Re: [問卦] 阿斯巴甜的八卦

[superzenki (風痕夜月)]

前陣子看了一本書

叫做「恐怖的食品添加物」

有機會可以去翻看看

裡面提到現在很多東西都只是化學藥劑變出來的味道

阿斯巴甜也是其中一種

更遑論其他的食用色素等

而由於成分可以用一個大括性的名稱代替

所以一個食品或飲料可能加入了數十種食品添加物

但是包裝上看起來可能沒幾樣

另外像是高湯、雞湯塊等

其實也是加了不少食品添加物得出來的味道

吃起來很美味  但是吃多了可能會影響到人的正常味蕾

以至於分不出食物的原味跟食品添加物的味道

其實是蠻可怕的

不過書上也提到  作者說這些是要讓消費者知道

當然也不能完全否定這些食品添加物的存在

畢竟它所有他的的方便性跟低價位等

但是建議還是少吃為妙

另外  一般來說  食品裡面的食品添加物原則上是不會超過對人體有影響的量

當然   除了大陸的黑心貨以外

但是目前似乎沒有研究指出  食品添加物在好幾種同時作用之下

對人體的影響

例如  A在0.02毫克以下  對人體幾乎無害

      B在0.03毫克以下  對人體沒有影響

卻不知道在 A與 B同時存在的情況  對人體影響的最大劑量又是為何

總之  不要太常吃比較好XD

※ 引述《loveorangel (愛.桔子.L)》之銘言：
: 請問有阿斯巴甜的八卦嗎?
: 我媽最近不知道從哪看到新聞
: 就是說阿斯巴甜會致癌等等等，
: 然後下令我今後再也不能喝維他命發泡錠 +_+
: 因為他在網路上也看到很多相關資訊
: 我想他八成看到這個網站
: http://aspartamehk.tripod.com/
: 有阿斯巴甜的八卦嗎?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 114.41.129.221
推 bearching:我有看過這本 超恐怖的= ="
推 Gandhi5566:matsu:一點點甜 不太甜
推 rave760422:不乾不淨 吃了沒病
→ gdgy:幗製的安啦！ 現在已經建立了通報機制
推 jhjhs33504:那是LD50的值嗎?
→ hank11235813:如果你站在賺錢的角度下來看其實還好...不過食品界嘛
→ Anvec:NOAEL
推 F7788:幾乎所有洋芋片都有阿司八甜
推 anochen:咖啡因也可以化學合成呀~~~
推 Morisato:分不出食物的原味會怎麼樣嗎?
→ johnlinvc:[問卦]有沒有可怕毒物DHMO被廣泛使用的八卦
→ za755029:洋芋片加阿斯巴甜幹嘛 增加成本= =?
推 jhjhs33504:調味
→ za755029:確定不是用味精?
→ superzenki:加一點甜味的化學物質  可以把原本過鹹的味道中和
→ superzenki:雖然吃起來沒甚麼甜味  但是不代表他就沒有添加喔
推 g1004:連洗澡都有暴露在氯的風險了  有什麼還是安全的??
→ za755029:想說甘胺酸就有甜味了=3=
推 Jesusboo:那本書 祖國也有簡中譯本 http://0rz.tw/C5EHq
→ Jesusboo:縮錯了 是這一個http://0rz.tw/vgaPd
推 yeehan0826:我是建議你這類的書少看點..很多人號稱"專家"
→ yeehan0826:專門用一些似是而非的理論寫一些嚇死人不償命的書