→ Golbeza: 東西都炸起來放 難吃10/18 22:52
這不是廢話嗎？雞肉從冷凍庫拿出來解凍+裹粉+炸
脆皮要30分鐘+ 薄皮要50分鐘+
你能在櫃檯等上30分鐘嗎？
當然是熱銷時段前拼命狂炸，通通丟保溫箱
然後熱銷時段拿出來狂賣啊
給個八卦：其實你可以要求要買「現炸」的
店家是不能拒絕的，拒絕你可以打總部客訴專線
店家是不能拒絕的，拒絕你可以打總部客訴專線
然後店長跟幹部就會被扣點
但是.....要求現炸就代表你要在那等30分鐘以上...
推 gaym19: 蛋塔極神10/18 22:54
因為蛋塔沒有技術....內餡跟塔皮是總部配送來的
我們要做的事就是把內餡裝進注射槍內
一槍一槍打進塔皮內，然後丟進紐奧良烤翅的烤爐
是的！台灣kfc的蛋塔根本是個美麗的錯誤！
十年前葡式蛋塔風行時，高層決定跟風賣蛋塔
理由居然是「店裡有烤紐奧良烤翅的烤爐」
結果莫名其妙的變熱銷商品....
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經比我老資格的神人指正後發現此段錯誤
不過會誤認，是因為我當初店裡的烤箱上
按鈕只有英文的烤翅，沒有蛋塔
經理也說那台是專門烤烤翅的。
加上前輩口耳相傳造成的錯誤資訊
推 imrod: 可能有食安疑慮 把好吃的油換掉了XD10/18 22:55
答對啦！肯德基最早是用氫化油的
炸出來整個香噴噴超好ㄘ
結果後來電視報導氫化油不好，就改用調和油
好像是棕櫚油跟椰子油調和的
簡單說就是爛油
難用死了，一桶只有2/3倒的出來
剩下1/3會像爛泥一樣黏在桶裡
老子炸雞忙的要死，還要跟這爛油桶奮戰？
後來都直接把油桶扔進保溫箱加熱
省得在油鍋旁在那狂敲油桶
→ WLR: 然後很長一段時間，KFC的薯條軟軟地很難吃10/18 22:56
八卦：肯德基薯條為什麼難吃？
因為是用炸炸雞的油去炸的！！！
肯德基只有一種油，就是炸炸雞的油！
所以炸薯條的機器明明跟麥當勞一樣
炸出來卻天差地遠
炸雞用的油拿去炸薯條有2個問題
就是冷掉之後很難吃，還有離鍋3分鐘後會變軟
麥當勞好像用的是牛油，所以冷掉後反而是變硬
八卦：其實薯條也可以要求現炸...但是要等10分鐘
Kfc現炸出來的薯條其實很棒的
不過....請在3分鐘內吃完
推 darkdixen: 台灣的KFC不知為何沒了原味雞 現有的兩款都是脆皮10/18 22:57
原因有兩個
1:銷路不好
鄉民在這拼命推崇也沒用，事實上就是很難賣
常常一鍋炸下去，只賣了一份，剩下就到保存期限丟掉了
2:製作費時
炸薄皮嫩雞要用壓力鍋炸，炸一鍋要50分鐘
麻煩的要命，而且機器操作麻煩，又只能炸薄皮嫩雞
之前還有員工操作不慎被炸傷的
所以後來變成各店自行決定是否保留此菜色
推 GayLeeGur: 覺得卡啦雞腿堡更勝過勁辣雞腿堡10/18 22:57
麥當勞是沒有炸雞鍋的
麥當勞是沒有炸雞鍋的
麥當勞的炸雞、勁辣雞腿堡都是中央廚房炸好
冷凍配送到各店，再用烤箱加熱
油炸食品冷凍後再加熱會好吃？
會說麥當勞炸雞、勁辣雞腿堡比較好吃的
可能要檢查一下味覺...
噓 google60411: 薄皮嫩雞幹嘛換掉 毀自己生意10/18 22:57
薄皮嫩雞佔一家店營業額不到5%....
推 ad210110: 以前的墨西哥雞肉捲好吃 好吃的東西不繼續賣 沒生意活該10/18 23:08
我猜是成本+製作麻煩所以停賣
不過確切原因不明
停賣時我也很傻眼
停賣時我也很傻眼
推 whizz: 因為換成台商經營啊10/19 00:17
以前是台灣百勝經營（跟必勝客同一個母公司）
現在不清楚
推 headiron: 炸雞被M屌打了10/19 01:01
你的味覺................
噓 sosocool: 炸雞有個好吃的秘訣，就是用回鍋油去炸。10/19 01:44
→ sosocool: 我在想會不會是因為台灣近幾年品管比較嚴苛的關西，致使10/19 01:44
→ sosocool: 這些大型速食店家只能用新油去炸，導致炸物變難吃而受影10/19 01:45
→ sosocool: 響。10/19 01:45
→ sosocool: 而且我記得肯德基的本體就是炸雞，其它根本不能打，所以10/19 01:45
→ sosocool: 變成現在這副德性！？10/19 01:45
八卦：炸雞一直都是用回鍋油炸的
只是因為炸的量很大，所以會一直倒新油進去
然後每天會用濾油粉濾油（成份是什麼不知道xd)
然後每天會用濾油粉濾油（成份是什麼不知道xd)
加上油鍋是兩鍋一組，會互相交流
所以換油機率不高
一家標準8鍋的店，一天換3鍋就很了不起了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.206.9.142
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1476841594.A.155.html
→ kuninaka: 3Q雞排不用30分鐘10/19 09:47
→ kuninaka: 講一堆還是沒辦法反駁很難吃10/19 09:48
推 ray2501: Good10/19 09:48
→ deviljr: M現在的薯條也很容易軟掉哦！！！跟以前不一樣的10/19 09:49
可能油也改了
推 ClubT: 專業推10/19 09:50
推 sean920909: 長見聞10/19 09:50
→ yeswater: 還不如路邊攤的"保證天天換油".....10/19 09:50
推 YMSH205: 八卦清流10/19 09:50
推 syldsk: KFC系？10/19 09:50
推 syldsk: KFC系？10/19 09:50
推 weijunW: 雞肉不是都從冷藏庫拿出來炸...幹嘛放冷凍?10/19 09:50
Kfc是冷凍庫啊
拿出來裹粉前要擺著解凍，或是拿去泡水解凍
推 blackzero1: 哇嗚嗚嗚喔喔10/19 09:50
推 CharleneTsai: 猛 就稱你為KFC王惹10/19 09:51
推 redblue9999: 記得用新油去炸會不好吃10/19 09:51
推 xheath: m不是用牛油10/19 09:52
沒待過m，不清楚，待強者補充
推 yoyoyin0119: 推肯德基系10/19 09:52
推 one60314: \肯雞王/10/19 09:52
推 otsuka123: 一樣是炸好擺著 日本便利商店炸雞鬆軟多了10/19 09:53
推 u831208: 感謝解惑10/19 09:53
推 steffenlee: 南京復興這家點餐效率低落 所以都選隔壁麥當勞10/19 09:53
※ 編輯: mason710 (180.206.9.142), 10/19/2016 09:57:00
推 mack860120: 專業推10/19 09:53
→ otsuka123: 肯德基肉乾又柴 口感超差10/19 09:54
推 kairi5217: 有內容有推10/19 09:54
推 kairi5217: 有內容有推10/19 09:54
推 maxmessi: 八卦清流!!!10/19 09:54
→ steffenlee: 麥當勞點餐客人3-5倍多 但還是比啃得雞快10/19 09:54
推 yaki1982: 脆皮辣味炸雞比M家的好吃，其他就普普了10/19 09:54
→ otsuka123: 不配可樂 根本吞不下去10/19 09:54
推 einard666: KFC系10/19 09:54
推 clubee: 推10/19 09:55
推 romsqq: 這篇八卦好多啊!!!!10/19 09:55
推 wasijohn: 我認真說 覺得麥當勞炸雞好吃的那些人 味覺真的有問題10/19 09:55
推 TWeng: 墨西哥雞肉捲跟同期的沙拉真的很好吃, 不知道幹麻不賣了10/19 09:55
推 yiersan: 專業清流10/19 09:55
→ xcatcat: 雞胸本來就很乾啦10/19 09:55
噓 cul287: M炸雞輸KFC 哈哈10/19 09:55
推 image28: 專業給推10/19 09:55
推 jjjjj72300: 專業文10/19 09:56
推 john30110: KFC 系10/19 09:56
推 loa123: 推 食安後台灣很多東西都變難吃了XD10/19 09:56
推 Comebuy: \⊙▽⊙/\⊙▽⊙/\⊙▽⊙/10/19 09:56
推 F0314: 麥當勞炸雞跟肯德雞比的確是好吃 肯德基的柴到不像話10/19 09:57
推 eyb602: 你是店長級的吧10/19 09:58
→ SuperUp: 肯德基的炸雞柴到比超商還爛 麥當當比較好吃10/19 09:58
推 CharleneTsai: 我是比較喜歡吃柴柴的雞胸 太juicy有點噁10/19 09:58
推 superstar77: 炸雞變超小10/19 09:58
推 superstar77: 炸雞變超小10/19 09:58
推 akway: KFC系?10/19 09:58
推 longkiss0618: 好專業唷10/19 09:59
推 mooc0102: 有學習有推10/19 09:59
→ olalo: 說M比KFC好吃的味覺沒問題啊，現在兩個拿來吃就是M比較好10/19 10:00
推 pig12345: KFC炸雞好吃，現炸的才好吃+110/19 10:00
推 jiouje: 肯 王10/19 10:00
推 sunnybody907: kfclikeshit10/19 10:00
推 qwer338859: KFC系?10/19 10:00
→ otsuka123: 麥當勞至少有點汁 肯德基真的乾到一種境界10/19 10:00
推 lastphil: KFC炸雞覺得好吃是好幾年前的事情了10/19 10:01
→ sareed: 真的覺得炸雞M>K K弱很久了 要面對現實10/19 10:01
推 linfon00: 因為拿掉薄皮嫩雞就是主因 結案10/19 10:01
推 JCS15: 有沒有咔啦霸王捲的卦 印象中是第一代霸王捲 最好吃的一款10/19 10:01
推 DeaGoo: KFC炸雞品質很不穩定 之前常買每次吃都像在抽福袋10/19 10:01
推 seemoon2000: 我剛問了一下同事都覺得麥當勞炸雞比肯德基好吃10/19 10:02
推 Sunny821210: 除了薯條其他我都覺得肯德基還不錯10/19 10:02
推 cy4v: KFC系？10/19 10:02
推 loa123: 我覺得丹丹炸雞都比Kfc好吃10/19 10:02
推 makimakimaki: 丹尼炸雞24秒就世界最慢了 kfc要30分鐘 難怪10/19 10:03
→ sareed: 真要說 這幾年拿波里炸雞最優10/19 10:03
推 j4578911: 小時候超愛吃，是種回憶10/19 10:03
→ pig12345: 推文大大說的沒錯,炸雞胸本來就比較乾,除非.....10/19 10:03
→ pig12345: 推文大大說的沒錯,炸雞胸本來就比較乾,除非.....10/19 10:03
推 ppt0726: 肯雞再烤箱烤過真的好吃 油跟汁都被逼出來10/19 10:03
→ olalo: 現在KFC炸雞回不去以前的品質就不要拿過去的榮耀來說嘴了10/19 10:04
推 parislove3: 薄皮難吃啊 一堆人推實在莫名其妙 金黃薄脆好吃多了10/19 10:04
推 westkid: 還以為是肯德基像屎大大發文10/19 10:04
推 bestteam56: 拿坡里都比KFC好10/19 10:04
推 gino0717: 東西都少少的10/19 10:04
推 seemoon2000: 真要說炸雞還是KLG和美墨比較好吃 再來是拿波里10/19 10:04
噓 chister: 麥當勞不是牛油10/19 10:04
推 oliver81405: 你是店長吧10/19 10:05
→ parislove3: KFC改脆薯之後 美味度大為提升 麥當勞輸慘慘10/19 10:05
推 billabcddog: 漢堡王吃雞塊，肯德基吃薯條，麥當勞吃沙拉，漢堡買10/19 10:05
→ billabcddog: 巷口的，我的觀察啦10/19 10:05
推 vizjeco: 好文!!10/19 10:06
噓 stu25936: M的炸雞油和炸薯條的油也是一樣的吧10/19 10:06
→ david1230: ＂一槍一槍打進去＂我再也不吃蛋塔了10/19 10:06
推 tbiarenas: Kfc可悲的就是炸的竟然比m烤的難吃10/19 10:07
推 Kobelikeshit: 蛋塔那段敘述完全是錯的，當年瑪嘉烈蛋塔挾旋風之勢10/19 10:07
推 Finarfin: 麥當勞的炸機從來都沒有肯德基好吃 很明顯10/19 10:07
→ Chars1008: 之前去吃沒任何而外要求也等了30分鐘，問店員為何還沒10/19 10:07
推 tingjj: 蛋塔真的神10/19 10:07
→ Kobelikeshit: 單點經營，後來一窩蜂退潮後進入肯德基作為單品，當10/19 10:07
推 ttn851227: 店員叫我收盤子我也可以客訴嗎？10/19 10:07
推 ttn851227: 店員叫我收盤子我也可以客訴嗎？10/19 10:07
推 somefatguy: 脆薯我討厭，之前缺馬鈴薯時的地瓜條我比較喜歡10/19 10:07
→ Chars1008: 好還不理我，現在沒人去只是剛好而已10/19 10:08
推 sdflskj: 推，但說覺得卡拉雞小輸在調味吧10/19 10:08
推 bheegrl: 長見識推10/19 10:08
推 gidens: 就算冷凍過再加熱還是比較好吃啊...不知道有沒有掛...10/19 10:08
→ Kobelikeshit: 時的肯德基可沒有什麼紐澳良烤翅，更別說烤翅的烤箱10/19 10:08
推 pitbull0123: 有沒有莎莎霸王捲的八卦10/19 10:08
→ Kobelikeshit: 瑪嘉烈蛋塔進入肯德基時，肯德基完全沒有任何烤雞10/19 10:09
推 GRJOE: 都輸KLG10/19 10:09
→ somefatguy: kfc很白痴的是明明同是副餐不能換，薯條不能換飯10/19 10:09
→ Kobelikeshit: 產品，所以根本不是什麼肯德基高層跟風，他的蛋塔就10/19 10:09
→ Kobelikeshit: 是瑪嘉烈直接進入而來的，所以那段完全錯誤10/19 10:09
推 tingjj: 丹丹炸雞比麥當勞肯德基好吃+110/19 10:10
推 shadowdio: 還好我都吃丹丹10/19 10:10
→ Kobelikeshit: 這個只要問問當年經歷過蛋塔時代的人就知道了10/19 10:10
推 chihchuan: 推10/19 10:10
→ somefatguy: 但是買紙包雞的飯卻可換薯條，高層不知是腦袋有洞嗎10/19 10:11
推 Super5566: 不得不說薄皮嫩雞的口感真的回不去了10/19 10:11
推 kenfu0402: 肯德基炸雞比較好吃啊可是越來越乾的感覺10/19 10:11
推 FroggyQQ: 你不會被KFC吉嗎XDD洩漏機密了10/19 10:11
推 seemoon2000: 肯德基炸雞超乾 不喜歡吃他的炸雞 但蛋塔和雞腿堡ok10/19 10:12
推 a9113332708: 之前去買炸雞 三塊 拿回家看全部都雞翅 傻眼10/19 10:12
推 a9113332708: 之前去買炸雞 三塊 拿回家看全部都雞翅 傻眼10/19 10:12
推 louiseeg: 蛋塔原來是這樣XDDDXDDD10/19 10:13
推 esunbank: 肯德基 跟 頂好是同一個集團 都很會控制你的人事費用10/19 10:13
→ esunbank: 用你的業績來衡量你的人事成本預算 所以不能怪分店省錢10/19 10:13
推 jagger: KFC炸雞品質最近時好時懷，之前有陣子都很乾很難吃10/19 10:13
→ sareed: 蛋塔是風潮過去後只剩K好買 想吃蛋塔時只能去吃K順便買炸10/19 10:13
推 bn5514: 麥當勞炸雞就是比較好吃啊 該檢討的是肯德基 有炸雞鍋還那10/19 10:13
→ bn5514: 麼難吃 而不是檢討消費者的味覺10/19 10:14
→ sareed: 雞10/19 10:14
推 chenluyang: 現炸沒那麼久吧10/19 10:14
推 kenon: KFC每家店的炸雞口感太不穩定 有時候很好吃 有時候很難吃10/19 10:14
→ esunbank: 基本上 KFC 高層是算外商...IKEA 也是同一個集團所有10/19 10:14
→ aestheticer: Kfc沒有沒落 生意還是很好。但冷掉口感差很多10/19 10:14
推 Kobelikeshit: 正確來說不是只剩K好買，而是當年葡式蛋塔風潮就是10/19 10:15
→ Kobelikeshit: 瑪嘉烈這個唯一品牌，它採取的是店舖經營，風潮過後10/19 10:15
推 RockManX8: 專業推了10/19 10:15
→ Kobelikeshit: 無法負擔店租，直接作為商品進入肯德基，所以你去肯10/19 10:16
推 befly10015: 我不覺得KFC沒落 我周遭朋友包含我 都更愛KFC10/19 10:16
噓 benny70104: 商業機密欸10/19 10:16
→ Kobelikeshit: 德基買的蛋塔，就是那家收掉的「正宗瑪嘉烈蛋塔」10/19 10:16
※ 編輯: mason710 (180.206.9.142), 10/19/2016 10:19:41
→ Kobelikeshit: 不是只剩K可買，而是K賣的從來就一直就是那家蛋塔 10/19 10:17
→ befly10015: 但原來KFC炸薯條的油是用炸雞炸過的...這樣是不是比 10/19 10:17
推 seo4327: KFC店長 10/19 10:17
→ befly10015: M家不健康 低成本? 這樣KFC還賣的比人家貴是怎樣 10/19 10:17
推 seemoon2000: 依稀記得以前大學讀書 某次颱風天 麥當勞和肯德基隔 10/19 10:17
→ sareed: 因為一般店面沒有了買不到 所以K容易買到好買阿~~ 10/19 10:17
→ seemoon2000: 10公尺的店家 結果麥當勞人快排到肯德基門口... 10/19 10:18
推 soong2468: 你KFC系? 10/19 10:18
→ like36505: 薯條炸十分鐘？我的記憶薯條油鍋設定2：45秒 10/19 10:18
→ blowchina: 兩間炸雞各有特色吧，問候別人味覺是怎樣 10/19 10:18
推 f890303: 推 10/19 10:18
→ seemoon2000: 然後肯德基店員比顧客還多 我懶得排隊就直接買K XDD 10/19 10:18
推 error123: 什麼，墨西哥捲沒了？爛透了 10/19 10:19
推 ttlun: 我覺得K現在比M難吃 K不檢討一下嗎 10/19 10:19
推 FreeWiFi: 幹 看完這篇好想吃炸雞R 10/19 10:20
推 STerry1986: 流程改了嗎 我之前做的時候都是前一天解凍 醃雞 10/19 10:20
推 Tiandai: 猛，長知識 10/19 10:20
→ sareed: 檢討人家味覺...現在的人都這樣講話吧 10/19 10:21
→ STerry1986: 然後回冷藏隔一天用 10/19 10:21
推 Kobelikeshit: 總之原文那段蛋塔由來百分之百是絕對錯誤的，蛋塔是 10/19 10:21
→ Kobelikeshit: 被肯德基「直接買下來」，不是肯德基「跟風推出」 10/19 10:21
推 fall7213: 根本店長吧 10/19 10:22
→ STerry1986: 會當天解凍醃雞就是備料不足 經理會被店長定 10/19 10:22
推 octobird: 發現樓上有肯德基像屎大大的留言..... 10/19 10:22
推 s860382: 可以問為何每次都要等那麼久嗎Q Q 10/19 10:22
推 chinhan1216: 炸雞太大塊 通常1桶只有1 2塊很多汁 然後要吃第2塊就 10/19 10:22
→ chinhan1216: 會吃到很柴的部分 就整個超膩 10/19 10:23
推 foxey: 古早肯德基照美國的好吃,現在賣的根本不知道是啥山寨貨 10/19 10:23
推 babyMclaren: 炸雞文 10/19 10:23
推 stevexbucky: 吮指雙雞餐很好吃耶 10/19 10:23
→ octobird: 幹，目洨看錯，是摳比像屎才對 10/19 10:23
推 chinhan1216: 然後在店內吃不太方便 衛生紙給不夠多 10/19 10:24
推 toddy5401: 內部人員出來釋疑 10/19 10:24
推 yu0117: 以為是肯德基像屎大大的發文 10/19 10:25
推 patty0509: 就算你這樣說，我還是覺得麥當勞炸雞比較好吃，肉的嫩 10/19 10:26
→ patty0509: 度跟調味都比肯德基好太多了，對了，我吃炸雞不吃皮的 10/19 10:26
噓 wayne1027: 你這樣爆料算不算違反保密條款?幫低調 10/19 10:26
推 BrianAndrew: 我超愛KFC炸雞 10/19 10:26
噓 terry80080: 覺得人家跟妳想法不同就是味覺有問題，狂!跟某特定族 10/19 10:27
→ BrianAndrew: 真的覺得麥當當的炸雞完全比不上 ，尤其是KFC的那個 10/19 10:27
→ terry80080: 群有99趴相似啊～抖…… 10/19 10:27
→ BrianAndrew: 脆皮～ 10/19 10:27
→ BrianAndrew: 歐根本金華～ 10/19 10:27
推 Drexler: 唯一支持肯德基 10/19 10:27
推 morocoyaya: 作者不是講了，M記的炸雞是中央弄好，配來只需加熱保 10/19 10:27
推 zxc1300: 紙包雞好吃 10/19 10:27
→ morocoyaya: 溫即可，K的要生炸熟。 10/19 10:27
→ cul287: Kfcer來這篇取暖吧 10/19 10:27
噓 faker007: kfc最好吃就莎莎卷 不服來辯 10/19 10:28
推 TommyWu1991: 幹原來我喜歡的M卡拉雞腿堡市是冷凍的...... 10/19 10:28
→ terry80080: 我也覺得mm的炸雞屌打kfc炸雞，就算真是加熱依然完敗k 10/19 10:28
→ terry80080: fc，kfx真該好好檢討 10/19 10:28
→ morocoyaya: 但我對我這的K的服務品質不如M來得好 10/19 10:29
推 TommyWu1991: 可是長吃到的KFC炸雞好乾又冷冷的== 10/19 10:29
推 tom80114: 在店鋪解凍+裹粉+現炸 還被中央廚房冷凍屌打 丟臉 10/19 10:29
→ sareed: K是台灣男生的共同回憶啦 當兵前一桶吃到爽那個味道都還記 10/19 10:30
噓 D49361128: 還我帕馬森起士雞腿堡 10/19 10:30
→ terry80080: 這麼多人都在嫌kfc炸雞，充分回應了原原po的標題了XD 10/19 10:30
→ terry80080: 跟什麼鬼炸雞鍋根本沒多大關係XD 10/19 10:30
→ sareed: 得 但現在踩過幾次雷就興趣缺缺了 口味真的有差 10/19 10:31
推 AceChen21: 好ㄘ 10/19 10:31
推 mochi79726: 屌原po 10/19 10:31
推 TyrantTex: 推 10/19 10:31
噓 bn5514: 跟炸雞鍋無關 給你傳說中的廚具一樣輸麥當當的炸雞啦 10/19 10:32
噓 liliumeow: 絕對是被M屌打 咱家不遠處有兩間只隔百公尺 生意天差地 10/19 10:33
→ liliumeow: 遠 有幾次想說不想排對 去給KFC機會 各種失望 10/19 10:34
推 kop5236: 您炸雞系? 10/19 10:34
噓 zxlt3722: 我就覺得K的炸雞比M的還難吃 乾的要命還怪別人？ 10/19 10:34
噓 mouz: 原來說別人的比較好吃就是味覺有問題？活該倒一倒 10/19 10:35
推 kshtainan: 10/19 10:35
噓 roy0710: K炸雞越來越越難吃 10/19 10:35
推 Kobelikeshit: KFC炸雞會難吃，完全就是從當年代理商換人開始發生 10/19 10:36
推 comi0530: 現在薯條換過了，好像是起司薯條？比以前好吃 10/19 10:36
→ Kobelikeshit: 在那之前，尤其問當兵買肯德基請或懇親吃肯德基的人 10/19 10:36
推 pchion2013: 肯德基系... 10/19 10:36
→ Kobelikeshit: 那個時代肯德基的炸雞百分之兩萬屌打麥當勞 10/19 10:37
推 DownandSuck: 高雄德州牛仔啦 三民區建功路上 屌打M KFC 丹丹啦！ 10/19 10:37
→ Kobelikeshit: 現在看到的麥當勞炸雞在那時候才剛推出而已 10/19 10:37
→ DownandSuck: 雞胸都超juicy 辣味無敵 強到旁邊拿坡里默默搬離它 10/19 10:37
→ DownandSuck: 遠點 現炸等15分鐘 也可打電話預防 只有爽而已 10/19 10:37
→ dslite: 椰子油味道超重 不可能混用吧 10/19 10:37
→ Kobelikeshit: 代理商應該更換過原料和配方，導致口味完全走偏 10/19 10:38
推 babyMclaren: K 和頂呱呱都好吃 10/19 10:38
推 itachi0609: 蛋塔真的好吃 10/19 10:39
→ Kobelikeshit: 90年代的肯德基炸雞根本不是像現在這麼糟糕的產品 10/19 10:39
推 pinkwl6: 麥當勞薯條是植物油吧~~~ 10/19 10:40
噓 yukina23: 明明就是KFC現在的炸雞超難吃，還一直說別人味覺有問題 10/19 10:40
推 ltjfw2012: 看完這篇突然想吃KFC了 原po厲害 逆行銷 10/19 10:40
推 terrytina19: 問拿波里 10/19 10:41
推 PPTmilktea: 我們家都喜歡肯德基>M 不過薄皮嫩雞是真的蠻難吃的 10/19 10:42
推 crorangeazy: 沒差 從小到大都覺得kfc比較好吃 只是m路上比較常見 10/19 10:42
推 mono5566: M的炸雞遠勝於KFC KFC炸雞是唯一我會吃一半丟掉的 10/19 10:43
噓 oscar721: k炸雞現在真的超難吃 要承認事實求改進 不然只會更沒落 10/19 10:43
噓 tttjjj: 保温箱出来的炸鸡难ㄘ 10/19 10:43
推 nuclear: 都被拿玻里的炸雞屌打 10/19 10:43
推 Delta36D: M是用植物油，所以純素食者可以吃M的薯條 10/19 10:44
推 dijat: 等等怒吃KFC XL餐 10/19 10:44
推 dimasds: 我記得是進口的耐炸棕櫚油而已 10/19 10:45
推 YahooTaiwan: 問題出在經營者啦，2009 年換經營者才開始變爛 10/19 10:45
→ YahooTaiwan: 拎北在 PTT 混了十幾年，十幾年前沒人在賭雞排的啦 10/19 10:45
推 thomaschion: 都不好吃，雞排比較好吃 10/19 10:46
→ YahooTaiwan: 全部都在賭肯德基全家桶啦，肯德基紅得要死 10/19 10:46
推 yanonatsuki: 墨西哥雞肉捲真的好吃QQ 10/19 10:46
→ YahooTaiwan: 從 2009 年開始，肯德基急速下墜被麥當勞屌打 10/19 10:46
推 memoryfarm: 專業推 長知識~ 10/19 10:47
推 goofyfeet: 以前肯真的贏m 但我去年又去吃了一次肯 整個發火流淚 10/19 10:48
推 zeanmar: m炸啥用啥油 有的用牛油有的植物油有的混油 10/19 10:48
→ goofyfeet: 你他媽這什麼炸雞也敢拿出來賣? 10/19 10:48
推 wloo187022: 太猛了 推 10/19 10:48
→ abucat: 謝謝提供八卦 10/19 10:49
噓 XXV0: 沒有薄皮嫩雞 就是想噓 10/19 10:50
推 ienari: 推 18年前也做過KFC 10/19 10:51
推 zx126126987: 推，說麥當勞炸雞比較好吃的真的很幸福 10/19 10:52
推 x0xanxus0x: 肯德基真的不能挑部位嗎 我不喜歡吃腿排啊 10/19 10:54
推 wookor: 不能說覺得肯德基炸雞難吃就是味覺有問題，肯德基炸雞要看 10/19 10:55
→ wookor: 店，有的很好吃有的就炸很乾，相較麥當勞就比較穩定 10/19 10:55
推 sny10087: kfc系 10/19 10:56
推 impact999: KFC炸雞就真的難吃阿 輸給麥當勞中央廚房該檢討了 10/19 10:56
噓 Latokos: 肯德基的炸雞真的很柴又沒汁，真的不喜歡，個人意見 10/19 10:56
推 wsjerry: 薄皮嫩雞現在在特定分店還是有...話說K區真的很辛苦啊XD 10/19 10:57
噓 fxxkptt: m的炸雞現在比較好吃，還是kfc變難吃？？？ 10/19 10:57
→ impact999: 之前買一桶炸雞才吃兩口就受不了了 10/19 10:57
推 kipi91718: 肯德基蛋塔好吃!! 10/19 10:57
噓 Laun2chen: 不重要，KFC就是難吃 10/19 10:57
噓 Andy7577272: 還我薄皮嫩雞幹... 10/19 10:58
→ Andy7577272: 你說占營業額5%而已 10/19 10:58
→ Andy7577272: 可怎麼周遭大家都在罵沒薄皮嫩雞 10/19 10:59
→ Andy7577272: 現在炸雞也被麥當當屌打=_= 10/19 10:59
→ Andy7577272: 以前我媽堅持炸雞KFC>>>MC 10/19 10:59
→ Andy7577272: 現在只能搖頭 10/19 10:59
推 YHTNIMK: 早餐屌打M 10/19 10:59
推 qscfthmj: 還是覺得m炸雞好吃 印象中kfc炸雞只吃過冷掉的 10/19 11:00
推 nuclear: Andy在講廢話? 是你周遭的人準 還是人家財報準 10/19 11:00
→ nuclear: 講那什麼傻話 你周遭樣本數多少? 還是PTT推文樣本數多少 10/19 11:01
推 kamisun: 比麻美大講的更好 10/19 11:01
→ nuclear: 跟人家公司全分店做的銷售調查 哪個準? 10/19 11:01
噓 skhten: 薄皮嫩雞RRRR 10/19 11:01
推 nekoares: 八卦難得長知識 10/19 11:02
推 mocca000: 炸的東西很敏感 差一點口味差很多 各店差異蠻大的 店會 10/19 11:02
推 usokami: kfclikeshit 10/19 11:02
推 bamm: 我們這的肯德基爛到倒店了，而且摩斯跟M都在隔壁而已 10/19 11:02
噓 zxlt3722: 原來客人給負評時只要怪到客人味覺就行了 難怪K越來越爛 10/19 11:02
推 mead007007: 還我薄皮嫩雞 10/19 11:03
→ mocca000: 有差異又是因為人 KFC想辦法留第一線能弄得好吃的那些人 10/19 11:03
→ GaRx: 薄皮只有某些店有 我這邊有賣 10/19 11:04
推 matt0127: 專業推 那你們雞肉是不是也有換 10/19 11:05
→ kasamewon: 現在是港商牛奶公司在經營的了 10/19 11:05
→ steven211: 真的覺得麥當勞 炸雞比較好吃........... 10/19 11:05
推 CCMg: 炸雞輸M就是輸，嗆人味蕾有問題！？ 10/19 11:06
推 op111925: 不看這篇還真沒發現一堆人的味蕾有問題，長知識了XD 10/19 11:06
→ bluenights: M的炸雞還是會過炸，保温箱的預熱可以減少冷凍後炸的 10/19 11:06
→ bluenights: 時間，炸雞跟薯條油不同 10/19 11:06
推 bobo3708: 我還是覺得很好吃 10/19 11:07
推 tefa: 拿坡里30分鐘我願意等，超好吃 10/19 11:08
推 victciv: 想吃披薩炸雞 10/19 11:08
推 JT0827: 美墨極好吃 10/19 11:08
推 a6875421: 台灣人不買單薄皮嫩雞 好吃也沒用 10/19 11:08
推 Andy7577272: nuclear我看你才是廢話哥吧笑死 10/19 11:09
推 littlered555: M的薯條不是已經不用牛油了？！ 10/19 11:09
推 chenyeart: 推肯德基系！想問為什麼「何必麵包」收了？好喜歡那個 10/19 11:10
推 yihzin: 這串竟然沒人推丹丹 10/19 11:10
推 ENCOREH33456: 其實就是太貴，然後室內裝潢實在醜到爆，影響消費者 10/19 11:10
→ ENCOREH33456: 購物慾望，你會發現KFC跟M比起來總是偏暗，而且室內 10/19 11:10
→ ENCOREH33456: 裝潢也像香港老片那些油雞店一樣舊舊油油的，去日本 10/19 11:10
→ ENCOREH33456: 玩看到那邊的肯德雞的廣告跟裝潢設計，也不難認同為 10/19 11:11
→ ENCOREH33456: 其實就是太貴，然後室內裝潢實在醜到爆，影響消費者 10/19 11:11
→ ENCOREH33456: 購物慾望，你會發現KFC跟M比起來總是偏暗，而且室內 10/19 11:11
→ ENCOREH33456: 裝潢也像香港老片那些油雞店一樣舊舊油油的，去日本 10/19 11:11
→ ENCOREH33456: 玩看到那邊的肯德雞的廣告跟裝潢設計，也不難認同為 10/19 11:11
→ ENCOREH33456: 何KFC在日本比較受歡迎的原因 10/19 11:11
推 fightyin: 你KFC系？ 10/19 11:12
推 windcloud27: 肯德基脆薯到底是怎麼做的 好好ㄘ 10/19 11:12
推 pikabear17: 你是肯德基系 10/19 11:12
噓 endlesskarma: 胡扯，怎不問問拿坡里麥當勞為何可以現炸，乾脆說從 10/19 11:13
→ endlesskarma: 養雞開始算了 10/19 11:13
推 Tamama56: 推 10/19 11:13
噓 raysamjett: KFC炸雞好吃已經是過去式了 10/19 11:13
→ raysamjett: 又乾又柴比M還難吃 10/19 11:13
推 hydebeast: 墨西哥雞肉捲真的好吃 10/19 11:14
推 indietaiwan: 麥當勞炸雞是穩定的難吃啊 10/19 11:18
推 x83187: 決定今天消夜就吃啃德G了 10/19 11:19
推 ww7788: 我待過m 油是棕櫚油 炸雞是烤箱預熱 要的時候再炸 10/19 11:20
推 lee33533: 你們有吃過台東藍蜻蜓嗎？ 10/19 11:21
推 jerryliau: 之前在肯德基廚房待過給推 雖然只有兩個月 哈哈~ 10/19 11:22
→ jerryliau: 感覺炸雞難吃應該是總店給的食材或操作步驟出問題 不然 10/19 11:22
推 bettybuy: 所以沒天天換油嗎? M有嗎? 10/19 11:22
→ jerryliau: 工讀生都照表做的 應該沒什麼太大差異 10/19 11:22
→ jerryliau: 保溫箱放太久的例外啦~ 10/19 11:22
推 rainxo6p: 個人覺得k的薯條比較好吃 但…就是比較貴qwq 10/19 11:23
推 violegrace: 下次去點點看現炸XD 10/19 11:24
推 ishiyoshi: 肯德基炸雞比麥當勞難吃多了有夠乾，不過現在麥當勞也 10/19 11:24
噓 torpon: KFC是從美國百勝集團換成香港的怡和集團，然後你敘述的時 10/19 11:24
推 gekkojam: 推長知識 10/19 11:24
→ torpon: 間都不太準確，猜你把下鍋炸的前置作業時間都加進去，但脆 10/19 11:24
→ ishiyoshi: 太貴都去雞翅七隻一百的那種店買 10/19 11:24
→ torpon: 皮30分鐘、薄皮50分鐘是K區的裹粉速度太慢了！！脆皮下鍋 10/19 11:24
→ torpon: 也才13分鐘，薄皮炸多久要看多少量。薯條起鍋是七分鐘才過 10/19 11:24
→ torpon: 時，KFC薯條輸麥當勞的主因不是油，而是麥當勞薯條是他們 10/19 11:24
→ torpon: 自行研發 10/19 11:24
推 ww7788: 油槽是分開的 每天兩次用底下的濾油機 可我最害怕的是 10/19 11:25
→ ww7788: 清潔劑 棕櫚油很難清 可是m的清潔劑更猛 10/19 11:25
推 Archangel585: 以前漏完油到底部要拿抹布擦百度鍋爐的鍋壁那滋滋作 10/19 11:26
→ Archangel585: 響的聲響到現在依然令我起雞皮疙瘩 10/19 11:26
推 chean1020: 八卦是，中國的KFC>麥當當，所以還算勢均力敵 10/19 11:26
→ chean1020: 八卦是，中國的KFC>麥當當，所以還算勢均力敵 10/19 11:26
→ chean1020: 八卦是，中國的KFC>麥當當，所以還算勢均力敵 10/19 11:27
推 tudnste: 會說m的炸雞好吃真的是味覺有問題，真慘 10/19 11:27
噓 jackeman: m的勁辣屌打kfc沒錯啊，kfc難吃靠北 10/19 11:27
→ tseupnpneyi: 肯德基店員喜歡嗆人就是了？以前去過被嗆，態度很差 10/19 11:29
推 Archangel585: 原味炸雞後來都成為我下班回家打包給朋友的宵夜(噓 10/19 11:29
→ Archangel585: 不要宣揚)，真的賣不好又捨不得直接丟 10/19 11:29
推 silver5566: 好可憐的味覺，KFC炸雞雖然退步很多，但還輪不到M的炸 10/19 11:30
噓 coutji3184: 莎莎卷最好吃 不服來辯 10/19 11:30
→ silver5566: 雞來說話 10/19 11:30
噓 marimite: 照你說的 麥當勞炸雞用烤的 那KFC還能比麥當勞的難吃 10/19 11:31
→ Archangel585: 不過我員工餐都吃Zinger配大雞胸居多因為那美乃滋的 10/19 11:31
→ Archangel585: 味道不錯XD 10/19 11:31
→ marimite: 不用扯味覺三小的 kfc自己要檢討 10/19 11:31
噓 sway326: 說M炸雞比較好吃的味覺真的有問題，現炸跟加熱的東西都分 10/19 11:31
→ sway326: 不出來，真的很可憐 10/19 11:31
推 windr: KFC的炸雞外帶劣化比較慢，麥當勞劣化很快。 10/19 11:31
推 yongx13: 濾油粉應該是一些矽藻土或皂土之類的物質 10/19 11:33
推 sturmpionier: 從食物到環境都是明顯越來越糟糕 品管太差 10/19 11:34
→ Archangel585: 然後麥噹噹的薯條比較好吃的原因那時候同事都說因為 10/19 11:34
→ Archangel585: 我們是用植物油炸比較健康(沒香味)而麥噹噹是用牛油 10/19 11:34
→ yongx13: 薄皮嫩雞我蠻喜歡的，但好像沒了。 10/19 11:34
→ Archangel585: 所以比較香(不健康)(誤) 10/19 11:34
推 chean1020: 麥當當炸雞冷掉後真的難吃更多，肯雞雞還是不錯。 10/19 11:34
噓 marimite: 別人味覺跟你不一樣就是可憐喔 神邏輯 10/19 11:35
噓 steven211: 講人味覺有問題的 你腦袋還好嗎? 10/19 11:35
→ Archangel585: 然後裹辣粉的時候只有一個噁心的感覺，但是吃起來又 10/19 11:35
→ Archangel585: 很好吃XD 10/19 11:35
推 xo1st: 樓上吃過肉骨茶紙包雞嗎？ 雖然沒多久就買不到了... 10/19 11:36
推 s12319110: 超愛蛋塔的qq 10/19 11:36
→ cling05: 紙機普通 根本就沒多好 貴 還要配飯才能飽 10/19 11:36
推 ahaha777: 賣噹噹炸雞如果好吃 勁脆就不會收掉了 辣味才是本體 10/19 11:36
→ xo1st: 囧，我是想回莎莎捲 10/19 11:37
→ YuenYang5566: 你到底在公三小，麥的油炸薯條跟炸雞也是同一種， 10/19 11:37
→ YuenYang5566: 並沒有炸雞用一種、薯條用另一種好嗎？而且你說油 10/19 11:37
→ YuenYang5566: 倒不出來是爛油，那麥的油都一整塊的不就爛的要死？ 10/19 11:37
推 bboywhite: 有請肯德基像屎大大 10/19 11:37
→ Archangel585: 最後就是大家都要雞腿部位的時候廚房也很無奈雞翅銷 10/19 11:38
→ Archangel585: 不出去，不要再誤會為什麼雞翅特別多了，總不可能全 10/19 11:38
→ Archangel585: 部都照大家意思給部位，不然大雞胸跟小雞胸還有雞翅 10/19 11:38
→ Archangel585: 不就都不用賣了Orz 10/19 11:38
噓 zz2895341: 勁辣難吃到靠北 吃了卡啦後再也不碰勁辣 10/19 11:38
噓 nitrile: 肯德基的炸雞就超難吃啊 麥當勞好一點 10/19 11:39
推 Thompson13: 可是真的覺得m好吃... 10/19 11:39
推 emperor1204: 印尼肯德基真他媽好吃跟台灣的比雞肉大塊又多汁又入 10/19 11:39
→ emperor1204: 味不過老實說我在台灣還沒吃過比印尼好吃的炸雞 10/19 11:40
→ YuenYang5566: 而且麥現在是用植物油，誰跟你牛油zz 10/19 11:40
推 csmith: 沒新產品 10/19 11:40
→ btoky: 麥當勞的炸雞明明就不是用烤箱加熱的 也是一樣先解凍再炸過 10/19 11:40
→ btoky: 才放進保溫 10/19 11:40
→ YuenYang5566: 然後你家薯條炸十分鐘？？麥的炸三分好嗎 10/19 11:41
噓 Nash4208: 去買都跟我講現炸等薯明明3~4 雞大概15聽你再屁一堆 10/19 11:43
推 Archangel585: 我離職的時候還沒有蛋塔只有比斯吉配果醬(眼神死) 10/19 11:43
推 david7112123: 推推推 10/19 11:43
→ YuenYang5566: 誰跟你勁辣是用烤箱烤的啊...那叫預熱箱，為的是讓 10/19 11:44
→ YuenYang5566: 他早點解凍可以下去炸好嗎...勁辣還是要炸的！！ 10/19 11:44
噓 torpon: 這篇感覺不是很專業只能騙騙外行，很多時間說錯就算了，KF 10/19 11:44
→ torpon: C跟麥當勞炸雞的差別是一個是鮮雞下去炸，一個是半成品下 10/19 11:44
→ torpon: 去炸，不是麥當勞用烤的= = 10/19 11:44
推 nakagawa7376: M跟K炸雞都很難吃~ 10/19 11:44
→ YuenYang5566: 這種水準也能爆，白眼都翻到後面去了 10/19 11:45
推 a0079527: 現在還是跟必勝客同一間，我必勝客的 10/19 11:45
→ Archangel585: 還記得那時候有蛋塔券可以一張買六個，跟朋友在屏東 10/19 11:46
→ Archangel585: 對分吃得多過癮阿，結果在坐往墾丁的巴士上暈車吐光 10/19 11:46
→ Archangel585: 光~"~ 10/19 11:46
推 firingmoon: 取餐慢阿 一個速食店要等上20分鐘叫速食 10/19 11:46
→ hajimels: 市場決定一切 在日本住了三年KFC到哪都只有薄皮嫩雞 10/19 11:46
→ hajimels: 想買脆的還找不到 但不管什麼吃起來都比台灣炸出來的 10/19 11:46
→ hajimels: 清爽就是了 10/19 11:46
推 bitchdog0907: 炸雞真的是KFC完勝 10/19 11:47
→ kirisame: 快榨肯德基爺爺的雞雞 10/19 11:47
推 Ekkos: K喀啦雞腿堡>M，雖然有時多汁有時乾，蛋塔海放，薯條完敗。 10/19 11:48
推 lyu0001: 推 中央廚房比較省時省事 10/19 11:48
噓 YuenYang5566: 騙騙外行還行啦ㄏㄏ 10/19 11:48
噓 fhsh115: 肯雞雞光等餐時間就知道為何會爛掉 不值得同情 10/19 11:49
→ uglily: 看了這篇跑去吃，意外吃掉現炸薯條，真的還不錯 10/19 11:49
噓 lovelyu: 你才要檢查味覺咧~明明現在K的炸雞就比M難吃多了 10/19 11:50
推 patty0509: 肯德基的雞肉很臭.............. 10/19 11:51
→ uglily: 但那個雞米花悲劇，一吃就知道放一陣子了 10/19 11:51
推 leokokoro: 我都ㄘ美墨 10/19 11:51
推 bboywhite: 線上訂餐很便利，外送速度也快，這點肯定肯德基(長安店 10/19 11:51
推 yaieki: k&m炸雞都不好吃 丹丹比較讚但最愛的還是以前小騎士 10/19 11:52
噓 pigo8032: 麥當勞部分不懂別亂說好嗎？ 10/19 11:52
推 kuoeight: 麥當勞的炸雞是垃圾 10/19 11:53
噓 guardian128: 我吃過的肯德基炸雞都難吃到爆，你要不要檢查一下自 10/19 11:53
→ guardian128: 己的味覺？ 10/19 11:53
→ littlelight: 我也覺得你麥當勞的部分有誤喔.. 10/19 11:53
推 ManInBlack: 我K粉我驕傲 10/19 11:54
噓 aa08175: M的炸雞還有肉汁，K的炸雞柴的跟什麼一樣，你的味覺才有 10/19 11:54
→ aa08175: 問題 10/19 11:54
推 Archangel585: 現在的口味和過去多少有差異，應該是換了管理公司口 10/19 11:54
→ Archangel585: 味也有重新調配過大家才會覺得難吃吧，以前假日可是 10/19 11:54
→ Archangel585: 座無虛席阿，不過那也是很久以前的事情了 10/19 11:54
噓 terry80080: 原po完美詮釋了kfc沒落的原因，不喜歡吃是妳味覺有問 10/19 11:55
→ terry80080: 題 10/19 11:55
推 INcontroL: 肯德基才該檢討吧 現炸能炸的比烤的難吃真不簡單 10/19 11:55
噓 pikapikachuu: 麥當勞只有一種油不是牛油，要炸30分很白癡的作業程 10/19 11:55
→ pikapikachuu: 序 10/19 11:55
→ terry80080: 都是YOU的錯 10/19 11:55
噓 MasLoty: 倒光光不意外 10/19 11:55
→ littlelight: 麥當勞的炸雞也都會下鍋炸, 我覺得KFC整個沒落就是因 10/19 11:56
噓 aa08175: 一堆錯誤資訊還能爆，鄉民果然好操弄 10/19 11:56
→ littlelight: 位都炸起來放超久, 很懷念以前生意好比較能吃到剛炸 10/19 11:56
→ littlelight: 好的 10/19 11:56
噓 GARIGI: 好噁回鍋油那段食慾沒了 10/19 12:01
推 GanKer: 八卦又回來了 10/19 12:01
推 clark2644: 麥當勞是用椰子油 10/19 12:01
推 holynight123: 推 10/19 12:02
噓 bn5514: 有人還在跳針現炸和冷凍 做出來難吃 就算現宰一樣枉費 10/19 12:03
推 eric525498: 推 10/19 12:03
噓 robin426: 真的是一堆錯 別誤導人了 10/19 12:05
→ bn5514: 原po完美詮釋+1 我們的雞很好吃的 說難吃是味覺有問題 10/19 12:05
推 MIKEmike07: 我是覺得M炸機比較好吃 10/19 12:05
噓 PCC2003: 不需要扣別人味覺有問題的帽子，這幾年真心覺得M的炸雞勝 10/19 12:06
→ PCC2003: 過KFC，那該檢討的是KFC為何能弄的比冷凍後再加熱的炸雞 10/19 12:06
→ PCC2003: 還難吃 10/19 12:06
推 hdotistyle: KFC系 10/19 12:06
噓 kasion: 誤導系 10/19 12:09
推 majaja5566: 推 10/19 12:09
噓 Holyavenger: KFC以前肉汁多到會滴，現在乾巴巴比路邊攤還難吃 10/19 12:09
推 seafire: 八卦需要你 10/19 12:11
噓 steven211: 講人味覺有問題的 真的是欠酸耶 10/19 12:11
推 kodo555: 味覺有問題w 10/19 12:11
噓 ron830927: kfc難吃好嗎...味覺有什麼問題？ 10/19 12:12
推 glyandwwc: 有卦有推 10/19 12:12
→ steven211: 難怪越做越少家 笑了 看是誰腦袋有問題 10/19 12:12
推 imhideji: M不用牛油有十幾年了 10/19 12:12
噓 amilus8250: 你的廚房流程那邊不對唷！肉塊本身是冷藏狀態過水裹粉 10/19 12:13
→ amilus8250: 下去炸的耶！ 10/19 12:13
推 Michal1204: 長知識 10/19 12:13
推 hayato01: 你確定要跟台灣人談「味覺」？都有人認為餿水油屌打鼎泰 10/19 12:13
→ hayato01: 豐了！鄉民味覺只能當笑話 10/19 12:14
噓 lolhaha: 平衡 10/19 12:14
噓 aa08175: 繼續笑話阿，然後乖乖把店一間一間收起來慢慢笑 10/19 12:14
推 dsa888888: 麥當勞炸雞肉老掉了，不如去雞排店買還比較好吃 10/19 12:15
→ amilus8250: 而且等現炸也不用30分阿，下一鍋四隻雞36塊包夾坐餐梯 10/19 12:16
噓 btoky: 沒落的原因就是難吃阿 很難理解嗎 10/19 12:16
→ amilus8250: 敝人不用20分! 10/19 12:17
推 lika32: 以前很喜歡k的雞米花，現在真的非常難吃 … 10/19 12:17
推 cococooo: 專業推Y 10/19 12:17
→ amilus8250: 其實重點在滾G的步驟，滾G就是要把醃漬醬料咬進雞肉的 10/19 12:19
→ amilus8250: 過程 10/19 12:19
推 qcmi: Chizza好吃竟然也不賣了 10/19 12:19
推 leotompp: KLG海放500條街 ………… 10/19 12:19
→ leotompp: KLG才叫現炸 ！！！！！！不服西屯店等阿 10/19 12:21
推 yzkeroro: 啊就真的放到乾柴難吃啊 為何其他家炸雞沒這問題 10/19 12:22
→ yzkeroro: 麥當勞炸雞都屌打肯德基好幾年了 肯德基真的是廢到不行 10/19 12:23
推 synd: 肯德基的薯條真的比麥當勞好吃，不過現在我覺得Quiznos的更 10/19 12:23
推 windnia: 多了甘味劑、調味劑也容易膩 10/19 12:23
→ synd: 好 10/19 12:23
推 DarkHero: 哈哈 10/19 12:25
推 zoids2504: 重返榮耀 10/19 12:25
推 ETeating: KFC的上下限真的很大，不過現在吃到的都是偏下限居多 10/19 12:26
噓 ericl50101: 最好是M炸雞用烤箱烤的 KFC以前還可 現在就是比M難吃 10/19 12:26
推 swat20271: 我覺得漢堡薯條好吃欸 10/19 12:27
噓 RichardKCWu: 麥當勞炸雞最好是用烤箱加熱，麥當勞根本沒有烤箱， 10/19 12:27
→ RichardKCWu: 炸雞的確是中央廚房處理過後才到餐廳的，但是送到客 10/19 12:28
→ RichardKCWu: 人手上前也是要進油鍋炸過才能送出，而且麥當勞薯條 10/19 12:28
→ RichardKCWu: 也是用棕櫚油炸的 10/19 12:28
推 Skasila: kfc啥時才能重返榮耀 10/19 12:28
→ AATM1999: 台灣人化工吃多了講味覺…，M炸雞外皮很粉，肉很軟口感 10/19 12:29
→ AATM1999: 和市場買的新鮮雞肉完全不同 10/19 12:29
推 mobilx: KFC幾乎每樣都比麥當勞好吃吧 10/19 12:29
→ RichardKCWu: 還說KFC用濾油粉LOL，麥當勞每天都會換油，誰跟你在 10/19 12:30
→ RichardKCWu: 那邊回鍋油 10/19 12:30
噓 Litfal: 看到質疑他人味覺我也想噴，不過那麼多人噓了就算了 10/19 12:31
噓 ralfeistein: 你麥當勞用烤箱弄炸雞那邊是反串嗎？ 10/19 12:31
→ Litfal: 我覺得肯德基好吃的是烤的，烤腿堡很不錯，紙包雞也OK 10/19 12:32
推 df900127123: 超愛肯德基的蛋塔 10/19 12:33
→ ralfeistein: 而且我覺得K變難吃除了原料變之外，放在保溫箱沒人買 10/19 12:33
→ ralfeistein: ，品質就掉光了 10/19 12:33
推 Miralles: 推 10/19 12:33
噓 amilus8250: 誤導文給噓:肯德基雞肉塊從大成過來到店就直接進冷藏 10/19 12:34
推 loxa87036: 推 10/19 12:34
→ amilus8250: 庫了，放到退冰完成。整批拿出來洗血水撕油膜再進行滾 10/19 12:34
→ amilus8250: G流程 10/19 12:34
推 blueenjoy: 我覺得丹丹的炸雞便宜又好吃 10/19 12:34
推 CF661020: 薄皮才是 KFC 經典 居然不出了 10/19 12:35
→ AATM1999: 但K自己也有問題，就是雞胸這部位，吃起來很乾大多是店 10/19 12:36
→ AATM1999: 員夾雞胸給你，想吃多汁一點的記得指定雞腿+腿排，因為 10/19 12:36
→ AATM1999: 不少人也這樣要求，所以店員會把雞胸+雞翅夾給沒要求的 10/19 12:36
→ AATM1999: 客人... 10/19 12:37
推 helpgod: 墨西哥雞肉卷 跟北平雞肉卷都超好吃啊啊啊 幹為何沒了 10/19 12:37
推 seedroy: 現在代理商是怡和，員工福利超差比以前爛 10/19 12:38
→ AATM1999: 不過多年前K的炸雞縮水以後就很少吃了，M的更小... 10/19 12:39
推 pp810207: 很久以前啃的雞炸雞蠻好吃,現在連路邊攤到比不上 10/19 12:39
推 chowhu86: 丹丹好ㄘ 10/19 12:40
推 cc111235: Golbeza .哈哈秀下限 10/19 12:40
推 plastic33: 國宴主廚煮的菜加熱 跟我現煮的 哪個比較好吃？你的邏 10/19 12:40
→ plastic33: 輯.... 10/19 12:40
推 onegaisimasu: 都倒一倒 10/19 12:43
→ Litfal: 有陷阱！說不定你就是國宴主廚阿 10/19 12:43
噓 CCMg: 補個噓 10/19 12:44
推 dummydoll: 麥當勞的炸雞難吃到靠北，真的這麼多人味覺壞掉? 10/19 12:44
噓 svc2kxp: 說麥當勞炸雞用烤的會不會太扯，明明就有放到炸爐炸過 10/19 12:45
→ svc2kxp: 我自己就做過麥當勞，少在那邊亂扯 10/19 12:45
推 valsechopin: 薯條最好吃的就摩斯的地瓜署，但絕版了 10/19 12:45
推 CrazyCat: 麥當勞的炸雞真的很不怎樣啊...... 10/19 12:45
推 suicidalkai: M粉味覺就是有問題死不承認 10/19 12:46
推 JF5385: 專業推 10/19 12:46
→ Leeng: 你是炸雞王? 10/19 12:47
推 chocopie: 雞胸就是要柴，你自己煮過雞胸就知道。 10/19 12:48
推 aoyama: 肯德王 10/19 12:48
推 valsechopin: 自己煮雞胸真的超乾超難吃，不知道機排怎麼用這麼美 10/19 12:50
→ valsechopin: 味的 10/19 12:50
→ chocopie: 所以我已經很久沒買路邊攤雞排 10/19 12:51
推 ochyi: M,K 都不好吃，要的話我都吃拿坡里 10/19 12:52
噓 baiweilo: 造謠 10/19 12:52
噓 Verola: 麥當勞炸雞連餵狗 狗都不吃 覺得好吃的人真的該去檢查味覺 10/19 12:53
→ ochyi: 漢堡去拉亞，一堆早餐店都屌打 10/19 12:54
→ ochyi: 薯條則是漢堡王或摩斯 10/19 12:54
→ angusyu: 肯德基的薯條比麥當勞好吃一百倍 10/19 12:55
→ ochyi: M,K就只是臨時方便聊天或聚會而已 10/19 12:55
噓 gncn: 炸雞就真的變得比麥當勞難吃多了，味覺有問題的是你吧 10/19 12:55
→ ochyi: 上面的別吵了，去試試拿坡里如何 ？ 10/19 12:56
推 peacehua: KFC會沒落是從代理商換人之後開始的，換了老闆 選我正解 10/19 12:57
→ gncn: 還記得小時候第一次吃到KFC整個驚豔，現在不管吃幾次都只 10/19 12:57
推 MatsHummels: 國中時去買吮指雞，店員必糾正ㄩㄣˇ指雞zzzzz 10/19 12:57
→ gncn: 覺得驚恐 她媽又乾又柴皮又後 便當店炸的都比你好吃 10/19 12:57
推 minna: 怡和集團是港商，我也覺得換代理商更糟了 10/19 12:58
推 TitanEric: 專頁推 10/19 12:58
噓 q2520q: 之前吃肯吃到已經放一段時間的炸雞，而且還是買桶餐，難吃 10/19 12:58
→ q2520q: 到一個極致，肉都乾乾的== 10/19 12:58
推 hatedmail: 我真的覺得肯德基炸雞比m難吃 10/19 12:59
→ hatedmail: 還是我去的那家炸的特別難吃？ 10/19 12:59
推 APTON: 雞胸烹調過程中 讓肉休息一下再繼續處理 就不會柴了... 10/19 13:00
噓 sa511394: 樓上太奧客了吧，我不信油炸的東西放一段時間會好吃啦 10/19 13:02
推 Xuan0313: 我還真的覺得現在M的炸雞比較好吃==不知道是不是我們這 10/19 13:02
→ Xuan0313: 裡的肯德基的問題 10/19 13:02
推 xiaogui: 韓國炸雞是點了才從冰箱(冷藏)拿出來，然後才裹粉下油鍋 10/19 13:03
→ xiaogui: ，通常要等二三十分鐘 10/19 13:03
噓 simonscott88: 哪來濾油粉明明就濾紙而已 10/19 13:04
噓 boss02097091: M是用植物油 10/19 13:04
噓 patty0509: 肯德基的雞肉很臭，為什麼那麼多人吃不出來 10/19 13:06
→ boss02097091: 而且炸雞也不是用加熱的 是油炸的 10/19 13:06
→ boss02097091: 你有去過M嗎 從櫃檯就看的的炸雞槽了吧= = 10/19 13:06
推 kevinwei223: 蛋塔神好吃但頗貴>< 10/19 13:07
推 ineedpeepee: 清流! 10/19 13:09
噓 eSENSE: 兩家炸雞早就都不吃了...現在唯一只吃德州美墨炸雞，神好 10/19 13:10
→ eSENSE: 吃 10/19 13:10
噓 iso90024: 說餵狗不吃的要來對賭嗎？根本屁話 10/19 13:11
推 ivan51405: 還我薄皮嫩雞 10/19 13:13
噓 more5566: 造謠系? 10/19 13:14
推 freshlemon: 其實我覺得蛋塔不錯吃，但是限原味，其他都有種不搭嘎 10/19 13:14
→ freshlemon: 的感覺吧 10/19 13:14
噓 s8510785107: 好，90%以上的鄉民味覺都有問題是吧？ 10/19 13:14
推 exerexer: 欸還我四大天王桶 10/19 13:14
推 ajan007: 蛋塔好吃 10/19 13:16
推 koalatab: 馬來西亞的KFC有馬鈴薯泥超好吃的 10/19 13:23
噓 kawaiimon: 麥當勞有專門炸雞的油槽，是冷凍炸雞沒錯但不是用烤箱 10/19 13:23
→ kawaiimon: 烤，那只是預熱箱讓炸雞不用炸那麼久，沒做過麥當勞不 10/19 13:23
→ kawaiimon: 要自以為懂誤導別人好嗎 10/19 13:23
噓 waiting1209: K的炸雞真的是我吃過最柴的，還不准別人講難吃？ 10/19 13:23
推 icyhot: 清流 10/19 13:24
→ icyhot: 不過我覺得台灣最好吃的炸機 是賣披薩的拿波里 10/19 13:24
推 lovelebron24: 樓下kfclikeshit 10/19 13:24
噓 kawaiimon: 一直檢討別人覺得冷凍炸雞好吃的味覺有問題，怎麼不檢 10/19 13:27
→ kawaiimon: 討K怎麼把現炸的弄得比冷凍的難吃 10/19 13:27
推 dorodoro: 路過推個拿坡里披薩的炸雞，個人認為比 k跟m兩家好吃很 10/19 13:28
→ dorodoro: 多 10/19 13:28
→ eSENSE: 拿波里明明普普，樓樓樓上肯定沒吃過德州美墨炸雞 10/19 13:29
噓 louis93507: 炸雞要炸之前已經在醃漬過程就解凍了 醃漬完進冷藏擺2 10/19 13:30
→ louis93507: -3天 要炸直接拿去裹粉就好 10/19 13:31
推 mars1994: 路過也推拿坡里炸雞 10/19 13:31
推 StAR0908: 我覺得滿好吃的KFC 10/19 13:35
→ CrushQQ: 麥當勞炸雞就真的比不上其他間，還是有些****朋友說麥當 10/19 13:37
→ CrushQQ: 勞好吃 10/19 13:37
推 T91rifle: 你是肯德基上校吧 10/19 13:38
推 OLinPa: 拿坡里炸雞9塊294 M早餐火腿三明治+濃湯39元 完全屌打k 10/19 13:39
推 FWade: KFC教授 10/19 13:41
→ OLinPa: k套餐是3小 迷你尺寸...會沒落正常 10/19 13:41
推 nk070118: 長知識給推 10/19 13:42
推 nozomi559061: 剛好做過麥當勞 M的炸雞是用類似烤箱的機器解凍預熱 10/19 13:45
→ nozomi559061: 再拿去炸 不是用烤的 10/19 13:45
噓 Syffence: 現炸等30分？ 德州美墨都現炸也沒等那麼久 工序有問題 10/19 13:46
噓 TS01923141: 一堆錯誤訊息口氣還這麼差也是不簡單 10/19 13:46
→ Syffence: 難怪輸別家 10/19 13:46
推 MUCCKE: 八卦知識+ 10/19 13:46
噓 masala: 噓一下，這篇真的是似是而非，鬼扯的點太多了 10/19 13:46
推 dodoning: 肯德基爺爺 是你 10/19 13:49
推 whu946102: 吃過肯德雞的炸雞 跟麥當勞的麥脆雞 麥當勞的吃起來就 10/19 13:50
→ whu946102: 像現炸R 肯德雞真的又硬又柴 10/19 13:51
推 greensdream: @@可是我還是喜歡K的炸雞，但其實烤雞最好吃的是拿坡 10/19 13:51
推 diefish0620: 肯德基的炸雞真的沒以前好吃 10/19 13:51
→ greensdream: @@可是我還是喜歡K的炸雞，但其實烤雞最好吃的是拿坡 10/19 13:52
→ greensdream: 里，M根本根本是噴我超久沒了，只是最近K推的新口味 10/19 13:52
→ greensdream: 好像便當店的滷雞翅雞腿，口味上很明顯糟糕了不少， 10/19 13:52
推 verakaco: 炸雞系？ 10/19 13:52
→ greensdream: 快要跟M一樣了。 10/19 13:52
推 add09100: 推KFC系 10/19 13:53
推 jacky7987: 炸雞真的超難吃 10/19 13:54
推 cher5538: 馬來西亞的肯德基真的超好吃 10/19 13:56
推 reensoi: Kfc還是蛋塔好吃 10/19 14:00
噓 hmchang12: 事實就是都很難吃 但是麥當勞還是屌打肯德基 10/19 14:01
推 Kaede5908: m的炸雞就鬆鬆爛爛的跟解凍的一樣難吃啊 K好吃正確無誤 10/19 14:04
推 rick94112: 推 10/19 14:07
推 NanoDesu: 不會被吉吧 10/19 14:11
推 ghghccc: 寫的不錯 就封你為德基哥 10/19 14:12
推 jayang: 專業 10/19 14:16
→ azuel: 重點是K的炸雞不穩定，好吃時很好吃，難吃時會想摔雞 10/19 14:16
→ azuel: K好吃的時候吊打M，但是大概只有1/3的機會吃到好吃的 10/19 14:17