞得我 118.232.2.199 02/12 08:36
louispencer: 一年不敢去吃拉麵 118.232.2.199 02/12 08:36
PPPGGG: 未看先猜 富田223.139.193.144 02/12 08:38
readperson: 推王董 看照片,口水都快流出來了 118.170.77.16 02/12 08:38
PPPGGG: 猜對了 XDDD 好想去日本喔223.139.193.144 02/12 08:39
TheRoots: 推個 61.228.175.72 02/12 08:41
als8855: 推 49.217.68.245 02/12 08:41
smallkop: 王桑帶我去日本 114.137.44.28 02/12 08:41
hatephubbing: 沒有天使萌?? 123.192.82.220 02/12 08:42
她嫌松戶市太遠了,不想為了吃碗麵跑那麼遠 (真的)
hiyida: 推這篇哭笑 61.230.78.231 02/12 08:43
pinkowa: 香啊 好想去日本... 36.226.7.104 02/12 08:46
ebeta: 台灣的拉麵吃的是被虐的情懷,然後說日本拉 42.72.106.91 02/12 08:50
ebeta: 麵店也都是這種職人態度,一整個黑人問號 42.72.106.91 02/12 08:50
我也問號
mimiasd0722: 推 台灣拉麵 ㄏ 27.242.163.218 02/12 08:53
feichai5566: 餓,懷念去日本。王桑有名欸!!223.137.151.234 02/12 08:54
andy6805: 王桑推 開一團自由行吧我想跟123.204.136.167 02/12 08:54
rex0105: http://i.imgur.com/8i1QaST.jpg 42.75.55.178 02/12 08:54
rex0105: http://i.imgur.com/86BZshr.jpg 42.75.55.178 02/12 08:54
rex0105: 日本沾麵真的好吃 42.75.55.178 02/12 08:54
第一張富田系列店沒問題(碗都有印字了) 第二張YASUBE嗎?
yeuling9300: 還真別說 一堆台北拉麵肥宅每次看老 118.161.5.109 02/12 08:55
yeuling9300: 闆在fb嗆人都高潮到四處宣傳咧 118.161.5.109 02/12 08:55
Chen7: 竟然是正經的拉麵文 123.110.239.32 02/12 08:56
拉麵真的很好吃。
b0301220: 台灣人有m屬性沒被虐不吃 110.28.97.177 02/12 08:58
ohoohoo: 想去日本吃拉麵,幹你中國武漢肺炎 219.68.86.63 02/12 08:58
reasonal: 因為在台灣吃拉麵是潮的代表,當然要極 114.136.84.210 02/12 09:03
reasonal: 盡所能凸顯自己多有文化 114.136.84.210 02/12 09:03
crazyL: 那個沾麵看起來好好吃 1.200.180.222 02/12 09:04
Memento202: 台灣就是犯賤 只學到一堆毛 幹 1.173.21.238 02/12 09:05
Enzofulgura: 這放毒放好大...好想飛日本啊 39.9.76.114 02/12 09:05
leonumber01: 其實臺灣大部分的拉麵店也舒服吃 39.8.40.143 02/12 09:07
giantwinter: 沾麵220.135.221.115 02/12 09:08
ccekw807: 想吃 27.246.69.240 02/12 09:09
lolicat: 台灣過去學的只學到皮就跩上天啊 112.78.89.20 02/12 09:11
rcat2010: 好久沒去日本了 QQ223.139.164.144 02/12 09:12
QQ
orfan: 真心請教,如果自備餐具去吃可以嗎 111.82.247.25 02/12 09:14
orfan: 不是筷子,是叉子 111.82.247.25 02/12 09:14
叉子我不知道,但富田有不少歐美客人,看他們也是拿筷子吃。
fouto: 台灣人被奴役慣了 被搞還以為自己高人一等 49.217.199.148 02/12 09:15
orfan: 還有一定要吃到發出溯溯聲才有禮貌是真的 111.82.247.25 02/12 09:15
orfan: 嗎? 111.82.247.25 02/12 09:15
並沒有.jpg 不是每個日本人都會「吸」麵的。 雖然我第一次跟日本朋友聚餐吃麵時他們嚇一跳「你這台灣人怎麼會吸麵?」
aaaaagw: 推好吃 111.241.20.195 02/12 09:15
oasis404: 台灣在學職人精神就只學到機掰 118.169.198.11 02/12 09:20
oasis404: 真的有職人精神,怎麼不多拿幾個米其林 118.169.198.11 02/12 09:20
oasis404: 手藝又沒多好,機掰三小 118.169.198.11 02/12 09:21
florabrair: 台灣的拉麵價格都要追過日本當地了… 118.167.23.21 02/12 09:26
reasonal: 也是台灣人:不爽不要吃,堅持原則就是 114.136.84.210 02/12 09:26
reasonal: 讚啦 114.136.84.210 02/12 09:26
a06w6y7: 台灣拉麵就是盜版還擊敗,要被日本笑死 75.157.35.194 02/12 09:28
yangwen5301: 鬼你邊滑邊吃店家也不會管你,被講是 122.116.95.86 02/12 09:29
yangwen5301: 滑手機時間比吃麵還久吧 122.116.95.86 02/12 09:29
被罵那個是「滑手機滑到麵上桌碰都不碰」,連筷子都不拿。
lovereadman: 偷偷推下龜有的沾麵道 39.10.102.253 02/12 09:29
mynewid: 女優圖ㄋ 49.216.31.164 02/12 09:30
ray56292: 台灣拉麵店那些雞巴規矩 還要排隊去吃 36.225.2.18 02/12 09:30
timtdsas: 之前看到王桑沾麵文還特地自由行排一天 36.237.109.181 02/12 09:30
timtdsas: 坐車去松戶 (等待時間很長) 36.237.109.181 02/12 09:30
timtdsas: 同行友人:這太誇張了太好吃了 你一定要 36.237.109.181 02/12 09:30
ray56292: 去的是腦袋壞了是不是? 36.225.2.18 02/12 09:30
timtdsas: 去站內一下感謝王桑 (於是就很尷尬的站 36.237.109.181 02/12 09:30
timtdsas: 內了QQ) 36.237.109.181 02/12 09:30
好吃最重要XD
jimhall: 叫你拍就拍,叫你擦桌子就擦桌子 1.200.146.181 02/12 09:30
saiboos: 台灣式日本拉麵就毛一堆== 27.51.96.145 02/12 09:30
asa80183: 感覺好吃 111.83.170.41 02/12 09:30
timtdsas: 比較意外的是老闆是染金毛酷酷年輕人(3 36.237.109.181 02/12 09:30
timtdsas: 0~40歲?) 36.237.109.181 02/12 09:31
40出頭的樣子吧。還染頭髮真的蠻酷的XD
omegajoker: 讚喔 看了好想吃 111.241.17.143 02/12 09:34
Mazda6: 什麼時候開放出國啊,不要再鎖了 42.72.165.85 02/12 09:34
AWPER: 會讓店家那麼秋的原因還不就是那些奴性客人 1.165.90.211 02/12 09:35
JUSTMYSUN: 日本都沒這樣 台灣真的可撥 116.59.67.218 02/12 09:37
galoopboy: 去太多次得不會用? 223.137.55.185 02/12 09:38
yangwen5301: 而且台灣沒叫你擦桌子收東西的拉麵店 122.116.95.86 02/12 09:38
yangwen5301: 明明就一大堆 122.116.95.86 02/12 09:38
shane2007: 餓了 42.77.202.208 02/12 09:39
binglin55621: 結論:台人賤118.166.105.196 02/12 09:40
Smilefan: 推 39.10.128.192 02/12 09:40
iewix: 餓了 42.72.229.39 02/12 09:43
yujchen: 宵夜文喔 36.225.130.212 02/12 09:43
hidewin200: 在日本向來不進這種得獎或老師傅的店 114.34.239.79 02/12 09:43
hidewin200: ,但是他們職人精神真的沒話說啦,A型 114.34.239.79 02/12 09:43
hidewin200: 跟我們O型最大的差別 114.34.239.79 02/12 09:43
我本來也都吃連鎖店。 有陣子我很愛吃沾麵,常吃三田製麵所(連鎖店), 某個日本朋友(他常推薦我美食)就跟我說試試看富田。 吃過一次富田之後,就回不去了。
stu25936: 王桑~220.136.207.155 02/12 09:45
kyuliu: 饞死我了! 42.72.48.168 02/12 09:45
DarkyIsCat: 讚讚讚 101.12.43.64 02/12 09:47
kevin1221: 這真的看起來超好吃的,台灣的根本... 118.165.136.43 02/12 09:51
Reganmaxx: 推 42.76.137.213 02/12 09:51
jacky0111: 王桑下麵給我吃~ 125.228.41.11 02/12 09:52
pida5566: 推王桑 42.77.61.107 02/12 09:53
dream6789: 推 223.136.34.158 02/12 09:54
susanna026: 好吃 好餓 想吃 111.71.21.165 02/12 09:55
rock2601: 我也想吃 1.200.251.225 02/12 09:57
aa52189: 嘔嘔嘔嘔嘔 111.82.228.98 02/12 09:59
taffy128s: 宵夜文 餓 111.82.126.228 02/12 10:02
laputaca: 好餓 49.217.199.73 02/12 10:02
RLH: 光看就飽了 太多肉了 1.171.209.160 02/12 10:02
Hazelburn: 老夫妻那家看起來好讚 223.137.16.217 02/12 10:05
進去裡面就感覺到「很有人情味」的那種店。 喜多方拉麵我很喜歡那家,很想再去。
supertty: 是王桑耶!推推 1.200.132.232 02/12 10:08
apa4832: 看起來好好吃 101.9.34.106 02/12 10:08
Beckhan: 推 1.174.36.242 02/12 10:10
cying23: 好餓!!!! 111.82.129.84 02/12 10:11
b77889999: 紅明顯 台灣拉麵上來拍個照發個IG認真 27.52.192.36 02/12 10:11
b77889999: 吃 吃完閃人我也沒遇過什麼店家跟我該 27.52.192.36 02/12 10:12
b77889999: 的 包含鬼金棒 在那罵的自己毛很多吧 27.52.192.36 02/12 10:12
chenliu0716: 王桑,真的好想去日本啊... 210.59.162.44 02/12 10:13
b77889999: 富田真的好吃 沾麵台灣沒人能比 不過拉 27.52.192.36 02/12 10:15
b77889999: 麵的話台灣還是有很多不錯的店 嫌東嫌 27.52.192.36 02/12 10:15
b77889999: 西的都不要吃不然每家都排爆吃不到 27.52.192.36 02/12 10:15
ex2266: 推王桑114.136.218.146 02/12 10:16
tailsean: 我也好想吃沾麵= =223.141.160.244 02/12 10:17
iddiann: 王桑推 219.91.4.12 02/12 10:22
blitzkrieg: 好想再去日本啊......... 27.51.72.18 02/12 10:28
kkoo5888: 那是爌肉麵嗎?肉很厚 110.28.0.49 02/12 10:28
二郎系嗎?那是他們的「叉燒」XD
AAcrossBB: 餓 118.169.87.89 02/12 10:31
jayzhuang: 王桑專業文要推! 我一定要去日本一次! 1.173.147.81 02/12 10:37
kogreece: 王桑讚 223.141.189.73 02/12 10:37
sharonick: 這才叫拉麵,台灣的都是垃圾模仿店 114.40.165.199 02/12 10:40
qozxcv: 餓 42.73.201.160 02/12 10:41
tsunade802: 沾麵喜歡京都的たか松! 114.24.10.84 02/12 10:42
(筆記)
gin10791: 台灣拉麵肉又少規矩又多 111.240.33.152 02/12 10:44
SexyEunha: 富田姊妹拉麵 180.217.1.49 02/12 10:47
hqu: 意圖使人想吃褔食 114.39.187.7 02/12 10:47
SinPerson: 喜多方真的是很特別的地方,環境清幽, 42.75.197.128 02/12 10:51
SinPerson: 拉麵也很有特色 42.75.197.128 02/12 10:52
我很喜歡喜多方。 就是沒新幹線,電車一小時一班,上次是在東北空出一整天來個喜多方會津一日遊。
jeff790923: 乾~我爆愛吃沾麵 那個麵看起來也太好 36.237.194.64 02/12 10:53
jeff790923: 吃了!! 36.237.194.64 02/12 10:53
SamWhite: 也就是台灣雞掰職人拿翹啦哈哈哈哈 36.232.247.18 02/12 10:54
francis98: 王桑 SSIS-308看完了 還有沒有推薦的 220.129.173.39 02/12 10:54
francis98: XD 220.129.173.39 02/12 10:54
IPX-819 MIDV-049
SamWhite: 王桑讚 36.232.247.18 02/12 10:55
e65947: 雖然我不太吃拉麵 但是看到我都想吃了= = 39.13.71.186 02/12 10:56
Chang870829: 沾麵看起來好好吃 111.241.29.175 02/12 10:57
ya8957: 台灣就是一堆智障,被店家看沒有還是喜歡 180.218.42.108 02/12 10:57
ya8957: 去吃,還要幫雞掰店家講話,這都不只是被 180.218.42.108 02/12 10:57
ya8957: 賣掉還幫算錢的程度了 180.218.42.108 02/12 10:57
birdman4368: 拉麵就庶民美食搞得規矩一堆本來就很 123.205.139.45 02/12 10:58
birdman4368: 奇怪,你能想像國外開一家台灣風格麵 123.205.139.45 02/12 10:58
birdman4368: 店小吃攤然後老闆規矩一堆的那種尷尬 123.205.139.45 02/12 10:58
birdman4368: 感嗎 123.205.139.45 02/12 10:58
tostcamp: 照片看得好想全都吃一吃 27.246.196.125 02/12 11:00
huohuang0124: 不合理的拉麵店家就不要去,用選擇223.138.100.146 02/12 11:00
huohuang0124: 淘汰他們223.138.100.146 02/12 11:00
dido0208: 不太懂有些人對拉麵店有敵意 101.9.238.209 02/12 11:00
kantantantan: 111.71.36.91 02/12 11:00
fanrei: 你只會拿富田出來講嗎 49.216.16.200 02/12 11:03
littlelamb: 推 223.136.133.11 02/12 11:04
fago: 台灣一堆偽拉麵店 真的難吃又貴 61.231.39.187 02/12 11:04
oscar456: 台灣不就鬼什麼棒的 49.217.194.102 02/12 11:05
asidy: 我知道你為啥減不太下來了 111.71.20.28 02/12 11:05
fago: 同樣豚骨 為什麼台灣可以煮的那麼難吃 61.231.39.187 02/12 11:05
thai772: 好懷念松戸的時光,附近的兎に角也不錯, 111.253.104.43 02/12 11:06
內行的! 兎に角也很好吃,日本dvd店(不要問什麼dvd)店長跟我推薦的,吃過後超感謝他: https://i.imgur.com/kvjxd1i.jpg
thai772: 但我更喜歡在日大那邊的貴生! 111.253.104.43 02/12 11:06
(筆記)
onepiecedkf1: 王桑 你有吃過亀有的つけ麺道嗎?那 36.225.187.126 02/12 11:10
onepiecedkf1: 家也排很久不過真的好吃 36.225.187.126 02/12 11:10
一直慕名但沒有去過啊(泣) 松戶常去是因為富田門口開了一家東橫,那個「住十晚贈一晚免費」的制度太方便了。 我都在鄉下便宜累積次數,把免費券用在假日的首都圈。
littlelaibia: 台灣貼這些規定的始祖是一堆低能奧 223.139.91.112 02/12 11:10
littlelaibia: 客 只好列出在日本不需要列的項目 223.139.91.112 02/12 11:10
littlelaibia: 抹布的話就純粹遇到重視儀式感的龜 223.139.91.112 02/12 11:10
littlelaibia: 毛老闆吧 就我觀察幾間請客人擦桌子 223.139.91.112 02/12 11:10
littlelaibia: 的之後還是會自己再清一次 223.139.91.112 02/12 11:10
scout: 推推!! 49.216.234.71 02/12 11:11
xhung: 流口水了...... 101.10.3.117 02/12 11:13
flowersuger: 看起來好好吃~(流口水) 36.235.35.99 02/12 11:17
winnielin28: 可惡 想吃 61.228.150.133 02/12 11:18
xxxxae86: 就某些台灣店家87而已 110.28.97.65 02/12 11:18
justjihyun: 講得好像全台灣就拉麵店奧客最多223.136.134.243 02/12 11:18
evan000000: 幹餓死 27.51.154.86 02/12 11:19
freedom0116: 王桑 永和辰拉麵的老闆人很好(可愛 27.247.69.67 02/12 11:21
freedom0116: )喔 27.247.69.67 02/12 11:21
(快速筆記)
Anda: 很多都要自己端到櫃檯上吧 就算老闆沒要求, 36.224.202.154 02/12 11:23
Anda: 旁邊的日本人客人也會這樣做,互相幫忙 36.224.202.154 02/12 11:23
Anda: 桌上也都會有抹布讓客人自己擦 一樣是沒要求 36.224.202.154 02/12 11:24
Anda: 但客人都會自己主動這樣做… 36.224.202.154 02/12 11:24
Anda: 並不如王桑你說的這樣不常見喔 36.224.202.154 02/12 11:24
像丸龜烏龍麵那種半自助式的,這樣我可以接受。 一般拉麵店均價是700JPY(台幣170),超過這價位還要自己來的店我大概不會去第二次。
b77889999: 貼規定就給他貼 我也沒在看 我就好好吃 27.52.192.36 02/12 11:25
Mood10207: 台灣拉麵真的是個笑話 49.216.26.152 02/12 11:25
b77889999: 碗麵都能被靠北我一定上來發一篇 27.52.192.36 02/12 11:25
b77889999: 貼給奧客看的 不是奧客根本不用管 27.52.192.36 02/12 11:25
poisonshing: 好想吃 101.12.41.20 02/12 11:26
waitang: 台灣拉麵就自以為了不起,自以為職人 61.64.0.73 02/12 11:27
lom0120: 這種文應該多一點 台灣那種風氣不可長118.168.214.221 02/12 11:31
miel: 感覺舒服111.235.230.176 02/12 11:33
cjhayri: 推王桑 223.137.73.154 02/12 11:33
sbilor: 台灣有自己的玩法 218.164.73.131 02/12 11:35
taylor0607: 太讚了吧 27.246.40.171 02/12 11:36
chitaco: 難得看到王桑不是發女優文XD123.192.194.173 02/12 11:36
喂喂XD
k945: 惡質!!!意圖使人羨慕 27.242.1.129 02/12 11:36
f26724309: +1 到底為何我吃完300的拉麵,還要幫 1.160.121.87 02/12 11:38
f26724309: 忙收拾碗盤擦桌? 1.160.121.87 02/12 11:38
shi21: 推王桑分享文 36.227.16.91 02/12 11:38
Simpret: 推這篇 49.216.222.135 02/12 11:40
morodream: 推王桑 110.26.229.62 02/12 11:45
DavidFoster: 好想吃博多的超細拉麵啊 122.118.40.36 02/12 11:45
https://i.imgur.com/68gHGpS.jpg 硬度我都是選"ばりかた"
picasa226: 推,好吃的拉麵 42.73.174.181 02/12 11:57
Brucetk: 推,拉麵只有在日本吃才好吃 182.234.202.16 02/12 12:04
minoru04: 有些店有紙抹布啊 然後就會有人以為那 114.40.79.38 02/12 12:11
minoru04: 是要擦嘴的就… 114.40.79.38 02/12 12:11
minoru04: 上次有印象請我擦桌子的就錦糸町成田家 114.40.79.38 02/12 12:12
minoru04: 不過可能深夜店員比較不夠 114.40.79.38 02/12 12:12
家系我比較少吃就是了,他們店員都好少。
eas06u4: 推 49.159.179.111 02/12 12:14
shadowdio: 我好像看過111.254.179.108 02/12 12:21
bumloveme: 拉麵就日本陽春麵 平民美食 藍領階級在 42.76.192.86 02/12 12:23
bumloveme: 吃粗飽的 是要有啥規矩 笑死 XD 42.76.192.86 02/12 12:23
stu51211: 台灣就是奴性測試 奴慣了 114.45.194.61 02/12 12:26
Parker08: 其實絕大多數台灣拉麵店規矩都還好啦223.140.241.234 02/12 12:31
jason20000: 之前帶朋友一起去吃車站分店,已滿足 114.137.88.141 02/12 12:31
jason20000: 去玩的時候本店都不順路阿! 114.137.88.141 02/12 12:32
真的,跟去玩的動線通常不順路而且只開中午,實在不太好配合時間
Parker08: 少數幾家誇張的被放大223.140.241.234 02/12 12:31
twofaceman: 可悲鬼島 61.224.221.226 02/12 12:39
NSYSUEE: 支持店家,免費加麵不吃完你是在哈囉? 114.137.166.53 02/12 12:43
有加麵制的日本拉麵應該以博多豚骨拉麵最有名吧? https://i.imgur.com/U5cCbL2.jpg 加麵一份100JPY(台幣25),現金直接給,一樣會問硬度要求。 滿滿一大碗加麵,25元台幣我覺得超划算的: https://i.imgur.com/3fEFAzz.jpg
NSYSUEE: 噓錯偏,推回來 114.137.166.53 02/12 12:44
日本也有加麵免費的博多豚骨拉麵 連鎖店,風龍,一碗550JPY(約130台幣): https://i.imgur.com/VCYyRJ8.jpg 加麵「兩次內」免費。加兩次吃完超撐。 彩美旬果也很愛吃這家: https://i.imgur.com/ygOJRge.jpg https://i.imgur.com/ugLZa0p.jpg
jimluvssally: 推 1.169.19.63 02/12 12:46
chenweichih: 喜多方的拉麵真的簡單又有味道 36.225.84.77 02/12 12:49
是啊,我很喜歡,還想再去。
WadeDavis: 推,有去日本再吃,台灣的拉麵就留給麵 1.175.222.227 02/12 12:49
WadeDavis: 圈仔 1.175.222.227 02/12 12:49
chenweichih: 不過我只吃過兩家 你這家沒吃過 36.225.84.77 02/12 12:50
HONNE: 拉麵宅怎不來這篇看看,人家在吃麵,你們 1.162.70.90 02/12 12:50
HONNE: 在那M 1.162.70.90 02/12 12:50
YukiPhoenix: 因為台灣鯛一堆不自愛只好立規矩 111.251.53.244 02/12 12:50
Kaken: 我在日本也吃過幾十碗拉麵 沒有一碗會叫我 175.182.101.77 02/12 12:53
Kaken: 自己擦桌子 175.182.101.77 02/12 12:53
Kaken: (雖然我在台灣至今也沒有碰過。) 175.182.101.77 02/12 12:56
cgntutim: 妳是想拉麵還是想本命啊www 123.193.180.90 02/12 12:59
本命最優先。 但見本命的時間不會佔據全部啊。(也沒辦法見那麼長) 肚子還是要顧的。
faalihsy: 看到前面老闆問王桑要不要拍照才發現是 101.9.203.109 02/12 13:09
faalihsy: 王桑發文! 這篇也是女優文精神的拉麵文 101.9.203.109 02/12 13:09
faalihsy: !!圖文並茂的感想文 101.9.203.109 02/12 13:09
popptt: 讚讚讚 223.136.103.32 02/12 13:10
abccat0520: 喜多方拉麵真的很讚,好想再去吃 27.247.60.70 02/12 13:11
minoru04: 拉麵宅來了啊 還是我回應要被開除拉麵 42.75.197.89 02/12 13:11
minoru04: 肥宅籍 42.75.197.89 02/12 13:11
justtakethat: 推王桑111.243.193.175 02/12 13:12
ines1969: 真的,明明在日本是很輕鬆爽朗的事情, 42.73.129.68 02/12 13:13
ines1969: 在台灣變成像是去面試一樣 42.73.129.68 02/12 13:14
我這幾年沒在台灣吃過拉麵。 他們會不會主動問穿的比較正式(比方說像面試一樣)的客人要不要紙エプロン? (紙エプロン我不知道台灣怎麼翻,↓拋棄式紙圍裙?) https://i.imgur.com/Ruu5zlt.jpg 那個其實蠻重要的,因為怕湯汁濺到身上。 我本來沒這習慣,有次去金澤吃墨魚拉麵, 店家告訴我「這沾到衣服上真的很難洗掉喔!」,才比較常跟店員要這個。 墨魚醬汁的拉麵照片有點恐怖,注意一下再點開: https://i.imgur.com/26Auwsd.jpg
hanxiet: 王桑 好想在日旅版看到你的文章114.136.154.193 02/12 13:16
我也想快點可以寫遊記QQ
minoru04: 特別龜毛也就那幾家 不去其他家然後拼 42.75.197.89 02/12 13:18
minoru04: 命罵自己不會去的龜毛店也很可愛 42.75.197.89 02/12 13:18
azeroth: Q_Q看的肚子好餓 36.236.219.108 02/12 13:25
tanchuchan: 好餓QQ 49.216.7.236 02/12 13:26
abbag: 推…114.136.222.108 02/12 13:35
duojay: 拉麵之神的照片欸,遺憾的是 弟子們為了111.253.241.155 02/12 13:36
duojay: 大勝軒這塊招牌而決裂111.253.241.155 02/12 13:36
拉麵/沾麵,是一直在進化的料理。 20年前的沾麵沒有那麼強調冷熱差距,沒有那麼強調收尾高湯的滿足。 不光是富田沾麵,也有很多店家慢慢走向創新與進步。 雖然現在還開著的"大勝軒"其實也不是頂尖名店了。 但山岸大師播下去的種子還在成長,十年後的拉麵一定又會發展出新的型態這樣。
Mugen0413: 台灣就學一半精神,早習慣了 39.8.6.38 02/12 13:45
ko1: 台灣顧客素養跟不上日本 信任制根本玩不下去112.104.128.178 02/12 13:55
這個我有想過,可是在疫情爆發前,日本拉麵一大堆外國人去吃啊...... 又不是只有日本人才進去吃日本拉麵(汗) ※ 編輯: TheoEpstein (36.226.169.233 臺灣), 02/12/2022 13:59:01
JOJOttt: 以前看王桑的富田文被燒到,去日本有特地 218.164.19.218 02/12 14:00
JOJOttt: 找來吃! 218.164.19.218 02/12 14:00
mysmalleyes: 王桑的拉麵推薦我都有抄筆記 220.135.23.89 02/12 14:03
a5560648: 推 114.136.167.15 02/12 14:08
VitaminR: 台灣拉麵店也太有事 114.136.141.97 02/12 14:13
GT47: 看起來蠻好吃的,下次還有機會飛日本去吃看223.136.231.173 02/12 14:37
GT47: 看223.136.231.173 02/12 14:38
ray0808: 富田宣傳大使 42.72.163.193 02/12 14:41
curry56: 112.78.91.119 02/12 14:43
rosydark: 推 27.51.34.149 02/12 14:53
calvin0319: 推王桑 42.75.39.246 02/12 14:55
wolfjk: 我還蠻討厭一堆規則跟排隊,導致最近都只 111.83.19.175 02/12 14:59
wolfjk: 能去吃一燈、山嵐或是一風堂這種連鎖的@@ 111.83.19.175 02/12 14:59
pprisa: 王桑太粗暴了啦 114.27.30.109 02/12 15:06
cheng31507: 回來台灣之後好懷念日本拉麵 台灣的 203.204.110.77 02/12 15:06
cheng31507: 規矩一堆 203.204.110.77 02/12 15:06